烹饪洋葱猪扒所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、单门冰箱、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的洋葱猪扒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱猪扒、中式洋葱猪扒、洋葱猪扒配米饭，洋葱猪排。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的洋葱猪扒做法
材料
主料：
做法
1、猪扒洗净后，用肉锤锤松，用调味料腌4-5小时，隔一晚更入味。
2、烧热油，将猪扒煎至呈黄色，再加入两汤匙清水，将猪扒煮熟，盛起。
3、将镬爆香洋葱片，加入少许柠檬汁及水，再焗一会。
4、之后均匀放在猪扒(可切件，比较容易食) 上，即成。
洋葱猪扒做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的中式洋葱猪扒做法
材料
主材料：
做法
处理洋葱：
洋葱切成块，要一块一块的分开，不要粘在一起。如果切洋葱时怕气味刺眼，可考虑下将刀放在冰箱里冷冻，这样可减少刺激，本人试过下，当时可能是刀不够冷，还是有少少气味刺激，但很轻。
处理猪扒：
1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间鼓起。
2、摊开每块猪扒肉，用厨房专用锤肉的钉锤，捶肉块两面，然后用刀拍一面（这就是我为什么专门拍那锤子和刀了）。
3、用一大碗装肉，放生抽、白胡椒面、少许花椒粉、料酒、糖用手搅拌均匀及按摩每块肉，放30-60分钟入味（时间久些更好）。
4、开火，用不粘锅煎，刚煎时大火一点，等基本定型后收细火慢煎，也可用重盖盖住肉块，不让肉块卷起和让肉更贴锅底。
5、肉煎后好放在一碟上。
中式洋葱猪扒做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的洋葱猪扒配米饭做法
材料
猪扒 米饭 洋葱汁
做法
铁板烧猪扒 全熟
配好洋葱汁 按个人口味也可以黑椒汁别的的什么汁液..
洋葱猪扒配米饭做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的洋葱猪扒做法
材料
主料：
做法
1、猪扒洗净后，用肉锤锤松，用调味料腌4-5小时，隔一晚更入味。
2、烧热油，将猪扒煎至呈黄色，再加入两汤匙清水，将猪扒煮熟，盛起。
3、将镬爆香洋葱片，加入少许柠檬汁及水，再焗一会。
4、之后均匀放在猪扒(可切件，比较容易食) 上，即成。
洋葱猪扒做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的洋葱猪排做法
材料
猪里肌2块，洋葱1个，沙拉油45㏄，梅林辣酱油15㏄，酱油15㏄，糖5g，蕃茄酱15g，水150㏄，酱油45㏄，米酒30㏄，糖5g，盐3g，黑胡椒10g，姜末15g，太白粉水15㏄，蒜末10g
做法
微波炉作法：
1.猪里肌拍松以腌料腌45分钟。2.洋葱切丝，加入沙拉油，用强微波加热3分钟后，放入肉片拌匀，再以强微波加热10分钟。
3.加入调味料，用强微波加热2分半钟即可。
电磁炉作法：
洋葱猪排做法已被80人烹饪过！
小编整理609位网友投稿材料与洋葱猪扒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意式甜椒洋葱猪排
第二种：洋葱猪肝面(营养面)
第三种：麦片洋葱猪肉丸
第四种：苹果酱洋葱猪排
第五种：洋葱猪肚
第六种：西红柿洋葱汁猪扒
第七种：洋葱烤照烧猪扒
第八种：大葱猪肉馅饼
第九种：黑胡椒香葱猪排
第十种：香葱猪肝粥
小编结合87位厨师推荐再从642网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝莓奶冻 随时都可以做、柠檬水、香甜玉米烙、椒盐平菇、云南十八怪——云南地方风味 牛奶做成扇子卖
炝花生米、一锅烩、蒜泥茄子、抹茶红豆
热狗、茄子干、烘大白菜。
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相关菜谱名称推荐：洋葱猪扒,中式洋葱猪扒,洋葱猪扒配米饭,洋葱猪排
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