烹饪西红柿烩茄子所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、护手器。
美食美味的西红柿烩茄子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿烩茄子、西红柿烩茄子、西红柿烩炝饼，西红柿烩菜花。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的西红柿烩茄子做法
材料
茄子2根，西红柿1个，青椒1个，食盐1/2茶匙，生抽1汤匙，番茄酱2汤匙，清水适量，生粉1/4茶匙，香菜1颗，大蒜2瓣
做法
1.食盐1/2茶匙放在小碗里
2.倒入1汤匙生抽
3.放入2汤匙番茄酱
4.生粉1/4茶匙和适量的冷清水放在另一个小碗里，搅拌成湿性水淀粉
5.调好的水淀粉倒在番茄酱的碗里
6.用筷子搅拌均匀，番茄酱料就做好了，放在一边备用
西红柿烩茄子做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的西红柿烩茄子做法
材料
茄子2根，西红柿1个，青椒1个，食盐1/2茶匙，生抽1汤匙，番茄酱2汤匙，清水适量，生粉1/4茶匙，香菜1颗，大蒜2瓣
做法
1.食盐1/2茶匙放在小碗里
2.倒入1汤匙生抽
3.放入2汤匙番茄酱
4.生粉1/4茶匙和适量的冷清水放在另一个小碗里，搅拌成湿性水淀粉
5.调好的水淀粉倒在番茄酱的碗里
6.用筷子搅拌均匀，番茄酱料就做好了，放在一边备用
西红柿烩茄子做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的西红柿烩炝饼做法
材料
炝饼，西红柿，生菜，猪瘦肉，葱，盐，胡椒粉，糖，鸡精，生粉，色拉油
做法
1.原料：炝饼、西红柿、生菜、猪瘦肉、葱 调料：盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉、色拉油
2.猪瘦肉洗净，切成薄片，用盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉腌制。
3.西红柿洗净，切片，生菜洗净，炝饼切块。
4.炒锅放水，烧开，依次放西红柿、炝饼煮开，放肉片煮2分钟，放 生菜、葱花、鸡精调味即可。
西红柿烩炝饼做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的西红柿烩白菜做法
材料
大白菜，西红柿，香葱，盐，鸡精
做法
1、大白菜洗净切小片，尽量将叶子的部分分开。
2、一至两个西红柿洗净，切成小丁备用。
3、油温适合后，先倒入大白菜硬的部分翻炒。
4、五成熟时，倒入西红柿。
5、锅内白菜大致上色后，再加入剩下的白菜叶子翻炒。
6、最后加入葱花，放盐、鸡精调味后即可出锅。
西红柿烩白菜做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的西红柿烩菜花做法
材料
主料：菜花400克，
做法
1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.勺内放色拉油25克，加入番茄酱炒熟，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，颠翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。
西红柿烩菜花做法已被79人烹饪过！
小编整理145位网友投稿材料与西红柿烩茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿烧茄子
第二种：茄子西红柿三明治
第三种：西红柿蘑菇炒茄子
第四种：西红柿烧茄子
第五种：茄子炒西红柿
第六种：西红柿烧茄子
第七种：西红柿烧茄子（也叫烧双茄）
第八种：茄子皮炒西红柿
第九种：西红柿炒茄子
第十种：茄子西红柿
小编结合88位厨师推荐再从178网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
一窝丝、铁锅烤红薯、自制花椒水、自制果香剁椒、不烂子
剁椒包心菜、山楂萝卜茶香鸭、尖椒土豆丝、山西馏米
蚝油香菇西兰花、橙香蜜汁烤鸡串、番茄鸡蛋酱。
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相关菜谱名称推荐：西红柿烩茄子,西红柿烩茄子,西红柿烩炝饼,西红柿烩菜花
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