烹饪自制果香剁椒所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、叉子、厨房秤。
美食美味的自制果香剁椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制果香剁椒、自制果香剁椒、乳香剁椒猪蹄，乳香剁椒猪蹄。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制果香剁椒做法
材料
新鲜红辣椒300克，大蒜40克，生姜40克，苹果1/2个，梨1/2个，食盐30克，高度白酒
做法
1.新鲜红辣椒放入洗菜盆中，加入一点小苏打，用清水浸泡10分钟后用流水冲洗干净
2.捞出洗净的辣椒，放在太阳下晾干水分
3.将辣椒去蒂，用刀斩剁成小碎片
4.大蒜去皮，生姜去皮切末。取一干净小碗，将大蒜和生姜末放入碗里，加入一点食盐，用擀面杖将大蒜和生姜捣成碎末
5.苹果和梨各取半个，去皮切末
6.将所有的碎末放入一干净无水无油的盆中
7.加入30克食盐
8.用筷子搅拌均匀
9.装入干净无水无油的瓶中，保持9分满，加入1汤匙高度白酒封口，盖盖密封。放在阴凉通风的地方静置一个晚上让其自然发酵。然后放入冰箱冷藏发酵20天左右即可
自制果香剁椒做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的自制果香剁椒做法
材料
新鲜红辣椒300克，大蒜40克，生姜40克，苹果1/2个，梨1/2个，食盐30克，高度白酒
做法
1.新鲜红辣椒放入洗菜盆中，加入一点小苏打，用清水浸泡10分钟后用流水冲洗干净
2.捞出洗净的辣椒，放在太阳下晾干水分
3.将辣椒去蒂，用刀斩剁成小碎片
4.大蒜去皮，生姜去皮切末。取一干净小碗，将大蒜和生姜末放入碗里，加入一点食盐，用擀面杖将大蒜和生姜捣成碎末
5.苹果和梨各取半个，去皮切末
6.将所有的碎末放入一干净无水无油的盆中
7.加入30克食盐
8.用筷子搅拌均匀
9.装入干净无水无油的瓶中，保持9分满，加入1汤匙高度白酒封口，盖盖密封。放在阴凉通风的地方静置一个晚上让其自然发酵。然后放入冰箱冷藏发酵20天左右即可
自制果香剁椒做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的乳香剁椒猪蹄做法
材料
煮好的猪蹄，腐乳一块，清水，冰糖
做法
1.调汁，把腐乳、香油混合，放一点点猪手汤搅匀后，对上足量的清水，约可以没过猪手一半的样子，充分搅拌。
2.锅中倒入少许炒菜油，放入一块冰糖小火融化。
3.待冰糖溶化后，倒入煮好的猪蹄，不断翻炒上色。
4.见微微上色后，烹入老抽，放入2大勺剁椒，快速翻炒几下后，淋上腐乳汁，约没猪蹄一半左右的位置，喜欢的话可以加上玉米。
5.翻炒，大火收汁即可装盘。
小诀窍
准备：把煮好的猪蹄，沥干水备用。 煮猪蹄链接：hoto.cn/recipe/13765/edit
乳香剁椒猪蹄做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的清蒸豉香剁椒鱼块做法
材料
草鱼块，剁椒，豆豉，盐，胡椒粉，料酒，葱，姜，蒜
做法
1.草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟
2.装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒
3.开水上锅，大火蒸20分钟左右关火，在上面放上大蒜碎和葱花
4.炒锅中放油，油烧热，冒青烟的时候离火，浇在上面即可
清蒸豉香剁椒鱼块做法已被92人烹饪过！
第五种：美食美味的乳香剁椒猪蹄做法
材料
煮好的猪蹄，乳腐一块，清水，冰糖，香油，老抽，剁椒2大勺
做法
1.准备：把煮好的猪蹄，沥干水备用
2.调汁，把腐乳、香油混合，放一点点猪手汤搅匀后，对上足量的清水，约可以没过猪手一半的样子，充分搅拌
3.锅中倒入少许炒菜油，放入一块冰糖小火融化
4.待冰糖溶化后，倒入煮好的猪蹄，不断翻炒上色。
乳香剁椒猪蹄做法已被95人烹饪过！
小编整理665位网友投稿材料与自制果香剁椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制果蔬冰桶
第二种：杨梅醴（制果酒方）
第三种：蜜制果粒柚
第四种：剁椒鱼头的做法 辣椒、剁椒做菜
第五种：自制剁椒
第六种：自制剁椒
第七种：自制香辣剁椒
第八种：自制红翻天剁椒
第九种：自制剁椒
第十种：自制剁椒辣酱
小编结合46位厨师推荐再从717网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
不烂子、剁椒包心菜、番茄鸡蛋酱、山楂萝卜茶香鸭、尖椒土豆丝
山西馏米、橙香蜜汁烤鸡串、摊鸡蛋皮、香菜鸡蛋豆腐花
凤尾展翅玉满堂、山西特色卷煎、蚝油香菇西兰花。
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