烹饪南北杏银耳雪梨羹所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的南北杏银耳雪梨羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南北杏银耳雪梨羹、南北杏银耳雪梨羹、南北杏银耳煲瘦肉,银耳雪梨羹。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的南北杏银耳雪梨羹做法
材料
银耳,雪梨,南杏,北杏,冰糖
做法
1.南杏5克、北杏5克,雪梨一个(别说我不认识雪梨,实在是家里只有这个梨了,随手用用),冰糖一块
2.银耳半朵泡发后撕小朵,洗净
3.沥水
4.所有材料放高压锅
5.加没过材料的水
6.大火煮开上气后转小火20分钟,关火自然冷却放气即可
南北杏银耳雪梨羹做法已被40人烹饪过!
第二种:美食美味的南北杏银耳雪梨羹做法
材料
银耳,雪梨,南杏,北杏,冰糖
做法
1.南杏5克、北杏5克,雪梨一个(别说我不认识雪梨,实在是家里只有这个梨了,随手用用),冰糖一块
2.银耳半朵泡发后撕小朵,洗净
3.沥水
4.所有材料放高压锅
5.加没过材料的水
6.大火煮开上气后转小火20分钟,关火自然冷却放气即可
南北杏银耳雪梨羹做法已被32人烹饪过!
第三种:美食美味的南北杏银耳煲瘦肉做法
材料
主料:猪腱子肉100g、银耳1朵
做法
准备:南北杏洗净、用水浸泡20分钟,银耳用冷水浸泡;
1. 猪腱肉洗净,切成大块;
2. 泡发的银耳撕成小块备用;
3. 锅中放入猪腱肉,倒入清水,大火煮沸后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出,用清水冲净肉表面的浮沫,放入电饭煲。
4. 加入银耳;
5. 再加入南北杏;
6. 加入足量水;
7. 盖上盖子,选择“老火汤”程序,默认时间2小时;
8. 程序结束后,加入盐调味即可食用。
小诀窍
1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到,北方可以在药店买到;
2. 北杏仁一定要注意控制食用量;
3. 猪腱子肉是猪大腿上的肌肉,有肉膜包裹,口感好,非常适合煲汤,如果没有可以用其他部位的瘦肉代替;
4. 银耳泡发后使用。
南北杏银耳煲瘦肉做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的南北杏银耳煲瘦肉做法
材料
主料:猪腱子肉100g、银耳1朵
做法
【准备】:南北杏洗净、用水浸泡20分钟,银耳用冷水浸泡;
1. 猪腱肉洗净,切成大块;
2. 泡发的银耳撕成小块备用;
3. 锅中放入猪腱肉,倒入清水,大火煮沸后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出,用清水冲净肉表面的浮沫,放入电饭煲。
4. 加入银耳;
5. 再加入南北杏;
6. 加入足量水;
7. 盖上盖子,选择“老火汤”程序,默认时间2小时;
8. 程序结束后,加入盐调味即可食用。
小诀窍
1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到,北方可以在药店买到;
2. 北杏仁一定要注意控制食用量;
3. 猪腱子肉是猪大腿上的肌肉,有肉膜包裹,口感好,非常适合煲汤,如果没有可以用其他部位的瘦肉代替;
4. 银耳泡发后使用。
南北杏银耳煲瘦肉做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的银耳雪梨羹做法
材料
银耳100克,雪梨200克,枸杞子10克,冰糖适量
做法
1.银耳泡发后洗净;雪梨去皮去核;
银耳雪梨羹做法已被74人烹饪过!
小编整理835位网友投稿材料与南北杏银耳雪梨羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冰糖银耳南北杏炖雪梨
第二种:南北杏雪梨煲猪展
第三种:雪梨南北杏排骨汤
第四种:南北杏雪梨汁
第五种:银耳南北杏梨汤
第六种:银耳莲子雪梨羹
第七种:银耳莲子雪梨羹
第八种:银耳莲子百合雪梨羹
第九种:南北杏煲鸡
第十种:金银菜南北杏煲猪肺
小编结合59位厨师推荐再从647网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甜酒酿、印度红咖喱牛腩、双色曲奇、酒酿紫薯小丸子、黑椒烤大排
北海道戚风、珍珠圆子、豉油鸡、茄汁猪扒
布朗沙司、粉蒸杂蔬、洋葱黑椒牛柳。
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