随着人们生活水平的提高，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们煮食的地方，还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只具备简单的烹饪功能，还给家带来了一份愉悦和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

科恩蒸烤集成灶为例，做简单介绍。

科恩蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

【品牌简介】 2006年，嵊州市科恩电器有限公司的首创团队有感于keoncoanda异想天开的厨房之梦和充满激情，勇于创新的精神，在国内业界率先运用“科恩达效应”，开发出国内首款平面网板烟机，突破传统烟机视觉单调的束缚，彰显“张扬个性、自由厨房”的主题，实现了厨房对美和人文关怀的追求。业界将这种平面网板（亦称科恩达网板、keoncoanda)称为“后厨房时代”的代表--“概念烟机”。随着“科恩达效应”的集中爆发应用，“概念烟机”的倡导者---科恩电器，确立了在平面网板烟机领域的行业领先地位。 科恩集成灶是嵊州市科恩电器有限公司的品牌，位于中国厨具之都--浙江嵊州，集研发、制造、销售于一体，科恩电器是一家专业生产高档吸油烟机、燃气灶、消毒碗柜、环保集成灶的厨电企业。科恩电器首创的“双层叠排同向圆弧导油槽设计”和科恩达导烟网技术已被中国厨电企业广泛运用。2009年，科恩电器被中国品质管理中......

科恩蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

步骤：

1. 准备5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，分别装盘。分离出来的蛋黄加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，搅拌至完全融合。

2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，加入搅拌好的蛋黄液均匀混合，蛋糕液就做好了。

3. 将蛋糕液倒入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能达到出色效果。

4. 烤制完毕，取出烤好的纸杯蛋糕。准备400克稀奶油液，加入40克白糖后打发至奶油状。装入裱花袋，均匀挤到蛋糕上。

以上就是科恩蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更复杂的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至合适的温度，时间，再来烘培。

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