烹饪椒盐平菇所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、削皮器。
美食美味的椒盐平菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐平菇、椒盐平菇、椒盐小排椒盐小排，平菇肉末汤。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椒盐平菇做法
材料
平菇、鸡蛋1个、面粉、椒盐粉
做法
1、平菇撕成条、洗净、晾干水分待用。
2、碗中加入面粉，打入鸡蛋搅匀。
3、油温5成热，平菇裹上步骤（2）下锅，炸至金黄色，捞出。
4、撒上椒盐粉，拌匀即可。
椒盐平菇做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的椒盐平菇做法
材料
平菇、鸡蛋1个、面粉、椒盐粉
做法
1、平菇撕成条、洗净、晾干水分待用。
2、碗中加入面粉，打入鸡蛋搅匀。
3、油温5成热，平菇裹上步骤（2）下锅，炸至金黄色，捞出。
4、撒上椒盐粉，拌匀即可。
椒盐平菇做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的椒盐小排椒盐小排做法
材料
1. 小排500克 （小排我只在我们这边的super walmart见过，叫rib tips。 其他店原来还可以叫肉铺的工作人员给切小点，后来大家都不干了。super walmart 也不是每次都有，所以我看见了就多买两盒。）
做法
1.小排用椒盐，胡椒面，姜末给腌上半小时以上。
2.加入淀粉，让每块排骨都裹上薄薄的淀粉，然后加入鸡蛋拌匀。这步以让排骨裹上薄薄的一层面糊为准，面糊太厚还不好吃呢。
3.锅里下油，把排骨炸得表面金黄，捞出。
7.锅里留少量的油，下花椒，炸成棕色。
8.下大蒜，炒香。
9.加青椒和很少的盐，翻炒几下到青椒快断生。
4.下排骨，喷上料酒。
5.等料酒快没了时，下糖翻炒到汁干。
6.最后可加点葱节，起锅开吃。
注：这小排不是用小火烧或者烤出来的，所以有点练牙劲哈。不适合还没长牙的小朋友和牙不好的老人。
椒盐小排椒盐小排做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的平菇鸡蛋汤做法
材料
平菇，鸡蛋，小青菜
做法
步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净
步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下
步骤3：放入平菇，倒入适量水、加盐烧开
步骤4：然后倒入鸡蛋液，再烧开即成
平菇鸡蛋汤做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的平菇肉末汤做法
材料
平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙
做法
1.平菇撕开成小条，洗净备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
平菇肉末汤做法已被88人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与椒盐平菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒平菇炒肉丝
第二种：平菇香肠烧豆腐
第三种：平菇排骨汤
第四种：平菇菠菜粥
第五种：干炒平菇
第六种：平菇蛋汤
第七种：平菇炒牛肉
第八种：平菇炖肉
第九种：平菇炒肉片
第十种：平菇烧肉
小编结合40位厨师推荐再从386网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
云南十八怪——云南地方风味 牛奶做成扇子卖、炝花生米、烘大白菜、一锅烩、蒜泥茄子
抹茶红豆、茄子干、剁椒茄泥、剁椒茄子
烂茄子、东坡茄子、热狗。
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相关菜谱名称推荐：椒盐平菇,椒盐平菇,椒盐小排椒盐小排,平菇肉末汤
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