烹饪香蕉蛋卷所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、单门冰箱、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的香蕉蛋卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蕉蛋卷、香蕉蛋卷、培根蛋卷&火腿蛋卷，全麦香蕉蛋糕。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香蕉蛋卷做法
材料
面粉，香蕉，糖，牛奶，橄榄油，鸡蛋，巧克力酱
做法
1、面粉过筛后加入细砂糖，再倒入打散的蛋液搅拌均匀；
2、将牛奶和橄榄油倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀；
3、将搅拌好的面糊过筛；
4、平底锅烧热，倒入两小勺面糊摊成蛋饼；
5、香蕉去皮在油锅内小火稍煎；
6、将香蕉卷入蛋饼内，表面挤上少许巧克力酱，撒上椰丝即成 。
香蕉蛋卷做法已被35人烹饪过！
第二种：美食美味的香蕉蛋卷做法
材料
面粉，香蕉，糖，牛奶，橄榄油，鸡蛋，巧克力酱
做法
1、面粉过筛后加入细砂糖，再倒入打散的蛋液搅拌均匀；
2、将牛奶和橄榄油倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀；
3、将搅拌好的面糊过筛；
4、平底锅烧热，倒入两小勺面糊摊成蛋饼；
5、香蕉去皮在油锅内小火稍煎；
6、将香蕉卷入蛋饼内，表面挤上少许巧克力酱，撒上椰丝即成 。
香蕉蛋卷做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的培根蛋卷&火腿蛋卷做法
材料
鸡蛋，培根，火腿，葱花，黑胡椒，盐，色拉油
做法
1.准备材料
2.培根入不粘锅，两面都小火煎一下（锅内不用加油，培根本身有油，要煎透，因为培根本身是生的）
3.鸡蛋加葱花黑胡椒和少许盐打匀（加葱花和黑胡椒都是为了去蛋腥。盐要少加或不加，因为培根本身有咸味，可加少许水，煎出来的蛋皮会更嫩，卷的时候不容易断）
4.不粘锅内不用另外加油，利用煎培根煎出来的油摊蛋皮。蛋液到入不粘锅，晃动锅子，使其铺匀。小火煎至蛋皮稍凝固
5.待蛋皮没有完全凝固的时候，放上培根，再稍煎一会，蛋皮差不多都凝固的时候，利用铲刀辅助蛋卷卷起。卷起后，再两面稍煎一下，防止蛋卷里面不熟，也可以使蛋卷更好的定型（煎的时候，一定要小火。否则蛋皮容易焦。蛋皮不能煎的太老，否则卷的时候容易断。卷的时候会比较烫，可以先关火，用铲刀辅助卷也会好很多）
6.火腿用和培根同样的处理方法，卷成蛋卷（火腿没有培根的油多，煎蛋皮的时候，可以适当加些色拉油。最好用厨房纸沾了油把不粘锅擦一遍）7.蛋卷稍放凉后，切块装盘
培根蛋卷&火腿蛋卷做法已被75人烹饪过！
第四种：美食美味的香蕉蛋糕卷做法
材料
低粉120克，香蕉1.5根，蛋４个，泡打粉１小匙，盐0.25小匙，牛奶５大匙，油５大匙，糖粉80克
做法
1.蛋清和蛋黄分开，低粉加泡打粉，盐混合过筛备用，香蕉用搅拌器打成泥状
2.油加30g糖打到乳化状态，加入过筛好的粉类，用刮刀轻轻拌匀，再加入蛋黄，香蕉泥搅拌均匀
3.再取个干净无油的盆，将蛋白和细纱糖分次加入，用电动打蛋器达到硬性发泡
4.烤箱预热180度，分次将蛋白和面糊拌匀，倒入烤盘，轻微震一下
5.进烤箱烤20分钟即可，出炉后趁热卷起，可根据喜好加入果酱或鲜奶油
香蕉蛋糕卷做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的全麦香蕉蛋糕做法
材料
全麦面粉200克，红糖60-80克，泡打粉1小匙，黄油70克，全蛋2个，香蕉250克，葡萄干25克
做法
1.黄油提前放室温软化，用指尖轻轻按一下能压出小坑就可以了，葡萄 干用温水浸泡15-20左右
2.黄油和红塘放在容器里，用电动打蛋器中速打发黄油(大概打2分半钟左右，如果用砂糖看到黄油浓稠发白那就可以了)
3.将鸡蛋加入到黄油中，用电动打蛋器稍作搅拌
4.香蕉剥皮，放在容器里，用勺背面压成香蕉泥，加入到黄油鸡蛋糊 中，用电动打蛋器搅拌均匀
5.全麦面粉和泡打粉混合均匀，加入到4中拌好的香蕉糊里，用橡皮刮 刀从底下往上翻，将其拌匀成蛋糕糊也可以用手抓捏均匀，这样更快些(用中筋面粉制作，可以将面粉过筛加入，避免面粉疙瘩出现)
6.将葡萄干捞出沥水，加入到蛋糕糊用，用橡皮挂刀拌匀
全麦香蕉蛋糕做法已被14人烹饪过！
小编整理537位网友投稿材料与香蕉蛋卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉蛋糕
第二种：葡式蛋挞和香蕉蛋挞
第三种：虎年第二烤--香蕉蛋挞
第四种：香蕉蛋糕
第五种：香蕉蛋糕
第六种：香蕉蛋糕
第七种：香蕉蛋糕
第八种：香蕉蛋糕
第九种：香蕉蛋糕
第十种：香蕉蛋奶饼
小编结合66位厨师推荐再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣子鸡、泰式甜辣小丸子、毛血旺、孜然土豆块、香脆椒猪儿
果酱馅儿黄米凉糕、煎茄子、爱心荷包蛋、蜜汁烤雞腿
hashbrown山寨版麦当当土豆片、爱心荷包蛋、九叶荷莲。
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相关菜谱名称推荐：香蕉蛋卷,香蕉蛋卷,培根蛋卷&火腿蛋卷,全麦香蕉蛋糕
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