烹饪姜糖鸡脖的制作方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、六门冰箱、去皮机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的姜糖鸡脖的制作方法做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜糖鸡脖的制作方法、姜糖鸡脖的制作方法、重庆棒棒鸡的制作方法，汉味黑鸭-莲藕的制作方法！。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的姜糖鸡脖的制作方法做法
材料
美食原料：
做法
制作方法：
1、将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用；
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可。
姜糖鸡脖的制作方法做法已被29人烹饪过！
第二种：美食美味的姜糖鸡脖的制作方法做法
材料
美食原料：
做法
制作方法：
1、将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用；
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可。
姜糖鸡脖的制作方法做法已被88人烹饪过！
第三种：美食美味的重庆棒棒鸡的制作方法做法
材料
嫩公鸡一只（www.hchjhd.org约1000克）。 芝麻油20克、红油辣椒10克、芝麻面5克、花椒面2克、芝麻酱5克、口蘑10克、酱油10克、葱花10克、白糖10克、味精1克。
做法
将公鸡宰杀去毛，除去内脏，洗净，入沸水锅中煮一刻钟；掺入半瓢冷水。待水再次煮开时，将鸡翻面再煮约10分钟，再掺入半瓢冷水。待水烧开之后翻面，用小竹刺刺入鸡肉内，无血珠冒出时即可捞起，放入冷开水中浸泡1小时，取出晾干。鸡皮上刷一层芝麻油，再将鸡头、颈、翅、胸脯、背脊分部位宰开，鸡头切成两块，其汆用小木棒轻捶，使之柔软，切成筷子粗的条装盘，食用时、将红油辣椒、芝麻粉、花椒粉、芝麻油、口蘑、酱油、白糖、葱花、味精等调匀成汁，即可蘸食。
重庆棒棒鸡的制作方法做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的蛋糕的制作方法做法
材料
面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
做法
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
蛋糕的制作方法做法已被27人烹饪过！
第五种：美食美味的汉味黑鸭-莲藕的制作方法！做法
材料
卤水配方：丁香4克、砂仁8克、香叶8克、茴香20克、小茴香：10克肉桂20克、甘草10克、陈皮10克、香籽10克、草果5克、枳壳10克、白芷片30克、三奈10克、花椒300克、辣椒400克
做法
1、选材
选择莲藕时应选择新鲜白莲藕，藕节粗细均匀，藕孔中无污泥杂物。
2、清洗
将莲藕放于清水中浸泡一会，用抹布洗净表面的污点和除去藕节。
3、切片
将莲藕沥干切片，每片藕片的厚度在0.6-0.8cm为宜。
4、浸泡
将藕片置于清水中浸泡，每10kg清水中加于100g食盐，浸泡时间为30分钟左右，浸泡完毕后捞取沥干。
汉味黑鸭-莲藕的制作方法！做法已被97人烹饪过！
小编整理390位网友投稿材料与姜糖鸡脖的制作方法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：兰州拉面的制作方法
第二种：葡式蛋挞的制作方法
第三种：老北京小碗炖牛肉的制作方法
第四种：姜糖鸡脖
第五种：南方豆腐的家庭制作方法
第六种：红烧肉的家庭制作方法
第七种：正宗水煮鱼制作方法 附增香秘笈
第八种：四川泡菜制作方法
第九种：pk烧烤店的自制烤鲅鱼干-附送鱼干的家庭简易制作方法
第十种：芝士特色火锅制作方法
小编结合59位厨师推荐再从800网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甘梅地瓜、蒜蓉油麦菜、枣泥草帽、自制米花糖、热狗的做法
太阳蛋、紫薯红薯糯米糍、醉鸡卷、萨其马
渍菜粉(酸菜粉)、diy咸柑橘、火腩南瓜。
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相关菜谱名称推荐：姜糖鸡脖的制作方法,姜糖鸡脖的制作方法,重庆棒棒鸡的制作方法,汉味黑鸭-莲藕的制作方法！
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