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厨师推荐:開陽白菜烹饪方法 图片及所用厨具(贵州红太阳油烟净化器)

2024-02-21 13:14 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8829 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪開陽白菜所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、压面机、双眼水池油水分离器、双层工作台、暖碟柜、单门冰箱、去根机、排烟管道热水器、斩切刀、开瓶器、夹盘器。

美食美味的開陽白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐開陽白菜、開陽白菜、開陽白菜炒麵,白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋。

(中华厨具网 建议,再次对48位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9188人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的開陽白菜做法

材料

大白菜3分之1顆,乾蝦米1小把,乾香菇5朵,橄欖油一點點,蒜2瓣,鹽適量,香油2匙,料酒1.5匙,水一點點

做法

1、乾蝦米1小把和乾香菇5朵洗淨發泡備用。

2、大白菜3分之1顆去梗、莖和葉,分開切段。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(3)爆香。

5、加入步驟(1)和料酒1.5匙炒香,加入步驟(2)的莖和一點點水翻炒,至料都差不多熟了加入步驟(2)的葉和適量鹽翻炒,至葉熟了加入2匙香油翻炒均勻裝盤。

開陽白菜做法已被17人烹饪过!

第二种:美食美味的開陽白菜做法

材料

大白菜3分之1顆,乾蝦米1小把,乾香菇5朵,橄欖油一點點,蒜2瓣,鹽適量,香油2匙,料酒1.5匙,水一點點

做法

1、乾蝦米1小把和乾香菇5朵洗淨發泡備用。

2、大白菜3分之1顆去梗、莖和葉,分開切段。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(3)爆香。

5、加入步驟(1)和料酒1.5匙炒香,加入步驟(2)的莖和一點點水翻炒,至料都差不多熟了加入步驟(2)的葉和適量鹽翻炒,至葉熟了加入2匙香油翻炒均勻裝盤。

開陽白菜做法已被87人烹饪过!

第三种:美食美味的開陽白菜炒麵做法

材料

大白菜5分之1顆,乾蝦米1小把,乾香菇2朵,蒜2瓣,拉麵1人份,醬油2匙,香油1.5匙,橄欖油一點點,料酒1匙

做法

1、大白菜5分之1顆分成莖和葉切段。

2、乾蝦米1小把洗淨泡發瀝乾水份備用;乾香菇2朵洗淨泡發瀝乾水份備用。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、拉麵1人份煮熟撈起拌一點點香油備用。

5、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(3)爆香。

6、加入步驟(2)和料酒1匙炒香,加入步驟(1)莖的部分翻炒1分鐘,再加入步驟(1)葉的部分翻炒。

7、至料差不多都熟了,加入步驟(4)和醬油2匙翻炒均勻。

8、加入香油1.5匙翻炒均勻裝盤。

開陽白菜炒麵做法已被46人烹饪过!

第四种:美食美味的開陽白菜燴飯做法

材料

大白菜3分之1顆,蝦米1小把,料酒一點點,蒜2瓣,隔夜米飯1小碗,水一點點,醬油1.5匙,白胡椒粉一點點,橄欖油一點點,香油1匙

做法

1、蝦米1小把洗淨泡一點點水備用。

2、大白菜3分之1顆將莖與葉分開切段。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(3)爆香。

5、加入步驟(1)的蝦米和一點點料酒炒香,加入步驟(2)莖的部分和步驟(1)泡蝦米的水翻炒。

6、至莖半熟加入步驟(2)葉的部分翻炒。

7、至大白菜差不多都熟了,加入隔夜米飯1小碗、醬油1.5匙翻炒均勻。

8、加入一點點白胡椒粉和香油1匙翻炒均勻裝盤。

開陽白菜燴飯做法已被26人烹饪过!

第五种:美食美味的白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋做法

材料

大白菜1个,腊肠1根,香菇几朵(泡发),虾皮少许,干辣椒3,4个(用剪刀剪段备用),姜2片,菜包的绑绳:葱叶或韭菜(用开水烫软备用)

做法

醋溜白菜:

1、把大白菜拦腰切,取出白菜帮子,切片

2、内放油,先把姜片和干辣椒爆香

3、放入白菜帮子翻炒

4、加少许清水,再调入白醋、盐、生抽、一点白糖

5、白菜炒至软身出汁即可

白菜腊肠包:

1、取大白菜的菜叶部分,烧开一水,把菜叶烫软捞起(不要煮太久以免煮烂了叶子)

2、用同一锅水把腊肠烫一下,去除脏物和油脂(最后用同一锅水把葱叶或韭菜烫软备用)

3、把腊肠和香菇切碎

4、锅放几滴油或者不放油,小火把腊肠和香菇炒一下出香味

5、展开白菜叶子,放少许腊肠香菇碎,从叶子的根部开始卷起,两侧往中间折,最后卷成卷,用烫软的葱叶或韭菜绑好,打个结;如果两边的菜叶往上拉再绑结,就成福袋状

6、蒸锅烧开水,把装好白菜包的盘子放上,隔水蒸5分钟左右

7、用蚝油和清水+小半匙淀粉搅匀,用锅小火煮成薄欠,浇到蒸好的白菜包上即可

小诀窍

1、绑菜包的最好用韭菜,这次我没买到韭菜就用了葱叶,结果发现蒸好后葱叶都变黄了

白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋做法已被85人烹饪过!

小编整理559位网友投稿材料与開陽白菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:圆白菜炒香肠

第二种:咸鹅白菜粉丝

第三种:芝香辣白菜炒魔芋

第四种:朝鲜辣白菜

第五种:白菜猪肉炒木耳

第六种:辣白菜焗蟹盒

第七种:猪白菜炖粉条

第八种:手撕圆白菜

第九种:碧玉白菜卷

第十种:冻豆腐白菜汤

小编结合48位厨师推荐再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豌豆黄、蜂蜜番薯花生糖、橙香里脊、乾隆白菜、梁溪脆鳝

番茄莴苣丝、红豆山药糕、香香的牛奶冻、豆腐干

泡椒凤爪、烤麸、情人节早餐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9188人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:開陽白菜,開陽白菜,開陽白菜炒麵,白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、水池、饮料展示柜、炒勺、饮水机 、勺子。

 
本文标题:厨师推荐:開陽白菜烹饪方法 图片及所用厨具(贵州红太阳油烟净化器)
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