烹饪加拿大烤麸所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、冷饮机、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的加拿大烤麸做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐加拿大烤麸、加拿大烤麸、加拿大鲑鱼串,芝士焗松茸加拿大龙虾。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的加拿大烤麸做法
材料
中国食材:烤麸,酱油,醋,木耳,黄花菜,橄榄油
做法
1、整块烤麸在清水中挤压出水,换水再挤压,重复四五次去除烤麸特有的腥气,滤水切成小块待用。
2、锅中放入橄榄油,烤麸,酱油,醋,加拿大枫糖汁(1:1:1的量),开火搅拌均匀。
3、接着放入木耳和黄花菜,继续翻炒。
4、放入少量清水待收汁后加入蓝莓干(不加也可)关火。
5、温度降到室温后放入冰箱中冷藏。
小诀窍
1、没放盐~
2、加拿大枫糖汁比较甜和粘,烹调过程中需要加入适量清水,并适当控制糖汁的量,否则冷藏后的烤麸会有一点点粘硬。
加拿大烤麸做法已被60人烹饪过!
第二种:美食美味的加拿大烤麸做法
材料
中国食材:烤麸,酱油,醋,木耳,黄花菜,橄榄油
做法
1、整块烤麸在清水中挤压出水,换水再挤压,重复四五次去除烤麸特有的腥气,滤水切成小块待用。
2、锅中放入橄榄油,烤麸,酱油,醋,加拿大枫糖汁(1:1:1的量),开火搅拌均匀。
3、接着放入木耳和黄花菜,继续翻炒。
4、放入少量清水待收汁后加入蓝莓干(不加也可)关火。
5、温度降到室温后放入冰箱中冷藏。
小诀窍
1、没放盐~
2、加拿大枫糖汁比较甜和粘,烹调过程中需要加入适量清水,并适当控制糖汁的量,否则冷藏后的烤麸会有一点点粘硬。
加拿大烤麸做法已被62人烹饪过!
第三种:美食美味的加拿大鲑鱼串做法
材料
新鲜鲑鱼8块,葱20g,小黄瓜1/4条,洋菇4个,培根4片,奶油30g,白酒15c.c,竹签2支,芥茉籽1茶匙,辣酱油1茶匙,盐适量,白胡椒适量
做法
1.将鲑鱼切成3cm的长块并放入腌酱料腌约5分钟,并将葱切段、黄瓜切块备用。
2.用竹签将作法1的鱼肉、黄瓜、葱、洋菇及培根间隔排列串起。
3.取一煎锅用奶油热锅,放入鱼肉串以小火每面煎约5分钟后熄火。
4.将作法3的肉串洒上白酒后,放进以预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。
加拿大鲑鱼串做法已被53人烹饪过!
第四种:美食美味的松软加拿大式煎饼做法
材料
面粉125克,烘焙粉10克,牛奶235毫升,鸡蛋黄3只,鸡蛋白3只
做法
1.用个中碗,将面粉和烘焙粉混合起来,然后混入牛奶和鸡蛋黄,搅拌均匀。
2.用个大的玻璃碗或金属制的碗,将鸡蛋白打高为止。然后将1/3的鸡蛋白加到面糊里,然后快速的将剩余的也打到面糊里搅拌均匀。
3.在煎锅或炒锅里放少许油,用中高火烧热。将1/4杯左右的量做为一个煎饼舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。
松软加拿大式煎饼做法已被45人烹饪过!
第五种:美食美味的芝士焗松茸加拿大龙虾做法
材料
原料:加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量
做法
1、龙虾肉去壳,切块。
2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。
3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。
4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾。
5、下龙虾后,点明火。
芝士焗松茸加拿大龙虾做法已被14人烹饪过!
小编整理154位网友投稿材料与加拿大烤麸相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:墨鱼大烤
第二种:墨鱼大烤
第三种:墨鱼大烤
第四种:大烤肉串
第五种:鱿鱼大烤
第六种:目鱼大烤
第七种:绝色大烤肉串
第八种:四喜烤麸
第九种:四喜烤麸
第十种:烤麸的做法
小编结合79位厨师推荐再从867网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蚂蚁上树、豆浆蒸茄子、铁板安康肘、心愿谁未了、榴莲松糕 durian muffin
梦醒时分、非洲菠菜橙皮couscous沙律、牛奶红豆冰、芒果椰汁小丸子
双色冰棍、炸番薯糕、台式三杯鸡。
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相关菜谱名称推荐:加拿大烤麸,加拿大烤麸,加拿大鲑鱼串,芝士焗松茸加拿大龙虾











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