烹饪大麦町犬花纹戚风卷所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、去皮机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的大麦町犬花纹戚风卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大麦町犬花纹戚风卷、大麦町犬花纹戚风卷、奶牛纹&豹纹戚风卷，班兰戚风卷。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的大麦町犬花纹戚风卷做法
材料
低粉70克，鸡蛋4个，细砂糖30克，玉米油30ml，水40ml
做法
1.蛋黄加糖打散
2.加入油和水拌匀
3.筛入低粉拌匀
4.蛋白分3次加糖打至湿性蛋白状态
5.取1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合
6.面糊倒在橙子片上，用刮板抹平表面，轻震几下去除气泡
7.中上层，160度25分钟
8.取出立刻倒扣在油纸上，揭去底部的油纸，晾至不烫手，再用一张油纸反转过来
9.抹上鲜奶油，卷起一端用小刀轻划几下，方便卷起
10.冷藏定型后切片食用
大麦町犬花纹戚风卷做法已被24人烹饪过！
第二种：美食美味的大麦町犬花纹戚风卷做法
材料
低粉70克，鸡蛋4个，细砂糖30克，玉米油30ml，水40ml
做法
1.蛋黄加糖打散
2.加入油和水拌匀
3.筛入低粉拌匀
4.蛋白分3次加糖打至湿性蛋白状态
5.取1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合
6.面糊倒在橙子片上，用刮板抹平表面，轻震几下去除气泡
7.中上层，160度25分钟
8.取出立刻倒扣在油纸上，揭去底部的油纸，晾至不烫手，再用一张油纸反转过来
9.抹上鲜奶油，卷起一端用小刀轻划几下，方便卷起
10.冷藏定型后切片食用
大麦町犬花纹戚风卷做法已被50人烹饪过！
第三种：美食美味的奶牛纹&豹纹戚风卷做法
材料
戚风卷:鸡蛋4个,细砂糖60克,玉米油45ml牛奶45ml,低粉85克(1个烤盘份量)
做法
1.蛋黄加糖打散
2.加入油和牛奶打匀
3.筛入低粉拌匀
4.取出10克面糊备用，剩余面糊混合湿性蛋白
5.面糊倒在结皮的图案上，抹平表面，轻震烤盘
6.中上层，160度20-25分钟
7.取出倒扣，揭去油纸
8.晾至室温，抹上奶油
9.用小刀在刚开始卷起处轻划几下，再卷起
10.冷藏30分钟定型，切块食用
奶牛纹&豹纹戚风卷做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的斑马纹戚风蛋糕做法
材料
鸡蛋 4个
做法
1、先准备好原料
2、将鸡蛋磕在干净无油无水的盆里，然后将蛋黄分离出来
3、蛋白先放一边。将牛奶、色拉油倒入蛋黄盆里，再筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
4、在蛋白盆里加入塔塔粉和白糖，打至湿性发泡
5、将打发好的蛋白和蛋黄糊混合，上下翻拌均匀。不要划圈搅拌
6、将搅拌均匀的面糊划出一半加入可可粉，搅拌均匀
7、接着取过一个蛋糕模，一大勺白面糊倒在模具中间，然后再在白面糊中间倒上一太勺可可面糊，这样依次重叠.
8、把倒好的面糊送入烤箱，上下火360华氏度，摄氏度175~180度烤约25分钟
9、烤好的蛋糕拿出来，待冷却脱模
10、切件~~享用
斑马纹戚风蛋糕做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的班兰戚风卷做法
材料
清水100克，白糖300克，沙拉油50克，蛋黄300克，玉米粉50克，低筋面粉250克，蛋清500克，塔塔粉10克，食盐3克，蔓越梅少许，班兰香精少许
做法
1.将清水，白糖50克，沙拉油，蛋黄，低筋面粉，玉米粉混合。
2.然后搅拌至没有粉粒状，加少量班兰香精。
3.将蛋清，白糖250克，塔塔粉，，食盐混合搅拌至鸡尾状。
4.将蛋白糊分次和步骤2的面糊拌匀。
5.烤盘放纸后，下面放蔓越梅，将面糊倒入，摔掉气泡。
6.放入烤箱中上火180度，下火130度，30分钟左右。
7.取出后凉凉，抹果酱卷好即可。
班兰戚风卷做法已被80人烹饪过！
小编整理286位网友投稿材料与大麦町犬花纹戚风卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡戚风卷
第二种：瑞士蓝莓戚风卷
第三种：虎皮咖啡戚风卷
第四种：戚风卷
第五种：抹茶芒果戚风卷
第六种：抹茶蜜豆戚风卷
第七种：杜鹃戚风卷
第八种：葡味戚风卷
第九种：全麦核桃戚风卷
第十种：红曲芒果奶油戚风卷
小编结合88位厨师推荐再从329网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糖桂圆戚风、鸡蛋甜酒煮糍粑、花生芒果牛轧糖、抹茶杏仁牛轧糖、鲜榨椰子汁
木瓜奶冻、蕉叶咸味茶果、抹茶蜜豆玛芬、红枣冠耳鹌鹑蛋糖水
百香果戚风、奶香玉米耙、蜜豆钵仔糕。
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相关菜谱名称推荐：大麦町犬花纹戚风卷,大麦町犬花纹戚风卷,奶牛纹&豹纹戚风卷,班兰戚风卷
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