烹饪自制剁椒辣酱所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、豆腐机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的自制剁椒辣酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制剁椒辣酱、自制剁椒辣酱、自制剁椒，自制剁椒。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制剁椒辣酱做法
材料
红辣椒250克，盐15克，大蒜2瓣，姜少许，高度白酒少许，姜，蒜，剁椒酱
做法
1、红辣椒洗净，沥干水分，剁小丁。
2、姜和蒜切碎。
3、把加工过的辣椒、蒜、姜充分搅拌均匀，放置10分钟后再搅拌一下。
4、把剁椒酱放入一个干净无水的瓶子里，用白酒均匀撒入，盖上瓶子。
5、在室温中放1天后后，入冰箱，一周后就可以吃了。
自制剁椒辣酱做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的自制剁椒辣酱做法
材料
红辣椒250克，盐15克，大蒜2瓣，姜少许，高度白酒少许，姜，蒜，剁椒酱
做法
1、红辣椒洗净，沥干水分，剁小丁。
2、姜和蒜切碎。
3、把加工过的辣椒、蒜、姜充分搅拌均匀，放置10分钟后再搅拌一下。
4、把剁椒酱放入一个干净无水的瓶子里，用白酒均匀撒入，盖上瓶子。
5、在室温中放1天后后，入冰箱，一周后就可以吃了。
自制剁椒辣酱做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的自制剁椒做法
材料
剁椒，姜，蒜沫，盐，五香粉，热油，鸡精
做法
1.辣椒洗净晾干水份；
2.用菜刀剁成碎沫（很辣的话最好带上一次性手套哦）
3..装碗加入切碎的姜、蒜沫、盐、五香粉，淋上刚烧好的热油，加少量鸡精拌均腌制一小时装瓶密封保存。
自制剁椒做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的自制剁椒做法
材料
青辣椒，红菜椒，蒜，盐，白糖，味精，醋
做法
1、较嫩的青辣椒不去籽，红菜椒去籽，蒜一头，一起剁碎；
2、然后加盐、白糖、味精、一点醋拌匀后装到洗净并控干水的瓶子里，储存于冰箱中即可。
自制剁椒做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的自制剁椒做法
材料
红辣椒250g，大蒜35g，姜10g，盐25g，糖5g，高度白酒一汤匙（15ml）
做法
1.手指粗细的红辣椒，清水浸泡30分钟，洗净晾干至表面无水分。砧板、刀、准备装剁椒的容器都清洗干净，放太阳下暴晒消毒晾干
2.戴上一次性手套，把晾干的红辣椒切去蒂，切碎
3.大蒜去皮切碎（切大蒜的时候，加点盐可以防止大蒜粘刀），姜去皮切成末
自制剁椒做法已被10人烹饪过！
小编整理713位网友投稿材料与自制剁椒辣酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制剁辣椒
第二种：尖椒辣豆腐
第三种：花椒辣椒菜椒煸鸡腿
第四种：蒜末胡椒辣味虾
第五种：川椒辣子鸡丁
第六种：泡椒辣鱼丁
第七种：指天椒辣子鸡
第八种：尖椒辣鸡胗
第九种：豉椒辣炒藕丝
第十种：甜辣酱韩辣酱银鱼干
小编结合74位厨师推荐再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香香的蚝仔煎、竹碳棋格吐司、南瓜圈、萝卜丝釀油豆腐、南瓜小布利
避风塘茄子、糖醋茄夹、金针木耳烩白菜、雪菜毛豆
玉米烙、干煸豆角、绿叶蔬菜。
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相关菜谱名称推荐：自制剁椒辣酱,自制剁椒辣酱,自制剁椒,自制剁椒
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