烹饪粉蒸胡萝卜丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷库、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、铲勺。
美食美味的粉蒸胡萝卜丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉蒸胡萝卜丝、蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】、粉蒸胡萝卜丝，蚕蛹蒸胡桃肉。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的粉蒸胡萝卜丝做法
材料
胡萝卜1根，细玉米面2小勺，盐，味精，葱，蒜，香菜，干辣椒
做法
1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐（盐一定要后放，这样胡萝卜丝就不会出水）、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。（蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发，这是为了让胡萝卜丝干爽。）
4.葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段
5.锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
粉蒸胡萝卜丝做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】做法
材料
主料：胡萝卜1根，玉米面1大勺，配料：盐，味精，大葱，蒜瓣，香菜，干辣椒
做法
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。
3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。
4、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
小诀窍
1、玉米面不是玉米淀粉，是玉米粒磨成的粉，俗称“棒子面”，一定不能混用。
2、胡萝卜不要蒸的时间过长，否则失去脆脆的口感。
蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的粉蒸胡萝卜丝做法
材料
胡萝卜1根，细玉米面2小勺，盐，味精，葱，蒜，香菜，干辣椒
做法
1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐（盐一定要后放，这样胡萝卜丝就不会出水）、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。（蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发，这是为了让胡萝卜丝干爽。）
4.葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段
5.锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
粉蒸胡萝卜丝做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的什锦蒸胡萝卜丝做法
材料
胡萝卜1根，细玉米面2小勺，盐，味精，葱，蒜，香菜，干辣椒
做法
1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐（盐一定要后放，这样胡萝卜丝就不会出水）、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。（蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发，这是为了让胡萝卜丝干爽。）
4.葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段
5.锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
什锦蒸胡萝卜丝做法已被28人烹饪过！
第五种：美食美味的蚕蛹蒸胡桃肉做法
材料
鲜蚕蛹100克，胡桃肉200克，豆油、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精、清汤、葱、姜各适量。
做法
蚕蛹洗净，去除断丝头杂质，装入白布袋内绞除水液，放入锅内烘炒干或晒干；葱白切段，姜切片；胡桃肉洗净。锅烧热，放入油至六成热时，下葱、姜煸出香味，放入蚕蛹、料酒煸炒，再加酱油、盐略炒几下，盛入瓷碗内，放入胡桃肉、白糖、对入清汤，上笼蒸约15分钟后取出，去葱、姜，加味精、胡椒粉调味即可。
蚕蛹蒸胡桃肉做法已被88人烹饪过！
小编整理728位网友投稿材料与粉蒸胡萝卜丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜丝煎饼
第二种：蒸空心菜叶胡萝卜丝
第三种：凉拌胡萝卜丝
第四种：葱油胡萝卜丝
第五种：拌胡萝卜丝
第六种：拌胡萝卜丝
第七种：胡萝卜丝拌白菜
第八种：胡萝卜丝汤
第九种：拌胡萝卜丝
第十种：炝胡萝卜丝
小编结合40位厨师推荐再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
乌梅糖醋小排、糖烤栗子、黄油枫糖吐司脆条、腐乳风味火鸡卷、盐焗枫糖烤鸡
原味芝麻贝果、番茄吐司夹心、班尼迪克蛋、荔枝冰棍
芝麻酱菠菜、蚝汁口蘑荷兰豆、香糟毛豆。
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