烹饪红豆大菜糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、豆浆机、风机控制箱 、开水器、砍骨刀、叉子、调料瓶。

美食美味的红豆大菜糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆大菜糕、红豆大菜糕、清明菜糕，红豆大米小枣粥。

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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的红豆大菜糕做法

材料

红豆150克，琼脂10克，水550克，冰糖适量

做法

1.琼脂用凉水浸泡至软，备用

2.红豆清洗干净，放进高压锅，加入刚好没过红豆的清水，启动“豆类”按钮，把红豆煮至开花，捞出备用，煮红豆的水留用

3.泡软的大菜（琼脂）放进锅里，倒入550克水（先称煮过红豆的水，不够的再加上清水），放入适量冰糖，小火煮开，边煮边搅拌，至糖融化，大菜融化即可关火

4.把煮好的大菜糕倒进容器，撒入煮开花的红豆，放凉后盖上盖子放进冰箱；（室温也可以凝固，但天气热，放一个晚上我怕变味，所以放进冰箱）

5.用牙签或小刀沿着边边划一圈，把容器倒扣在平盘上，大菜糕倒出来后，直接切块就可以吃了

红豆大菜糕做法已被19人烹饪过！

第二种：美食美味的红豆大菜糕做法

材料

红豆150克，琼脂10克，水550克，冰糖适量

做法

1.琼脂用凉水浸泡至软，备用

2.红豆清洗干净，放进高压锅，加入刚好没过红豆的清水，启动“豆类”按钮，把红豆煮至开花，捞出备用，煮红豆的水留用

3.泡软的大菜（琼脂）放进锅里，倒入550克水（先称煮过红豆的水，不够的再加上清水），放入适量冰糖，小火煮开，边煮边搅拌，至糖融化，大菜融化即可关火

4.把煮好的大菜糕倒进容器，撒入煮开花的红豆，放凉后盖上盖子放进冰箱；（室温也可以凝固，但天气热，放一个晚上我怕变味，所以放进冰箱）

5.用牙签或小刀沿着边边划一圈，把容器倒扣在平盘上，大菜糕倒出来后，直接切块就可以吃了

红豆大菜糕做法已被90人烹饪过！

第三种：美食美味的清明菜糕做法

材料

鼠曲草嫩苗、米粉（或玉米粉）、白糖各适量。

做法

鼠曲草生用或用水略煮，与米粉、白糖加水和匀，做成糕团，蒸熟即可。

清明菜糕做法已被81人烹饪过！

第四种：美食美味的桂花燕菜糕做法

材料

燕菜粉10g，干桂花2g，水800ml，糖适量

做法

1、燕菜粉和水混合。

2、倒入锅中，中火搅拌煮沸后，加入适量糖，再加入桂花即可盛盘。

3、待冷却放冰箱冷藏后即可享用。

桂花燕菜糕做法已被84人烹饪过！

第五种：美食美味的红豆大米小枣粥做法

材料

红豆，大米，无核小枣，水

做法

1.红豆隔夜泡好，加水煮开，放入大米，再煮开；

2.转入小火煮一个小时

3.出锅前10分钟放入小枣就好了

红豆大米小枣粥做法已被64人烹饪过！

小编整理189位网友投稿材料与红豆大菜糕相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：蚝油大菜头

第二种：西洋菜黄豆大骨汤

第三种：薏仁绿豆大麦粥

第四种：土豆大绘菜

第五种：青豆大福

第六种：艾草蜜豆大理石戚风

第七种：绿豆大蒜汤

第八种：绿豆大枣黄花饮

第九种：黑豆大蒜煮红糖

第十种：山药扁豆大米粥

小编结合27位厨师推荐再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

南乳汁脆藕片、kt猫粉色草莓慕斯、全麦核桃戚风卷、抹茶蜜语、无油无水焦糖栗子海绵卷

糯米肠、榴莲雪梅娘、红曲芒果奶油戚风卷、q版布朗尼

双雪露、手撕白切鸡、抹茶北海道戚风。

中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5745人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐：红豆大菜糕,红豆大菜糕,清明菜糕,红豆大米小枣粥

相关厨具产品推荐： 微波炉、打荷台、豆腐机、水龙头、冰柜 、盘子。