烹饪蚝油腐乳翅所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、豆浆机、排气扇、热水器、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的蚝油腐乳翅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油腐乳翅、蚝油腐乳翅、茶油腐乳酱味碟，葱油腐竹。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蚝油腐乳翅做法
材料
鸡翅，腐乳，蚝油，葱，姜，糖
做法
1、鸡翅正反面各斜切两刀备用，方便入味。
2、葱切斜刀，姜切片备用。
3、腐乳碾碎加一勺腐乳汁调匀。
4、锅中放适量油，把鸡翅凉面煎至金黄。
5、将鸡翅拨到锅的一边，下葱姜爆香，并烹入适量料酒翻炒鸡翅。
6、倒入腐乳汁快速翻炒。
7、加适量蚝油。
8、倒入没过鸡翅的开水。
9、大火烧开，加糖调味，腐乳和鸡翅均有咸味，基本不用加盐，口重的朋友可酌情加少许。
10、转小火炖煮20分钟，若汤汁多，开大火收干即可。
蚝油腐乳翅做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的蚝油腐乳翅做法
材料
鸡翅，腐乳，蚝油，葱，姜，糖
做法
1、鸡翅正反面各斜切两刀备用，方便入味。
2、葱切斜刀，姜切片备用。
3、腐乳碾碎加一勺腐乳汁调匀。
4、锅中放适量油，把鸡翅凉面煎至金黄。
5、将鸡翅拨到锅的一边，下葱姜爆香，并烹入适量料酒翻炒鸡翅。
6、倒入腐乳汁快速翻炒。
7、加适量蚝油。
8、倒入没过鸡翅的开水。
9、大火烧开，加糖调味，腐乳和鸡翅均有咸味，基本不用加盐，口重的朋友可酌情加少许。
10、转小火炖煮20分钟，若汤汁多，开大火收干即可。
蚝油腐乳翅做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的茶油腐乳酱味碟做法
材料
用料：茶油25克，宏潭豆腐乳60块，蒜泥、芹菜末各50克，熟鸡蛋黄3只，糖15克，自制辣油10克，熟花生油35克，香油15克，盐5克，鸡粉15克，胡椒粉5克。
做法
1、腐乳打成泥，熟蛋黄打碎。
2、蒜泥、芹菜末放入碗内，把花生油、茶油、香油烧至五成热，冲入碗中拌匀，再加腐乳泥、熟蛋黄泥，加调料拌匀即可。
茶油腐乳酱味碟做法已被62人烹饪过！
第四种：美食美味的红油腐竹做法
材料
主料：腐竹200克，
做法
1.将尖椒去蒂洗净，切寸段；
2.锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用；
3.将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即可。
小诀窍
健康提示：
腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用.
红油腐竹做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的葱油腐竹做法
材料
腐竹３００克，植物油３０克，精盐，胡椒粉，香油，味精味适量，小葱３０克，鲜汤３００克．腐竹用温水泡发，使其软化．用刀改成菱形片，小葱顶刀切花．
做法
炒锅洗净烧熟，倒入油少许入锅放入一半葱花，炒出香味放入鲜汤，精盐加水，再下腐竹，盖上焖一会儿，入味后下胡椒粉．味精香油，收汗后出锅．
另取锅洗净加入油，烧热，加另一半葱，将其倒在腐竹上拌匀．
葱油腐竹做法已被67人烹饪过！
小编整理603位网友投稿材料与蚝油腐乳翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒丝腐乳通菜
第二种：桂圆腐乳炖肉
第三种：腐乳空心菜
第四种：腐乳蒸猪肉
第五种：腐乳豆腐炖胡萝卜
第六种：腐乳藕片
第七种：腐乳鸡翅膀
第八种：腐乳魔芋
第九种：腐乳空心菜
第十种：腐乳烤馒头片
小编结合86位厨师推荐再从975网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五味香料煮花生、马拉糕、咖喱猪手煲、香蕉蜜豆麦芬、蜜汁生焗月牙骨
油炸海米、酱猪肚、锅底、南北杏银耳雪梨羹
甜酒酿、印度红咖喱牛腩、菠菜翡翠球。
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相关菜谱名称推荐：蚝油腐乳翅,蚝油腐乳翅,茶油腐乳酱味碟,葱油腐竹
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