烹饪话梅闷猪手所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、切菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
美食美味的话梅闷猪手做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐话梅闷猪手、话梅闷猪手、话梅猪手，话梅猪手。
（中华厨具网 建议，再次对94位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5535人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的话梅闷猪手做法
材料
猪脚500克，话梅5粒，姜5克，蒜2粒，八角1粒，干山楂3片，酱油（老抽）2大匙，镇江香醋2大匙，绍兴酒2大匙，冰糖8克
做法
1.将姜、蒜去皮洗净，姜切片备用
2.将猪脚毛用小刀刮去洗净，对半切开，再切长约3-4公分段，放入滚水中烫煮10分钟，再把血渍泡沫去除干净
3.将煮好的猪脚捞出，放入冰水中清洗净
5.将调料a与话梅倒入作法4的锅中
6.将调料b倒入作法4的锅中，再加水(掩盖过猪脚的量)
7.将锅盖盖紧，以大火煮沸后转小火焖煮一个半小时
8.将锅盖打开，煮好的猪脚盛入盘中，即可食用
话梅闷猪手做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的话梅闷猪手做法
材料
猪脚500克，话梅5粒，姜5克，蒜2粒，八角1粒，干山楂3片，酱油（老抽）2大匙，镇江香醋2大匙，绍兴酒2大匙，冰糖8克
做法
1.将姜、蒜去皮洗净，姜切片备用
2.将猪脚毛用小刀刮去洗净，对半切开，再切长约3-4公分段，放入滚水中烫煮10分钟，再把血渍泡沫去除干净
3.将煮好的猪脚捞出，放入冰水中清洗净
4.备一小砂锅，将处理好的猪脚倒入砂锅中
5.将调料a与话梅倒入作法4的锅中
6.将调料b倒入作法4的锅中，再加水(掩盖过猪脚的量)
7.将锅盖盖紧，以大火煮沸后转小火焖煮一个半小时
8.将锅盖打开，煮好的猪脚盛入盘中，即可食用
话梅闷猪手做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的话梅猪手做法
材料
猪手1只，甘草话梅100克，蒜茸适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，老抽适量
做法
1.猪手洗净后斩件，然后用适量料酒、醋腌制4小时。
2.将猪手焯水后捞起沥干水。
3.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入猪手翻炒。
4.加入适量胡椒粉翻炒片刻整锅料换到小砂煲中
5.加入话梅、适量清水、八角、盐、冰糖、生抽、老抽，然后盖上锅盖焖至汁收。
6.加入适量麻油即可。
话梅猪手做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的话梅猪手做法
材料
猪手，话梅，姜，酒，西兰花
做法
1.猪手把毛拔干净，飞水之后，过一下冷河，这样，它的皮比较弹一点（飞水的时候放酱片和白酒，去掉那股猪味）
2.如果怕浪费煤气的要注意，我们家是压力窝去稍微压一下的。这样很容易入味。
3.压完过后，最好用砂窝去焖一下。吃之前再放点盐就ok啦。
话梅猪手做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的话梅猪手做法
材料
猪手
做法
1.猪手斩件洗干净后焯水
2. 烧红锅后放油、姜片，将猪手爆炒一会儿
话梅猪手做法已被42人烹饪过！
小编整理326位网友投稿材料与话梅闷猪手相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：话梅鸡翅
第二种：开胃话梅排骨
第三种：话梅花生
第四种：话梅芸豆
第五种：话梅手剥笋
第六种：话梅猪蹄
第七种：桂花话梅栗子
第八种：话梅蒸鱼嘴
第九种：话梅排骨
第十种：话梅煮鱼
小编结合94位厨师推荐再从395网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果芭琳、原味戚风、牛奶哈斯、网中人、糖醋小黄瓜
传统豆腐花、缤纷水晶礼盒、夏的瞬间、泰式辣蛋
草莓豆花、台南粽子、冬瓜露。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5535人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：话梅闷猪手,话梅闷猪手,话梅猪手,话梅猪手
）
