烹饪豆沙麻团所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、四门冰箱、豆腐机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的豆沙麻团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙麻团、豆沙麻团、豆沙麻团,香麻团。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的豆沙麻团做法
材料
糯米粉125克,豆沙少许,白糖25克,热水65克,无铝泡打粉1克
做法
1.糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下(这样的目的是为了让糯米团好包,容易操作)
2.准备豆沙馅分成相同的大小,份量是糯米团的一半
3.糯米团分成10个左右的小剂子
4.取一个糯米团擀圆,用手窝成一个小圆碗模样
5.放入豆沙馅
6.包成圆形备用
7.在糯米团周围洒上白芝麻
8.将糯米团全部滚上芝麻
9.锅中放油,油热后
10.放入麻团坯子,并不停的用勺子按压麻团,让麻团胀大
11.炸好的麻团捞起,控干油份
豆沙麻团做法已被50人烹饪过!
第二种:美食美味的豆沙麻团做法
材料
主料:糯米粉600克,红豆沙350克,
做法
1.将糯米淘洗干净,再加入适量水蒸成米饭。
2.将糯米饭倒在盆内,加入糖和少许香糟搅匀捣烂。
3.用湿布将糯米饭揉匀,分成大小均匀的小剂子,按扁,包上豆沙馅,搓圆成核桃大小,滚上芝麻,即可食用。
豆沙麻团做法已被20人烹饪过!
第三种:美食美味的豆沙麻团做法
材料
原料:a:糯米粉150克,水90克,糖15克,b:澄粉20克,开水15克,熟猪油30克,c:红豆沙适量,生芝麻适量
做法
1、将a中所有材料混合均匀;开水冲入澄粉烫熟后倒入材料a中一起揉匀,最后加入猪油揉至表面光滑,盖保鲜膜醒20分钟;
2、将醒好的面团均分成七小块揉圆,再用手压扁成圆片,包入豆沙馅,揉成圆球;
3、把做好的圆球表面用水沾湿,均匀滚上芝麻后搓紧;
4、锅内放油,待油热后改中小火,放入麻团,炸至表面金黄即可。
豆沙麻团做法已被89人烹饪过!
第四种:美食美味的豆沙麻团做法
材料
糯米粉125克,豆沙少许,白糖25克,热水65克,无铝泡打粉1克
做法
1.糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下(这样的目的是为了让糯米团好包,容易操作)
2.准备豆沙馅分成相同的大小,份量是糯米团的一半
3.糯米团分成10个左右的小剂子
4.取一个糯米团擀圆,用手窝成一个小圆碗模样
5.放入豆沙馅
6.包成圆形备用
7.在糯米团周围洒上白芝麻
8.将糯米团全部滚上芝麻
9.锅中放油,油热后
10.放入麻团坯子,并不停的用勺子按压麻团,让麻团胀大
11.炸好的麻团捞起,控干油份
豆沙麻团做法已被71人烹饪过!
第五种:美食美味的香麻团做法
材料
白芝麻,油,水,豆沙馅,糯米粉
做法
1.将糯米粉用水和少许油搅拌成面团,分成均等剂子。
香麻团做法已被63人烹饪过!
小编整理776位网友投稿材料与豆沙麻团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰汁五彩麻团
第二种:香酥麻团
第三种:香酥麻团
第四种:圆滚滚的麻团
第五种:紫薯麻团
第六种:zizhi麻团
第七种:紫薯麻团
第八种:空心麻团
第九种:红薯麻团
第十种:地瓜小麻团
小编结合69位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
可可曲奇、糖烤栗子、奶香玉米、南瓜米糊、蓝莓马芬
糖醋萝卜干、黑芝麻糊、红曲香肠、香豉酱
香葱生煎包、三丝春卷、姜枣汁。
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相关菜谱名称推荐:豆沙麻团,豆沙麻团,豆沙麻团,香麻团











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