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厨师烹饪:家庭自制秋梨膏烹饪方法 图片及所用厨具(徐州食堂油烟净化器)

2024-02-20 07:17 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2031 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪家庭自制秋梨膏所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜电磁炉、微波炉、面粉车、双眼水池洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、菜品展示柜切菜机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、剪刀、磨刀器。

美食美味的家庭自制秋梨膏做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家庭自制秋梨膏、家庭自制秋梨膏、家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕,润肺安神秋梨膏。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6356人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的家庭自制秋梨膏做法

材料

黄金梨6个,莲藕1个,百合1个,红枣50克,巴旦木50克,冰糖20克,蜂蜜20克,川贝5克,白茯苓5克,生姜20克

做法

1.黄金梨用清水清洗干净

2.用刮皮刀削去外皮

3.取一个干净的大盆,支好擦菜器,用擦菜器的擦末工具把梨擦成梨茸和梨汁

4.莲藕用清水洗净,用刮皮刀刮去外皮

5.用擦菜器的擦末工具把莲藕擦成莲藕茸和莲藕汁

6.莲藕汁和梨汁融合在一起

7.取一干净百洁布,擦好的莲藕梨蓉放在百洁布上,用手提起四个角包好

8.把莲藕梨汁挤在一个干净的大碗里

家庭自制秋梨膏做法已被54人烹饪过!

第二种:美食美味的家庭自制秋梨膏做法

材料

黄金梨6个,莲藕1个,百合1个,红枣50克,巴旦木50克,冰糖20克,蜂蜜20克,川贝5克,白茯苓5克,生姜20克

做法

1.黄金梨用清水清洗干净

2.用刮皮刀削去外皮

3.取一个干净的大盆,支好擦菜器,用擦菜器的擦末工具把梨擦成梨茸和梨汁

4.莲藕用清水洗净,用刮皮刀刮去外皮

5.用擦菜器的擦末工具把莲藕擦成莲藕茸和莲藕汁

6.莲藕汁和梨汁融合在一起

7.取一干净百洁布,擦好的莲藕梨蓉放在百洁布上,用手提起四个角包好

8.把莲藕梨汁挤在一个干净的大碗里

家庭自制秋梨膏做法已被91人烹饪过!

第三种:美食美味的家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法

材料

材料 鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶

做法

做法 1、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打,等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖,打到碗倒过来,蛋白也不会掉下来, 2、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌,然把打好的蛋白放入上下搅拌, 3、电饭煲预热一下,放点植物油,然把搅拌好的蛋糊倒入里,按一下煮饭键就ok了!

家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法已被83人烹饪过!

第四种:美食美味的秋梨膏做法

材料

鸭梨5个(雪梨也可),去核干红枣80克,老姜20克,冰糖100克,蜂蜜100ml

做法

1、鸭梨洗净去皮,把擦板放在煮或大碗中,用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁

2、老姜去皮切成细丝,干红枣洗净后,沥干水分,切成小块去核

3、把姜丝、红枣和梨汁梨蓉、冰糖一起放入锅中,大火烧开后,盖好盖子小火慢煮约30分钟

4、用漏勺或滤网捞出锅中的梨蓉、红枣,将梨汁过滤挤压出,过滤掉红枣、姜丝和梨蓉,只剩梨汁

5、继续用小火煮约60分钟即可,离火晾凉

6、晾凉后,倒入蜂蜜混合均匀,即可装入密封容器中,放入冰箱保存

7、吃的时候,盛出1-2勺秋梨膏,用温开水冲调匀即可(不要用热水,会破坏蜂蜜的营养)

小诀窍

1、制作中还可加入一些罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材一起煮制,分别有不同的保健效果

2、材料的比例可以适当调整,如果红枣较多,秋梨膏颜色会较深,枣的味道也会盖过梨的味道

3、姜不要随意多放,否则味道会受影响。如果不反感姜的味道,煮时多放些姜,冬天食用时会有很好的暖身效果

4、最后煮制的时间,可以根据自己需要的浓稠度调整

秋梨膏做法已被75人烹饪过!

第五种:美食美味的润肺安神秋梨膏做法

材料

秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升

做法

1.取秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升 。

2.所有材料去皮去核切丝刨茸,放砂锅里熬半小时后滤掉渣子,滤下来的渣子是可以吃的,味道不错,大家不要浪费了。

3.过滤好的梨汁继续熬成浆,如图熬至起泡泡即可。

4.熬好的汁摊凉后加入蜂蜜拌匀就成了美味的秋梨膏了。

润肺安神秋梨膏做法已被67人烹饪过!

小编整理428位网友投稿材料与家庭自制秋梨膏相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:秋梨膏

第二种:秋梨膏

第三种:秋梨膏

第四种:秋梨膏

第五种:家庭自制咸鸭蛋

第六种:家庭自制泡菜

第七种:家庭自制

第八种:家庭自制豆腐花

第九种:家庭自制南瓜冰淇淋

第十种:家庭自制披萨饼皮

小编结合62位厨师推荐再从609网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

柠檬蜂蜜渍莲藕片、蜜汁糯米藕、自制黄桃罐头、盐水煮毛豆、冻柿子

家庭自制薄脆、玫瑰麦穗团圆馍、捏巴巴、川贝杏仁罗汉果雪梨蛊

四季豆谷垒、糖醋西葫芦丝、合楞子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6356人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:家庭自制秋梨膏,家庭自制秋梨膏,家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕,润肺安神秋梨膏

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、双门冰箱饮料展示柜净水器净水机 、盘子。

 
本文标题:厨师烹饪:家庭自制秋梨膏烹饪方法 图片及所用厨具(徐州食堂油烟净化器)
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