烹饪五彩松糕所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、绞肉机、油网烟罩、热水器、斩切刀、筷子、调料瓶。
美食美味的五彩松糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩松糕、五彩松糕、五彩松糕,多彩松仁玉米。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的五彩松糕做法
材料
材料1:粘米粉120g,糯米粉45g,牛奶90ml,紫薯泥90g,糖粉30g。
做法
1、紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。加入材料1中的粉类搓匀。一点点的加入材料1中的牛奶,边加边搓,直至手感湿润,抓一把捏一下可捏成团。之后可手搓无大颗粒至非常均匀。也可借助料理机的干磨功能打成均匀的粉,过筛备用。
2、同理操作菠菜粉和原色粉。材料2中所有分类混合均匀,一点点加入菠菜汁,边加边搓至均匀。用料理机打匀,过筛。原色粉一样操作。
3、此分量总共恰好为一个6寸的固底蛋糕模。紫薯粉是两份。可先倒入模具一半,之后倒入原色,倒入菠菜粉,最后再倒入剩余的紫薯粉。我怕此模放不了所有粉,因此预留了少许原色和菠菜粉,结果最后倒入剩余的全部紫薯粉,模具差一点满。但因为照顾美观,所以剩余的原色和菠菜粉用了其余模具。所以其实此分量应是恰好可以满模。模具事先抹油,底部铺油纸。倒入模具后不需按压,可用工具抹平表面。
4、蒸锅里加足量水,大火烧开之后放入模具,继续大火1个小时以上。
五彩松糕做法已被11人烹饪过!
第二种:美食美味的五彩松糕做法
材料
1.粘米粉60g,糯米粉25g,紫薯泥45g,糖粉15g。
做法
1.紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。加入材料1中的粉类搓匀。一点点的加入材料1中的牛奶,边加边搓,直至手感湿润,抓一把捏一下可捏成团。之后可手搓无大颗粒至非常均匀,过筛备用。
2.同理操作胡萝卜粉和原色(牛奶)粉。材料2中所有分类混合均匀,一点点加入胡萝卜汁,边加边搓至均匀,过筛备用。
3.模具事先抹油,倒入模具后不需按压,可用刮板抹平表面。
4.蒸锅里加足量水,大火烧开之后放入模具,继续大火30分钟。
(松糕凉后变硬。下次吃之前重新加热即可。)
五彩松糕做法已被70人烹饪过!
第三种:美食美味的五彩松糕做法
材料
材料1:粘米粉120g,糯米粉45g,牛奶90ml,紫薯泥90g,糖粉30g。
做法
1、紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。加入材料1中的粉类搓匀。一点点的加入材料1中的牛奶,边加边搓,直至手感湿润,抓一把捏一下可捏成团。之后可手搓无大颗粒至非常均匀。也可借助料理机的干磨功能打成均匀的粉,过筛备用。
2、同理操作菠菜粉和原色粉。材料2中所有分类混合均匀,一点点加入菠菜汁,边加边搓至均匀。用料理机打匀,过筛。原色粉一样操作。
3、此分量总共恰好为一个6寸的固底蛋糕模。紫薯粉是两份。可先倒入模具一半,之后倒入原色,倒入菠菜粉,最后再倒入剩余的紫薯粉。我怕此模放不了所有粉,因此预留了少许原色和菠菜粉,结果最后倒入剩余的全部紫薯粉,模具差一点满。但因为照顾美观,所以剩余的原色和菠菜粉用了其余模具。所以其实此分量应是恰好可以满模。模具事先抹油,底部铺油纸。倒入模具后不需按压,可用工具抹平表面。
4、蒸锅里加足量水,大火烧开之后放入模具,继续大火1个小时以上。
五彩松糕做法已被50人烹饪过!
第四种:美食美味的五彩松茸螃斗狮子头做法
材料
松茸50克,五花肉l000克,蟹粉l00克,干贝、木耳各25克,蟹黄125克,蛋清50克,盐、鸡精、味精各适量
做法
1、五花肉切小丁,加入蛋清、盐、味精、鸡精搅匀;
2、分别沾松茸松、蟹粉、干贝丝、木耳粒、蟹黄,制成五种狮子头。
五彩松茸螃斗狮子头做法已被19人烹饪过!
第五种:美食美味的多彩松仁玉米做法
材料
超市松仁玉米套装一袋,胡萝卜,青红椒各50g,调料:糖1小勺,盐一点点,水淀粉一大勺
做法
1】胡萝卜,青红椒切小丁;松仁玉米套装的玉米沥干水
2】锅烧热,下松仁小火慢慢焙香取出
3】锅内少许油烧热下胡萝卜炒半分钟,下玉米粒炒1分钟
4】倒入青红椒,糖,盐,水淀粉炒1分钟
5】出锅前撒入松仁即可!
多彩松仁玉米做法已被89人烹饪过!
小编整理292位网友投稿材料与五彩松糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:燕麦苹果松糕
第二种:香蕉巧克力松糕
第三种:无油少糖的紫薯松糕
第四种:胡萝卜松糕
第五种:红豆松糕
第六种:起司小松糕
第七种:古典巧克力松糕
第八种:布朗尼松糕
第九种:起司小松糕
第十种:古典巧克力松糕
小编结合41位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三鲜黄金包、糯米卷、三亚老海南——小正“抱罗粉”、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、三亚老海南——小正“抱罗粉”
三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、算盘子、浓酱凤爪、牛腩萝卜
老海南——小正“抱罗粉”、老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、艾草青团。
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