烹饪芒果糯米糍所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、饮料展示柜、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、筷子、擀面杖。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芒果糯米糍做法
材料
1盒250ml维他芒果汁，250g糯米粉，10茶匙细砂糖，少许椰蓉，1个芒果
做法
1、准备好各材料。
2、芒果切成肉丁准备。
3、250ml的维他芒果汁中放入细砂糖（喜欢甜一点的，可追加糖的份量）
4、称好250g的糯米粉，一点一点慢慢倒入果汁里搅拌至形成无颗粒的糊状。
5、再倒入盆子内，放入烧开水的锅内蒸15-20分钟，待凉。
6、带上手套，抹点黄油可避免回粘，将一块糯米团放在手心摊平。
7、放一块芒果肉在中心，搓圆。
8、将成形的糯米糍放入装有椰蓉的碗内，滚一圈便成。
芒果糯米糍做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的超级失败的芒果糯米糍做法
材料
糯米粉80克，澄面粉20克，砂糖55克，奶粉10克，清水150毫升
做法
1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。
2.慢慢注入清水，分3次，做蛋糕习惯了。
3.第二次注入清水。
4.拌成这个程度，怀疑就是水太多了，是失败的主要原因.
5.放到锅里蒸五分钟。
6.蒸完以后就变成这个程度了。
7.用芒果做陷料，好喜欢吃啊。
8.挑一些糯米皮出来，准备包。
9.沾一些糖粉然后再揉
10.谁知道，做完第二个以后，第一塌下来，天啊~~~~~~
超级失败的芒果糯米糍做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的芒果糯米糍做法
材料
糯米粉1碗，水1碗，砂糖2汤匙，芒果1个，约300克，椰丝50克
做法
1.用1碗水把砂糖溶解。
2.将糯米粉一点一点溶在砂糖水中，搅拌均匀成粉浆。
3.把糯米粉浆放入微波饭盒热7分钟。
4.芒果切粒。
5.叮熟的粉浆晾凉，分成一小团一小团，粉团压扁包入芒果肉，搓圆再滚上椰丝，完成。
芒果糯米糍做法已被40人烹饪过！
第四种：美食美味的芒果糯米糍做法
材料
糯米粉150克，淀粉40克，椰子粉20克，芒果半个，色拉油25克，牛奶250克，糖粉50克
做法
1.将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，
2.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。
3.芒果去皮切成小块待用。
4.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料。
5.像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。
6.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
小诀窍
1.做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。
2.现在市场上的芒果有很多品种，象牙芒、澳芒、腰芒、台农芒等，我觉得台农芒纤维最细、口感最好。
3.蒸好的糯米团比较粘，我觉得手上沾些水比沾油更容易操作。
4.用糖粉是为了更好地溶解，用砂糖也可以，在搅拌的时候要使其充分溶解。
5.可以在步骤一中加入几滴香草香精以减少糯米粉的生粉味道。
芒果糯米糍做法已被21人烹饪过！
第五种：美食美味的芒果糯米糍做法
材料
（其实我是在网上抄的，不过真可以，原作者对不起了，只想跟大家分享！）
做法
1、将芒果汁倒出，加入十茶匙的糖搅拌直至糖全部融化（糖的分量视乎个人口味）可以用筷子粘一点试一下甜味，但不要吞下去。
2、将量好的糯米粉一点一点倒入果汁内搅拌，或者像用筛子过，这样不会有颗粒。然后慢慢搅到糯米粉全部融化成浆状，
ps：其实只要果汁的分量与糯米粉的分量相等就可以，如果家里有专用量杯，可以用bb的奶瓶、量米杯，有刻度就行啦！和好的糊不要太稀就行了~~
3、将芒果划十字反过来取出果肉
4、将搅拌好的糯米糊浆半成品放入微波炉里叮四分钟（记得要盖盖子，否则糯米粉会干水），而我本人更喜欢隔水蒸的，口感好点吧~放入锅中蒸十五分钟就可以了。
5、将熟糯米糊取出（小心热），用汤匙或筷子划成一格格，大约一格一个的份量（如果是小朋友吃，可以酌量做小个一点，这样一口吃下去不会噎着）。然后带上手套，在手套上涂些许的牛油，防止糯米糊会粘手套。
芒果糯米糍做法已被24人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与芒果糯米糍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果糯米糍
第二种：芒果糯米糍
第三种：芒果糯米糍
第四种：泰国芒果糯米饭
第五种：芒果糯米饭
第六种：芒果糯米团
第七种：芒果糯米丸子
第八种：泰式芒果糯米饭
第九种：椰香芒果糯米饭
第十种：苹果糯米盏
小编结合87位厨师推荐再从854网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜂蜜核桃吐司、紫薯玫瑰、麻婆豆腐、香芹土豆片、麻婆豆腐
自制辣白菜、自制香蕉干、自己做香蕉干、辣羊油的做法
老重庆 水煮土泥鳅、酸辣土豆丝、辣味苦瓜。
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相关菜谱名称推荐：芒果糯米糍,超级失败的芒果糯米糍,芒果糯米糍,芒果糯米糍
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