烹饪56【肥牛金菇卷】所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、冷饮机、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、擀面杖。
美食美味的56【肥牛金菇卷】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐56【肥牛金菇卷】、56【肥牛金菇卷】、肥牛金菇卷，培根金菇卷。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的56【肥牛金菇卷】做法
材料
肥牛片、金针菇半斤、盐、糖、蚝油、
做法
1、先将肥牛片解冻，然后挑选大小相同的出来，金针菇用水冲洗一下，切去菇脚，放进一有盖的玻璃盅里，没有的话放碗里上面盖一个碟子也行，放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟，取出倒掉水分，然后用肥牛片把金针菇卷起来。
2、平底锅烧热放油，把卷好的菇卷在锅里排好，待一面煎至金黄色后用筷子翻转到另一面再煎至金黄色后，洒少许清水加盖焗片刻，放盐调味后夹起在碟里排好，另起镬放油加适量的清水烧开，放少许的盐、糖、蚝油煮一下，最后用生粉勾一个芡淋上菇卷上面便成。
56【肥牛金菇卷】做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的56【肥牛金菇卷】做法
材料
肥牛片、金针菇半斤、盐、糖、蚝油、
做法
1、先将肥牛片解冻，然后挑选大小相同的出来，金针菇用水冲洗一下，切去菇脚，放进一有盖的玻璃盅里，没有的话放碗里上面盖一个碟子也行，放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟，取出倒掉水分，然后用肥牛片把金针菇卷起来。
2、平底锅烧热放油，把卷好的菇卷在锅里排好，待一面煎至金黄色后用筷子翻转到另一面再煎至金黄色后，洒少许清水加盖焗片刻，放盐调味后夹起在碟里排好，另起镬放油加适量的清水烧开，放少许的盐、糖、蚝油煮一下，最后用生粉勾一个芡淋上菇卷上面便成。
56【肥牛金菇卷】做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的肥牛金菇卷做法
材料
肥牛片，金针菇半斤，盐，糖，蚝油
做法
1、先将肥牛片解冻，然后挑选大小相同的出来。
2、金针菇用水冲洗一下，切去菇脚，放进一有盖的玻璃盅里，没有的话放碗里上面盖一个碟子也行，放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟，取出倒掉水分，然后用肥牛片把金针菇卷起来。
3、平底锅烧热放油，把卷好的菇卷在锅里排好，待一面煎至金黄色后用筷子翻转到另一面再煎至金黄色后，洒少许清水加盖焗片刻。
4、放盐调味后夹起在碟里排好，另起镬放油加适量的清水烧开，放少许的盐、糖、蚝油煮一下，最后用生粉勾一个芡淋上菇卷上面便成。
肥牛金菇卷做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的156【五彩虾仁】做法
材料
速冻虾仁，，速冻蔬菜丁，淀粉，料酒，白胡椒粉，鸡精，剁椒
做法
1.虾仁去虾线洗净，沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟。
2.一般来说，速冻的蔬菜无须解冻。如果不放心，可以用开水焯一下，捞起沥干水分。
3.锅加热，放少许油，油温后放入少许剁椒炒香。
4.放入虾仁翻炒变色即捞出。控去油份。
5.把蔬菜放入锅中略微翻炒后，即把虾仁放回锅里。
6.最后加入少许鸡精和水淀粉勾芡即可。（如果不喜欢粘稠口感，此步骤可省略） 。
小诀窍
虾仁，剁椒中均有盐份，此道菜不需再另外加盐了。少许剁椒增加酸辣口感，这个季节吃，很开胃的哦。
156【五彩虾仁】做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的培根金菇卷做法
材料
培根，金针菇，青椒丝，胡萝卜丝，菜籽油，红烧酱油
做法
1.金针菇去除根部，放入水中泡洗干净，捞出沥水
2.青椒和胡萝卜洗净切丝，取一块培根，将金针菇和少量青椒胡萝卜丝放上去
培根金菇卷做法已被22人烹饪过！
小编整理269位网友投稿材料与56【肥牛金菇卷】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肥牛金针菇
第二种：五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷
第三种：肥牛金针菇
第四种：酱香肥牛金针卷
第五种：一品肥牛金针煲
第六种：酸辣肥牛金针菇
第七种：酸辣肥牛金针菇
第八种：肥牛金针菇
第九种：酸菜肥牛金针菇
第十种：金菇肥牛卷
小编结合95位厨师推荐再从275网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
66【蒜蓉西兰花】、60【干锅牛蛙】、芹菜鸡杂、73【熘肝尖】、宫廷点心六品：豌豆黄
三亚老海南——抱罗粉、三亚老海南——椰奶清补凉、黑椒牛柳、芹菜叶玉米窝窝头
春满人间、三亚老海南——小正“抱罗粉”、娘惹参巴羊角豆,正宗娘惹风味菜! nyonya sambal lady\'s finger。
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