随着人们生活水平的提高，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们烹调的地方，还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而显得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只不具备简单的烹调功能，还给家带来了一份感觉和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

欧恒蒸烤集成灶为例，做简单讲解。

欧恒蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

【品牌简介】 浙江欧恒电器有限公司座落在中国厨具之都是嵊州市。紧靠上三高速和甬金高速以及104国道，交通运输十分便捷。 浙江欧恒电器有限公司从事厨房电器的生产已有近十年的历史，为国内一线，二线品牌代加工为主要业务，默默的耕耘，做着大品牌背后的真正生产者。 自有品牌“欧恒”主攻网络销售，入驻天猫，苏宁等大型网购平台。是国内首个厨卫大家电构建全国联保的企业。倒数5年厨卫大家电销售网络销售名列前三，2011年-2013年均选入环保灶十大品牌。 浙江欧恒电器有限公司本着团结一致、诚信、高效、创新的企业精神，始终坚决产品即人品、质量即信誉的经营理念。做到市场脉搏与时俱进，使我们产品的款式、质量始终走在市场的最前沿。 自正式成立以来，欧恒集成灶以卓越的产品给追求品质生活的消费者带去极致的厨房体验，也使欧恒进账非同凡响的市场美誉度。 油烟吸净率达95%以上才可称为"集成灶"， 作为集成灶领导者，欧恒集成灶油烟吸净率达到了99.95%的无限大指标。【品牌梦想】 欧恒电器是一个有梦想的企业："立志以科技创新力量为中国家庭摆脱油烟对于皮肤、肺部身体健康等多方面的威胁，以高品质的......

欧恒蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

步骤：

1. 打算5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，分别装盘。分离出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，搅拌至几乎融合。

2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，重新加入搅拌好的蛋黄液均匀混合，蛋糕液就作好了。

3. 将蛋糕液放入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能达到出众效果。

4. 烤制完，放入烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液，重新加入40克白糖后打发至奶油状。装入裱花袋，均匀挤到蛋糕上。

以上就是欧恒蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更复杂的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至适合的温度，时间，再来烘培。

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