烹饪19【青椒猪耳】所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
美食美味的19【青椒猪耳】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐19【青椒猪耳】、19【青椒猪耳】、119【紫菜虾皮汤】，南方家常菜—青椒猪耳。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的19【青椒猪耳】做法
材料
卤猪耳，青椒，蒜末，酱油
做法
1.买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一下。
2.锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；
3.猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。
小诀窍
猪耳朵含有大量的胶原蛋白，用油炒的时候会爆，就容易烫伤，加点水就不会了。
19【青椒猪耳】做法已被28人烹饪过！
第二种：美食美味的19【青椒猪耳】做法
材料
卤猪耳，青椒，蒜末，酱油
做法
1.买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一下。
2.锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；
3.猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。
小诀窍
猪耳朵含有大量的胶原蛋白，用油炒的时候会爆，就容易烫伤，加点水就不会了。
19【青椒猪耳】做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的119【紫菜虾皮汤】做法
材料
紫菜10克、虾皮10克、姜粒少许、鸡精、葱花、盐
做法
1、锅里放水烧开，加点色拉油（或者猪油），再放紫菜和虾皮。2、煮到紫菜发软时就放盐和鸡精，最后放葱花起锅装盆。
119【紫菜虾皮汤】做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的75【香拌猪耳】做法
材料
花椒、冰糖少许、水、酱油、姜、葱、蒜蓉、香油、香菜碎、陈醋、辣椒油、
做法
1.我家的卤水一般就是十几个花椒.两个八角.少许冰糖.适量的水和酱油.再加几片姜和两条葱.煮开后味道调到咸淡适中就下要卤的东西了.酱油我一般都用致美斋的.
2.卤猪耳放凉后切片.拌上蒜蓉/陈醋/香菜碎/香油.
3.吃辣的拌辣椒油等一会入味再吃.或者去炒豆腐干也行.
75【香拌猪耳】做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的南方家常菜—青椒猪耳做法
材料
卤猪耳，青椒，蒜末，酱油
做法
1.买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一下。
2.锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；
3.猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。
南方家常菜—青椒猪耳做法已被62人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与19【青椒猪耳】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒猪肝
第二种：青椒炒猪耳
第三种：9【金牌蒜香骨】
第四种：29【孜然羊肉】
第五种：39【虎皮尖椒】
第六种：49【蚂蚁上树】
第七种：59【韭菜炒豆芽】
第八种：69【西芹炒虾仁】
第九种：79【西湖牛肉羹】
第十种：89【荷兰豆烩杏鲍菇】
小编结合59位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
27【拔丝红薯】、28【拔丝地瓜】、南瓜豆沙包、飘儿白豆腐丝、糖醋黄瓜
44【白斩鸡】、椒香火腿丝、三亚老海南——椰奶清补凉、美味木瓜牛奶
39【虎皮尖椒】、49【蚂蚁上树】、三亚老海南——抱罗粉。
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相关菜谱名称推荐：19【青椒猪耳】,19【青椒猪耳】,119【紫菜虾皮汤】,南方家常菜—青椒猪耳
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