随着人们生活水平的提高，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们煮食的地方，还是人们生活品质的突显。厨房因有了蒸烤集成灶而显得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只具备简单的烹调功能，送给家带来了一份感觉和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

鼎威蒸烤集成灶为例，做简单介绍。

鼎威蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

【品牌概述】 “鼎威”品牌诞生于1992年，是浙江鼎威集团旗下品牌，隶属于浙江鼎一电器有限公司，公司座落在“中国厨具之都”——浙江嵊州，是首批专门从事厨房电器研发、生产及销售于一体的专业家用厨房电器企业之一。2010年与集成灶十大品牌商达成合作伙伴关系，争取成为集成灶十大品牌之一，2014年鼎一电器荣获集成灶十大品牌称号，2015年荣获集成灶十大品牌，名列第二.公司占地面积35000平方米，厂房面积22000平方米，员工1000余人，2000 年公司通过了iso9001:2000质量管理体系证书。公司现享有3家子公司（绍兴鼎威电器有限公司、浙江鼎丰玻璃有限公司、浙江精谷电器有限公司），3大研发中......

鼎威蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

步骤：

1. 打算5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离出来，分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，搅拌至完全融合。

2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，重新加入搅拌好的蛋黄液均匀分布混合，蛋糕液就做好了。

3. 将蛋糕液放入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能超过出色效果。

4. 烤制完，取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液，重新加入40克白糖后打发至奶油状。取出裱花袋，均匀分布挤到蛋糕上。

以上就是鼎威蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更简单的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至适合的温度，时间，再来烘培。

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