烹饪手指曲奇所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的手指曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手指曲奇、手指曲奇、香草曲奇and可可曲奇，抹茶曲奇&可可曲奇。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的手指曲奇做法
材料
黄油80克，低筋面粉130克，鸡蛋25克，白糖60克，盐1克，奶香粉2克
做法
1.黄油加入白糖
2.用打蛋器打发至白
3.倒入鸡蛋
4.继续打发好
5.过筛入低筋面粉和奶香粉
6.筛好
7.将黄油鸡蛋糊和面粉混合好
8.布裱花袋装入圆口花嘴
9.放入面糊，可以将裱花袋装在杯子里，这样比较好操作
10.挤成手指形放在烤盘上，烤箱预热后，中层175度20分钟左右
手指曲奇做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的手指曲奇做法
材料
黄油80克，低筋面粉130克，鸡蛋25克，白糖60克，盐1克，奶香粉2克
做法
1.黄油加入白糖
2.用打蛋器打发至白
3.倒入鸡蛋
4.继续打发好
5.过筛入低筋面粉和奶香粉
6.筛好
7.将黄油鸡蛋糊和面粉混合好
8.布裱花袋装入圆口花嘴
9.放入面糊，可以将裱花袋装在杯子里，这样比较好操作
10.挤成手指形放在烤盘上，烤箱预热后，中层175度20分钟左右
手指曲奇做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的香草曲奇and可可曲奇做法
材料
黄油135克，盐0.25小勺，细砂糖40克，低筋粉185克，奶粉15克，糖粉550克，香草精0.25小勺，牛奶25ml
做法
1.黄油温室软化，加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发，打至颜色发白，体积膨大。
2.加入牛奶，用打蛋器打匀。
3.加入香草精，用打蛋器打匀。
4.筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。
5.烤盘铺油纸，黄油面团放入挤花袋，挤好的曲奇中间留一点点间隙。
6.烤箱预热190度，中层，10分钟。
小诀窍
如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。
香草曲奇and可可曲奇做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的柠檬曲奇巧克力曲奇做法
材料
黄油175克，细砂糖50克，低筋面粉225克，牛奶少许，糖粉，柠檬汁，银珠糖，巧克力
做法
1.将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状。
2.筛入面粉，少许的牛奶（约１大勺），揉成非常软的面团。
3.将面团装入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花头，挤成螺旋的环型（挤在油布上）。
4.烤箱预热１８０度，约烤８－１０分钟。出炉后凉凉
5.装饰：柠檬曲奇：将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上，最后装饰上小银珠糖。巧克力曲奇：在巧克力块里放入一小块黄油，隔水加热，待其融化后用曲奇在巧克力溶液里蘸一下.
柠檬曲奇巧克力曲奇做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的抹茶曲奇&可可曲奇做法
材料
低筋面粉190克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，抹茶粉5克，可可粉10克，
做法
1.黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀
2.用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发
3.分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
4.每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，打发好的黄油体积膨大，不会油水分离
5.把4步做好的面糊分成两份，其中一份种筛入可可粉和低粉
6.用刮刀把面糊搅拌均匀
7.将面糊装入裱花袋
8.在烤盘上挤出花型
9.把4步做好的面糊分成两份，其中一份种筛入抹茶和低粉
10.用刮刀把面糊搅拌均匀
11.将面糊装入裱花袋
抹茶曲奇&可可曲奇做法已被36人烹饪过！
小编整理917位网友投稿材料与手指曲奇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：手指饼干
第二种：手指饼干
第三种：手指饼干
第四种：手指饼干
第五种：吸手指原味鸡
第六种：吸手指卡拉辣鸡
第七种：手指饼
第八种：手指饼干
第九种：海绵手指面包条
第十种：蛋黄手指饼干
小编结合45位厨师推荐再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煮干丝、盐水花生、全蛋海绵、火腿鸡蛋、芝麻瓦片
盐水鸭翅、草莓茶巾包、方形草莓慕司、草莓塔
橙子果冻、酱扒茄子、橙味软糖。
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相关菜谱名称推荐：手指曲奇,手指曲奇,香草曲奇and可可曲奇,抹茶曲奇&可可曲奇
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