烹饪韩式辣椒酱所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、豆浆机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、护手器。
美食美味的韩式辣椒酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式辣椒酱、韩式辣椒酱、韩式辣椒酱，韩式辣椒酱。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的韩式辣椒酱做法
材料
a. 淡色细味噌/或是韩式黄豆酱（大酱）5大匙，细砂糖/或是麦芽糖5大匙，细辣椒粉5～15大匙（看您嗜辣的程度），味啉5大匙，盐少许调味。
做法
1. 将材料a混合均匀备用。
2. 将（b）的糯米粉与水混合揉拌成糰，装入一个塑料袋中绑成锥形，在塑料袋的尖角剪个小缺口（）。
3. 烧开一小锅水，把塑料袋中的面糰挤入水内，一面挤一面旋转拉成长面状（）。让糯米面条在沸水内煮至糯米面浮起，继续煮1～2分钟后捞起，趁热加入已经拌好材料a，快速充分搅拌均匀（如有功率大的果汁机更好，用来搅打均匀）。用手拌的不是很均匀也没有关系， 发酵的过程中糯米团会慢慢分解， 发酵过程中间中用干净的调羹拌一拌。
4. 充分搅拌后装入干净的罐子密封，放置温暖处24～36小时让它发酵自然变酸即可。 要快的话可以加点水果醋入辣椒酱内（经过发酵后，辣椒酱的浓稠度会降低，颜色也会变深）。 过5。如果想要更有风味的可以加些水果泥下去发酵。 可以用苹果或梨子磨成泥在第4步骤时加入拌匀。
6。加些蒜蓉下去发酵， 就变成了韩式烤肉蘸酱了。发酵完毕后收在冰箱内慢慢享用。
韩式辣椒酱做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的韩式辣椒酱做法
材料
a.韩国辣椒粉100g，热开水200cc，b.洋葱100g，蒜末50g，姜末30g，细味噌140g，苹果泥100，松子50g，熟芝麻50g，a.沙拉油200cc，香油100cc，b.盐1小匙，鲜鸡粉1大匙，细糖3大匙，柠檬汁30cc，酱油50cc
做法
1.将材料a搅拌均匀备用。
2.洋葱洗净切小丁；松子洗净切细末；葱洗净后切细末备用。
3.热锅，倒入沙拉油与香油烧热，放入洋葱末及蒜末小火炒香，再加入辣椒粉及松子末、味噌、姜末小火炒散。
4.待作法3材料炒约4分钟后，加入调味料b及苹果泥，继续以小火慢炒约5分钟，最后加入芝麻及葱末炒匀即可熄火盛碗。
韩式辣椒酱做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的韩式辣椒酱做法
材料
a.糯米粉60公克，水50cc，b.味噌50公克，细砂糖20公克，辣椒粉20公克，c.醋1/2小匙，酒1/2小匙，盐1/2小匙
做法
1.将材料b混合均匀备用。
2.糯米粉与水混合揉拌成糰，分成2等分压扁平。
3.烧开一锅水，把扁平面糰一一放入煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入作法1.，充分搅拌后再加入材料c，搅拌均匀即可。
用途：做为各式料理炒、拌、沾之基底，应用广泛。
备註：完成的辣椒酱要装入干净未密闭的容器中。刚完成的韩式辣椒酱呈现红色的，随发酵时间愈久，颜色愈深，味道愈香醇。
韩式辣椒酱做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的韩式辣椒酱做法
材料
材料
做法
做法
1.将材料b混合均匀备用。
2.糯米粉与水混合揉拌成糰，分成2等分压扁平。
3.烧开一锅水，把扁平面糰一一放入煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入作法1.，充分搅拌后再加入材料c，搅拌均匀即可。
用途：做为各式料理炒、拌、沾之基底，应用广泛。
备註：完成的辣椒酱要装入干净未密闭的容器中。刚完成的韩式辣椒酱呈现红色的，随发酵时间愈久，颜色愈深，味道愈香醇。www.508msc.com
韩式辣椒酱做法已被12人烹饪过！
第五种：美食美味的韩式辣椒酱做法
材料
a. 淡色细味噌/或是韩式黄豆酱（大酱）5大匙，细砂糖/或是麦芽糖5大匙，细辣椒粉5～15大匙（看您嗜辣的程度），味啉5大匙，盐少许调味。
做法
1. 将材料a混合均匀备用。
2. 将（b）的糯米粉与水混合揉拌成糰，装入一个塑料袋中绑成锥形，在塑料袋的尖角剪个小缺口（）。
3. 烧开一小锅水，把塑料袋中的面糰挤入水内，一面挤一面旋转拉成长面状（）。让糯米面条在沸水内煮至糯米面浮起，继续煮1～2分钟后捞起，趁热加入已经拌好材料a，快速充分搅拌均匀（如有功率大的果汁机更好，用来搅打均匀）。用手拌的不是很均匀也没有关系， 发酵的过程中糯米团会慢慢分解， 发酵过程中间中用干净的调羹拌一拌。
韩式辣椒酱做法已被82人烹饪过！
小编整理640位网友投稿材料与韩式辣椒酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式辣炒年糕
第二种：韩式辣酱鱿鱼丝
第三种：韩式辣白菜土豆炖鸡
第四种：韩式辣酱炒鸡
第五种：韩式辣炒年糕
第六种：韩式辣炒年糕
第七种：韩式辣萝卜
第八种：韩式辣炒鱿鱼
第九种：韩式辣炒年糕
第十种：韩式辣酱炒年糕
小编结合33位厨师推荐再从664网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大理乳扇、芒果打滚、豆腐蛋黄泥、腌雪菜、紫薯麻花
豆瓣鸡、汉堡的做法、三文治、椰汁南瓜紫薯芋头煲
自制腌萝卜、姜糖鸡脖的制作方法、辣椒鸡块。
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