烹饪果酱曲奇所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、剪刀、削皮器。
美食美味的果酱曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果酱曲奇、果酱曲奇、奶香浓郁贝壳果酱曲奇，巧克力花生酱曲奇。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的果酱曲奇做法
材料
主料：低筋面粉100克，果酱50克
做法
1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀多搅拌几次。
2、倒入过筛后的低筋面粉和杏仁粉（杏仁粉可不过筛），用刮刀翻拌均匀。
3、准备一个花嘴和花袋。
4、将制作好的面糊装入花袋中，然后在烤盘上挤出花形。
5、中间挤上果酱，烤箱180度，中层烤20分钟左右，上色即可。
果酱曲奇做法已被16人烹饪过！
第二种：美食美味的果酱曲奇做法
材料
主料：低筋面粉100克，果酱50克
做法
1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀多搅拌几次。
2、倒入过筛后的低筋面粉和杏仁粉（杏仁粉可不过筛），用刮刀翻拌均匀。
3、准备一个花嘴和花袋。
4、将制作好的面糊装入花袋中，然后在烤盘上挤出花形。
5、中间挤上果酱，烤箱180度，中层烤20分钟左右，上色即可。
果酱曲奇做法已被86人烹饪过！
第三种：美食美味的奶香浓郁贝壳果酱曲奇做法
材料
材料：黄油 70克、糖粉45克、全蛋液40克、低筋面粉105克、玉米淀粉37克、 泡打粉1/4小匙（1克）、盐1/4小匙（1克）草莓果酱 30克
做法
1.将低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛。
2.室温软化黄油先用电动打蛋器低速搅散。
3.加入纯糖粉。
4.继续用电动打蛋器，先低速再中速将黄油搅打至膨松。
5.分三次加入鸡蛋液，用电动打蛋器，中速搅打，每次要打至蛋液吸收后，再加入第二次。
6.搅打至黄油膨松，有些发白。
7.加入过筛的粉类。
8.用橡皮刮刀将面粉和油脂翻拌均匀，直至看不到面粉。
9.将花嘴装入裱花袋中。
10.左手虎口位置握住裱花袋，反转过来。
11.将面糊装入裱花袋中。
12.在烤盘上挤出头大尾小的贝壳状饼干面糊。（烤盘如无防粘效果要粘油纸）
13.烤箱160度预热，160度上下火，中层15分钟左右。
14.烤好的饼干不要马上取出，放置通风的地方放凉。
15.在小号裱花袋中装入草莓果酱，在一片饼干上挤上果酱，再盖上另一块即可。
小诀窍
1.挤贝壳时，贝壳头要挤大力一些，然后左尾部的时侯就要停止用力挤了，而是用拖的力量 把贝壳的尾部拉出来。尾部多余的面糊可以用手捏掉，不然烤出来的形状就不好看了。
2.冬季的时侯做黄油饼干，可能会因为气温太低，黄油变硬，造成面糊也变硬，不易挤出裱花袋。这时可以把裱花袋放到温暖的地方回温一下。如发酵温度的烤箱。或放一盆温水，温水上放蒸架，蒸架上放一盘子，把裱花袋放在上面10分钟左右。
奶香浓郁贝壳果酱曲奇做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的花生酱曲奇做法
材料
牛油75克，鸡蛋1个，低粉150克，花生酱75克，砂糖80克
做法
1.牛油加糖打发，拌入花生酱
2.鸡蛋打散，分次加入牛油
3.筛入面粉拌匀，将面团分为约48份（或者用小勺子挖取相同份量），揉圆后压扁，用叉子画上交叉的纹
4.烤箱预热180度，烤13分钟左右（看到曲奇上色后改为170度）
花生酱曲奇做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的巧克力花生酱曲奇做法
材料
黄油225克，室温下软化，顺滑花生酱195克，白糖150克，袋装红糖165克，鸡蛋2只，香草精5毫升，面粉290克，可可粉30克，烘焙苏打5克，半甜巧克力豆170克，花生酱小块255克`，巧克力的花生酱杯10个，每个切成8个等分
做法
1.将烤箱预热到175度。
巧克力花生酱曲奇做法已被50人烹饪过！
小编整理741位网友投稿材料与果酱曲奇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力曲奇
第二种：原味黄油曲奇
第三种：巧克力豆软曲奇
第四种：奶酪曲奇
第五种：牛奶曲奇冰激凌
第六种：波士顿曲奇
第七种：丹麦曲奇
第八种：牛奶曲奇
第九种：曲奇饼干
第十种：玛格利特玉米曲奇饼
小编结合70位厨师推荐再从646网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜煎蛋、蒜蓉辣椒酱、蜜汁小枣、蔥蛋餅、乡巴佬土鸡
自制辣椒酱、麻婆豆腐、酸辣白菜、粉蒸南瓜
蓝莓紫薯、红豆芋泥、麻婆山药。
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相关菜谱名称推荐：果酱曲奇,果酱曲奇,奶香浓郁贝壳果酱曲奇,巧克力花生酱曲奇
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