烹饪泡菜萝卜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、面条机、双眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、工作台冰箱、咖啡机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、铲勺。
美食美味的泡菜萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜萝卜、泡菜萝卜头炒肉末、泡菜萝卜，淡菜萝卜豆腐汤。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡菜萝卜做法
材料
白萝卜500克梨 适量葱姜蒜 适量韩式辣椒粉 适量糖 适量盐 适量白醋 适量
做法
1. 准备好所用食材。 2. 萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。 3. 把葱姜 蒜切碎。 4. 梨切碎，放入大碗中。 5. 加入葱姜蒜碎， 辣椒粉 糖 搅拌均。 6. 加入白醋搅拌均。成辣椒糊。 7. 把腌制的萝卜块挤去水分，加入辣椒糊中。 8. 搅拌均匀。 9. 放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。
泡菜萝卜做法小贴士
泡菜萝卜做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的泡菜萝卜头炒肉末做法
材料
小萝卜头，冰糖（单晶）10-12颗，盐2勺，白醋2-3勺，水700毫升。
做法
泡萝卜的制作方法：
1、将小萝卜头洗净，沥干水分，切大块备用；
2、将水烧开，放入冰糖，盐溶化，冷却后倒入白醋，放入萝卜，密封，三天后就可以吃了。
泡萝卜炒肉末的制作方法 ：
1、将泡好的萝卜切成丁，葱切末；
2、锅烧热倒入少许油，放入肉末炒熟，加入适量酱油，白糖，翻炒，加入泡萝卜丁，略炒一下即可。
泡菜萝卜头炒肉末做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的泡菜萝卜做法
材料
白萝卜500克梨 适量葱姜蒜 适量韩式辣椒粉 适量糖 适量盐 适量白醋 适量
做法
1. 准备好所用食材。 2. 萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。 3. 把葱姜 蒜切碎。 4. 梨切碎，放入大碗中。 5. 加入葱姜蒜碎， 辣椒粉 糖 搅拌均。 6. 加入白醋搅拌均。成辣椒糊。 7. 把腌制的萝卜块挤去水分，加入辣椒糊中。 8. 搅拌均匀。 9. 放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。
泡菜萝卜做法小贴士
泡菜萝卜做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的蕨菜萝卜苗拌粉丝做法
材料
蕨菜，粉丝，萝卜苗，袋装的咸菜，糖，盐，醋，香油
做法
1、粉丝泡开过焯水投凉；萝卜苗烫一下，过凉水；
2、和袋装的咸菜、蕨菜拌上，加点糖、盐、醋、香油就可以了！
蕨菜萝卜苗拌粉丝做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的淡菜萝卜豆腐汤做法
材料
淡菜，萝卜，豆腐，枸杞，干蘑菇，芹菜叶碎，色拉油，盐，鸡精
做法
1.淡菜用清水浸泡1个小时以上。
2.将泡好的淡菜去除杂质，洗净。
3.干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。
4.炒锅置火上，倒油（比平时炒菜的油稍微少一些），热油下淡菜略微翻炒。
5.加清水，大火烧开，水要一次加够。
6.移入砂锅里，中火烧开后小火慢炖30~40分钟。
7.在此期间，另起一锅烧开水，将萝卜略烫后捞出。
8.半个小时以后，将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中，烧开后再次用微火炖30~40分钟。
9.40分钟之后的样子。
10.再将豆腐、蘑菇一起放入锅中，加盐、鸡精，开锅后再用微火炖20~30分钟。
11.30分钟后。
12.洒上芹菜叶碎，即可上桌。（亦可用香叶碎或是青蒜末）
淡菜萝卜豆腐汤做法已被96人烹饪过！
小编整理319位网友投稿材料与泡菜萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马齿苋野苋菜萝卜干煎汤
第二种：虾米紫菜萝卜汤
第三种：荠菜萝卜蜂蜜汁
第四种：蜂蜜荠菜萝卜汁
第五种：荠菜萝卜炒冬笋
第六种：青菜萝卜丸子
第七种：家常菜萝卜炖牛筋
第八种：家常菜萝卜牛腩煲做法
第九种：酸菜萝卜老鸭汤
第十种：泡菜泡菜 成都泡菜
小编结合25位厨师推荐再从232网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖醋泡姜、辣白菜得做法、萝卜干辣酱、蒜蓉西兰花、果醋藕片
翡翠萝卜、自制剁椒、酸辣脆萝卜、荆沙酱
夏日万能的酱、上海治疗灰指甲较好的、剁椒黄瓜。
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相关菜谱名称推荐：泡菜萝卜,泡菜萝卜头炒肉末,泡菜萝卜,淡菜萝卜豆腐汤
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