烹饪开胃酸萝卜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、水果刀、筷子、擀面杖。
美食美味的开胃酸萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐开胃酸萝卜、开胃酸萝卜、开胃酸辣汤，开胃酸梅骨。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的开胃酸萝卜做法
材料
盐，姜丝，白醋，萝卜
做法
1、生姜切丝，白醋100克，盐适量，放在盘子里，用清水调匀。
2、萝卜，可随意切，要想泡快点，就切小点。
3、所有材料混在一起即可。我切的是一厘米左右大小的萝卜条，泡了两个小时就可以吃了。
小诀窍
1、萝卜用醋泡前可以用少少糖腌十几分钟，这样放长时间都爽脆，还酸酸甜甜的。
2、喜欢胡萝卜的也可以加进去一起泡。
开胃酸萝卜做法已被33人烹饪过！
第二种：美食美味的开胃酸萝卜做法
材料
盐，姜丝，白醋，萝卜
做法
1、生姜切丝，白醋100克，盐适量，放在盘子里，用清水调匀。
2、萝卜，可随意切，要想泡快点，就切小点。
3、所有材料混在一起即可。我切的是一厘米左右大小的萝卜条，泡了两个小时就可以吃了。
小诀窍
1、萝卜用醋泡前可以用少少糖腌十几分钟，这样放长时间都爽脆，还酸酸甜甜的。
2、喜欢胡萝卜的也可以加进去一起泡。
开胃酸萝卜做法已被62人烹饪过！
第三种：美食美味的开胃酸辣汤做法
材料
内脂豆腐，猪肉，干香菇，盐，醋，番茄，生抽，水淀粉，鸡精，冬笋，料酒，葱姜，麻油，胡椒粉
做法
1.猪肉切丝，用料酒、盐、鸡精、葱姜丝腌制。
2.干香菇泡发后切丝，冬笋与豆腐分别切丝，番茄切小块备用。
3.锅热油，下肉丝煸炒，倒热水两大碗，放入香菇、冬笋和番茄，加盖大火煮透。
4.用盐、鸡精、醋、少许生抽调味，撒入胡椒粉少许，用水淀粉勾芡，最后淋上麻油。
开胃酸辣汤做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的开胃酸辣泡菜做法
材料
白萝卜，紫甘蓝，盐，白糖，白酒，果珍，白醋，泡椒
做法
将白萝卜去皮切0.5厘米的厚片，紫甘蓝切大块。
将萝卜片、紫甘蓝、泡椒放入一个有盖的容器中，分别加入2调羹盐、2调羹白糖、1调羹白酒、2调羹果珍、4调羹白醋、泡椒和适量清水，搅匀。
容器加盖放入冰箱中冷藏，7天以后就可以吃了，紫甘蓝的颜色会溶于泡菜汁中，将白萝卜染成粉红色，做好以后在冰箱中可保存1个月以上。
小诀窍
一定要放入冰箱冷藏。
开胃酸辣泡菜做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的开胃酸梅骨做法
材料
排骨 1 支 (砍小块)
做法
1. 排骨洗净切块，用玉蜀黍粉适当沾均匀，再放上姜丝、水酸梅和调味料拌均匀，放上蒸笼用小火蒸约2小时或排骨松软。
2. 取出，用青葱和红辣椒做装饰即可。
开胃酸梅骨做法已被48人烹饪过！
小编整理290位网友投稿材料与开胃酸萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸萝卜炖老鸭
第二种：酸萝卜
第三种：酸萝卜鱼干汤
第四种：酸萝卜片儿
第五种：酸萝卜老鸭汤
第六种：酸萝卜老鸭汤
第七种：酸萝卜老鸭汤
第八种：酸萝卜炒爽肚
第九种：diy酸萝卜片
第十种：日式甜酸萝卜丝
小编结合23位厨师推荐再从948网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
健康茄泥、香葱蛋豆腐、蛋皮吐司 。、韭菜盒子、牛膝酒
活血宽胸酒、芎芪蒸鸭、醋熘卷心菜、三七蒸蛋清
昆布海藻煮黄豆、三七蒸鸡、鸡血藤膏。
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相关菜谱名称推荐：开胃酸萝卜,开胃酸萝卜,开胃酸辣汤,开胃酸梅骨
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