烹饪烤香蕉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、勺子、夹盘器。
美食美味的烤香蕉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤香蕉、烤香蕉、烤香蕉,蜜烤香蕉。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的烤香蕉做法
材料
香蕉,蜂蜜,白糖
做法
1.香蕉拨好皮
2.平底锅放油,倒入白糖,小火加热到白糖融化成微黄色,放入香蕉两面煎制,使其沾上焦糖酱
3.烤盘铺一层锡箔纸,将煎好的香蕉摆入,再用刷子表面刷一层蜂蜜,烤箱预热160度,10分钟即可
烤香蕉做法已被16人烹饪过!
第二种:美食美味的烤香蕉做法
材料
鸡蛋1个,香蕉1条,面粉1勺,生粉大半勺,白糖2勺,葡萄干少许
做法
1.- 鸡蛋打散,加入少许水,白糖2勺(看个人的喜好,3勺也不错),面粉一勺,生粉大半勺,搅均匀
2.- 去皮后,一根白白胖胖的香蕉切滚刀,放在烘烤小碗里,然后把蛋液倒进去。在上面放几粒葡萄干。
3.- 烤箱预热后,把小碗放入。500f,烤20分钟。这时烤香蕉应该是膨胀起来的,并且四周微微焦,趁热享受吧~
烤香蕉做法已被19人烹饪过!
第三种:美食美味的烤香蕉做法
材料
香蕉2根,鸡蛋3枚,椰丝5g,葡萄干15g,绵白糖1汤匙(15g)
做法
1、香蕉剥去外皮,切成3cm大小的滚刀块。
2、鸡蛋磕破外壳,掰成两半,将蛋黄分别在左右两手中的蛋壳中翻倒,将其中的蛋清全部沥出蛋壳,只将蛋黄保留在蛋壳中,用此方法将蛋黄和蛋清彻底分离。
3、在蛋黄中调入绵白糖,用打蛋器不停搅打约3分钟,使绵白糖与蛋黄充分混合。
4、用打蛋器不停抽打蛋清,直至蛋清完全打发,呈白色泡沫状。
5、将香蕉滚刀块、打发的蛋清和蛋黄混合均匀,再盛入较深的耐高温烘烤盘子中。
6、把葡萄干和椰丝撒在最上面,再放入已预热至180度的烤箱中,用上下火烤制约15分钟即可。
小诀窍
1、将香蕉放入烤箱中烤制时,由于表面温度较高,容易出现上端已经焦黄,但里面的蛋液还未凝固的现象,所以需要根据自家烤箱的特点,可适当调低温度,延长烘烤时间,来达到理想的效果。
2、如果没有电动打蛋器,对一般人来说用手将蛋清打发将是一个困难的事情,也可以用鲜奶油来代替打发蛋清使用。
烤香蕉做法已被91人烹饪过!
第四种:美食美味的烤香蕉法式吐司做法
材料
熟香蕉4个,捣成泥,白面包8片,低脂奶110毫升,鸡蛋2个,香草精1茶匙,肉桂粉1/2茶匙
做法
1.烤箱预热到摄氏180度。在铁锅或适用于烤箱的平底锅里抹少许植物油, 用中火加热。
2.把香蕉泥铺在4片面包上, 另外4片分别盖在上面。
3.用一个碗, 把牛奶、鸡蛋、香草和肉桂搅匀。把面包每一面都在蛋浆里浸45秒,然后放进平底锅。
4.在锅里把面包两面都煎2分钟左右, 然后在预热好的烤箱里烤8分钟, 直到变成金黄色。如果你没有烤箱专用的平底锅, 用没抹油的烤盘也可以。趁热吃。
烤香蕉法式吐司做法已被83人烹饪过!
第五种:美食美味的蜜烤香蕉做法
材料
香蕉2根,蜂蜜适量,葡萄干,干果碎
做法
1.香蕉去皮
2.煎锅中放少许油,黄油也可以,将香蕉煎至两面金黄
蜜烤香蕉做法已被30人烹饪过!
小编整理234位网友投稿材料与烤香蕉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:秘制烤香菇
第二种:孜然烤香菇
第三种:芝麻烤香肠
第四种:蒜味烤香肠
第五种:烤香鸡腿
第六种:法式炉烤香料春鸡
第七种:烤香鱼
第八种:盐烤香鱼
第九种:碳烤香菇
第十种:炉烤香料锦菇
小编结合92位厨师推荐再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰汁南瓜紫薯薏米煲、炸洋葱圈、彩蔬蒸蛋、冰香蕉、脆皮炸鲜奶
清新西瓜皮、香炸蚕豆、蚕豆粉团、水煮蚕豆
炸香蕉、椒麻腰花、水晶果冻。
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