烹饪冰糖芋頭所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、调料台(车)、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的冰糖芋頭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖芋頭、冰糖芋頭、冰糖芋泥,叭噗芋頭冰。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的冰糖芋頭做法
材料
芋頭3分之1顆(210g),水500ml,冰糖4匙,煉乳適量
做法
1、芋頭3分之1顆去皮切大塊。
2、將步驟(1)放入電壓力鍋內鍋,加入水500ml和冰糖4匙,用湯匙稍微拌勻。
3、電壓力鍋加熱,選擇「豆類蹄筋濃郁」。
4、食用時撈出適量芋頭放小碗,喜歡吃甜一點的再淋上適量煉乳。
小诀窍
處理芋頭一定要戴手套。
冰糖芋頭做法已被17人烹饪过!
第二种:美食美味的冰糖芋頭做法
材料
芋頭3分之1顆(210g),水500ml,冰糖4匙,煉乳適量
做法
1、芋頭3分之1顆去皮切大塊。
2、將步驟(1)放入電壓力鍋內鍋,加入水500ml和冰糖4匙,用湯匙稍微拌勻。
3、電壓力鍋加熱,選擇「豆類蹄筋濃郁」。
4、食用時撈出適量芋頭放小碗,喜歡吃甜一點的再淋上適量煉乳。
小诀窍
處理芋頭一定要戴手套。
冰糖芋頭做法已被77人烹饪过!
第三种:美食美味的冰糖芋泥做法
材料
子芋500克,蜜瓜片15克,熟猪油200克,蜜桔饼15克,白糖200克,蜜樱桃15克,冰糖15克。
做法
1.将子芋去皮后洗净,切成滚刀块,上茏蒸至软熟,取出后擂成细泥。将蜜桔饼、蜜瓜片切成小颗粒,蜜樱桃切成小瓣,冰糖捶成小颗粒,待用。
2.炒锅置中火上,下部分猪油烧至七成热,下芋泥不断翻炒,边炒边加入剩余的猪油,待芋泥翻沙时加白糖,炒和均匀后盛入盘内,嵌入蜜桔饼、蜜瓜片、蜜樱桃、冰糖等即成。
冰糖芋泥做法已被68人烹饪过!
第四种:美食美味的桂花糖芋头做法
材料
主料:芋头300克,
做法
1.将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸;
2.再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块;
3.将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸;
4.改用小火煮至芋头酥软,撒上糖桂花,即可食用。
小诀窍
食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
桂花糖芋头做法已被37人烹饪过!
第五种:美食美味的叭噗芋頭冰做法
材料
芋頭 500 克
做法
1.芋頭去皮洗淨後切成片狀,放入電鍋中蒸熟後取出壓成泥狀。
2.吉利丁片用冷水泡軟備用。
3.取一鍋子,放入水並煮滾後,再放入細砂糖煮至糖溶化。
叭噗芋頭冰做法已被97人烹饪过!
小编整理699位网友投稿材料与冰糖芋頭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芋頭饅頭
第二种:冰糖燕窝
第三种:冰糖葫芦
第四种:冰糖柠檬薄荷饮
第五种:冰糖葫芦
第六种:冰糖木瓜雪梨菊花饮
第七种:淮山蛋花冰糖水
第八种:冰糖梨子炖银耳
第九种:冰糖枸杞水果茶
第十种:冰糖雪耳木瓜球
小编结合48位厨师推荐再从678网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣卷心菜、剁椒皮蛋、胡椒风琴土豆、虱目魚肚湯、不油不腻吃茄子
香煎虱目魚肚、醪糟醉山药、糯米藕、洞庭金龟
擂钵茄子、豉香芦笋藕丁、炉猪脚。
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相关菜谱名称推荐:冰糖芋頭,冰糖芋頭,冰糖芋泥,叭噗芋頭冰











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