烹饪青苹果果酱所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、洗菜机、厨房凉霸、热水器、多用刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的青苹果果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青苹果果酱、青苹果果酱、茉莉青苹果果酱，青苹果酱。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青苹果果酱做法
材料
青苹果1500g，糖600g，水适量，青柠檬1个，肉桂棒1-3支，青柠檬皮碎适量
做法
1.将青苹果洗净去皮后，使用去核器挖去苹果籽
2.把苹果切成八等份，再切成丁状，把青柠檬炸出汁
3.将切好的苹果放入平底的不锈钢锅内
4.把柠檬切块压汁备用
5.加入糖、青柠檬汁、肉桂棒、水混合均匀
6.煮至沸腾后转至小火继续熬煮，熬煮的途中要捞取表面的浮沫，约煮10分钟后
7.青柠檬皮切丝加入，用木铲来回的锅里搅拌，以免烧焦
8.持续煮至温度到达103度，果酱呈现浓稠状，关火后，将肉桂棒取出，趁热将果酱装入果酱罐里，放入冰箱冷藏
青苹果果酱做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的青苹果果酱做法
材料
青苹果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1又1/2个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；青苹果去皮去核后切成块状，放进果汁机中，加水打成泥状。
2.将青苹果泥放入耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
青苹果果酱做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的茉莉青苹果果酱做法
材料
青苹果600公克，干燥茉莉花4公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的苹果去皮去核后切成块状，再放进果汁机中加水打成泥状。
3.将打好的苹果泥放进耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入茉莉花，继续拌煮至酱汁略呈稠状。
5.加入细砂糖，用木杓持续搅拌，将酱汁煮成浓稠状即可。
茉莉青苹果果酱做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的青苹果果酱做法
材料
青苹果1500g，糖600g，水适量，青柠檬1个，肉桂棒1-3支，青柠檬皮碎适量
做法
1.将青苹果洗净去皮后，使用去核器挖去苹果籽
2.把苹果切成八等份，再切成丁状，把青柠檬炸出汁
3.将切好的苹果放入平底的不锈钢锅内
4.把柠檬切块压汁备用
5.加入糖、青柠檬汁、肉桂棒、水混合均匀
6.煮至沸腾后转至小火继续熬煮，熬煮的途中要捞取表面的浮沫，约煮10分钟后
7.青柠檬皮切丝加入，用木铲来回的锅里搅拌，以免烧焦
8.持续煮至温度到达103度，果酱呈现浓稠状，关火后，将肉桂棒取出，趁热将果酱装入果酱罐里，放入冰箱冷藏
青苹果果酱做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的青苹果酱做法
材料
青苹果，白砂糖，麦芽糖
做法
1.青苹果去皮切小块放在淡盐水中浸泡，防止氧化变色
2.浸泡过盐水的青苹果放在砂锅中，加入一半的砂糖和少量的水(不可用铁锅)
3.大火煮开后转小火
4.煮到苹果变软，继续煮
青苹果酱做法已被45人烹饪过！
小编整理990位网友投稿材料与青苹果果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三杯青苹果
第二种：青苹果软糕
第三种：青苹果软糕
第四种：青苹果芦荟汤
第五种：青苹果芦荟猪脊骨汤
第六种：青苹果沙律配核桃
第七种：青苹果碎冰冰
第八种：青苹果蛋奶布丁
第九种：虎年坚果果酱乳酪饼
第十种：芒果果酱
小编结合98位厨师推荐再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柳橙果冻、优格果冻、白酒葡萄果冻、韩式泡菜、椰奶果冻
萝卜糕、咖喱风味米果、咸牛奶糖、咸坚果牛奶糖
草莓软糖、茶香挂霜腰果、综合蔬果糖。
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相关菜谱名称推荐：青苹果果酱,青苹果果酱,茉莉青苹果果酱,青苹果酱
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