烹饪迷你脆豬所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、制冰机、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
美食美味的迷你脆豬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你脆豬、迷你脆豬、迷你脆底披萨，迷你紫薯牛奶小馒头。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的迷你脆豬做法
材料
(a):
做法
1. 先將鹽和糖勻合，加入高筋粉挖開中間加入酵母，填返中間。
2. 加入材料(b)、(c)放在麵包機(mode 8)等到"bb"聲先拿麵團出來。
3. 取出麵糰，放在撒在高筋粉的平台上，排氣，分為8份，搓成球形，用保鮮紙再蓋著濕布發酵1個鐘。
4. 再搓，再搓回球形，再蓋上濕布發酵50分鐘。
5. 以200度低架焗20分鐘。
迷你脆豬做法已被37人烹饪过！
第二种：美食美味的迷你脆豬做法
材料
(a):
做法
1. 先將鹽和糖勻合，加入高筋粉挖開中間加入酵母，填返中間。
2. 加入材料(b)、(c)放在麵包機(mode 8)等到"bb"聲先拿麵團出來。
3. 取出麵糰，放在撒在高筋粉的平台上，排氣，分為8份，搓成球形，用保鮮紙再蓋著濕布發酵1個鐘。
4. 再搓，再搓回球形，再蓋上濕布發酵50分鐘。
5. 以200度低架焗20分鐘。
迷你脆豬做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的迷你脆底披萨做法
材料
自发粉100克，盐2克，色拉油10克，温水50克，青豆，玉米粒，青椒，西红柿
做法
1.面粉加盐，油加温水揉成光滑面团，室温醒30分钟。
2.醒好后分成5份，每一份都擀成直径10cm很薄的面片。
3.烤盘涂油，把面片放在烤盘上，给每个面片刷上油。
4.每个面片上涂一大勺披萨酱（我懒，涂的番茄沙司然后撒了些披萨草，事实证明也素很美味滴~~）
5.撒上马苏里拉芝士，撒上喜欢的馅料，再铺上一层马苏里拉芝士。
6.入烤箱，200度，中层，15分钟。
小诀窍
以前去必胜客时我都是喜欢要那个方的薄pizza，这回按君之方子做的真滴素美味啊~~以后就是它了。哈哈~~下次再试试沙拉酱的。
迷你脆底披萨做法已被10人烹饪过！
第四种：美食美味的迷你茶叶蛋做法
材料
鹌鹑蛋500克，红茶包两包，八角两只，香叶两片，丁香一小撮，桂皮一块，盐适量，老抽4汤匙（可依据水量自行调节用量）
做法
1、将各种香料洗净，用料包或者纱布包好。
2、鹌鹑蛋和足量水一起冷水下锅，开煮，煮开5分钟后，往锅中加入香料包，茶包、适量盐和老抽，调味后尝一下，最好汤水的味道比平常适应的盐味略重一点。
3、边煮边用勺子将锅内鹌鹑蛋轻轻敲一遍，让外壳破碎，让香料、调料和茶叶的味道进入。继续煮20分钟左右，关火。
4、将茶叶蛋泡在汤汁中自然凉透，并浸泡过夜，即可食用。
小诀窍
1、水量一定要没过材料，如果换用鸡蛋，煮的时间要略长一些。
2、煮茶叶蛋适合用红茶，用现成的茶包，可使锅内不会到处都是茶叶渣，剩余的汤水可过滤后留下继续再煮一到两次茶叶蛋。
迷你茶叶蛋做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的迷你紫薯牛奶小馒头做法
材料
中筋面粉400克，温牛奶180ml，白糖30ml，盐3ml，酵母7ml（酵母稍稍多一点没关系），紫薯
做法
1、紫薯削皮，切成小块，隔水蒸熟，软烂，捣成红薯泥，稍稍晾凉一下。
2、温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟，活跃酵母。
3、加入面粉，剩余白糖，紫薯泥，用筷子搅拌成片状。
4、接着下手揉，揉成光滑面团。
5、容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-35度处发酵，发酵一个小时，面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状。
6、把发起来的面团按瘪，再揉面团，主要是为了排气，揉光滑。
7、将面团擀成长方形的面皮，稍微厚一点，用饼干模具压成型。
蒸笼中垫上玉米皮，放入成型的馒头，二次发酵15分钟左右，开水上锅蒸15分钟即可。
小诀窍
1、因为要加紫薯，含有一定的水分，所以牛奶适当减少。
迷你紫薯牛奶小馒头做法已被38人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与迷你脆豬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷你蛋黄酥
第二种：迷你羊角包
第三种：迷你芝士香芋小饼
第四种：只需8分钟的迷你pizza
第五种：迷你杂粮汉堡
第六种：迷你版腊肉
第七种：自制迷你圆筒
第八种：迷你辣椒小魚幹
第九种：迷你小烧麦
第十种：迷你肉卷
小编结合45位厨师推荐再从807网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火腿彩蔬煎蛋、雞蛋豆腐、酸忌廉焗薯茸、盐菜四季豆、自制葡萄酒
可口冰激凌、包菜粉丝、卷间、凉爽冰激凌
香其酱大豆腐、糖醋里脊、蓝莓山药。
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相关菜谱名称推荐：迷你脆豬,迷你脆豬,迷你脆底披萨,迷你紫薯牛奶小馒头
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