烹饪晾干杏鲍菇所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的晾干杏鲍菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐晾干杏鲍菇、晾干杏鲍菇、干锅萝卜干杏鲍菇,葡萄干杏仁全麦小餐包。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的晾干杏鲍菇做法
材料
晾干杏鲍菇
做法
晾干杏鲍菇
晾干杏鲍菇做法已被75人烹饪过!
第二种:美食美味的晾干杏鲍菇做法
材料
晾干杏鲍菇
做法
晾干杏鲍菇
晾干杏鲍菇做法已被44人烹饪过!
第三种:美食美味的干锅萝卜干杏鲍菇做法
材料
五花肉,杏鲍菇,萝卜干,西芹,胡萝卜,青椒,姜片,干辣椒,盐,生抽
做法
1.带皮五花肉切成薄片
2.杏鲍菇横切成片
3.泡发的萝卜干切成小段
4.姜、胡萝卜、青椒切片,西芹切段,想吃辣的就多放点干辣椒
5.不沾锅内倒少许油,烧至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎
6.煎至微黄稍软时盛出备用
7.锅中倒油,下五花肉炒至变色
8.加入姜片和干辣椒略炒
9.加入萝卜干
10.放入西芹、胡萝卜、青椒翻炒
11.最后放入煎好的杏鲍菇
12.加入盐、生抽调味后端上桌
干锅萝卜干杏鲍菇做法已被24人烹饪过!
第四种:美食美味的菜干杏仁猪肺汤做法
材料
猪肺1个,生姜数片,白菜干50克,杏仁20克,百合10克,贝母l5克。
做法
猪肺之气管接入水管扎好,放水流入猪肺各气孔,使它膨胀,清理内部污积血,干净后切粗件,与菜干及药材同煲,放水8碗,煲2-3小时,如一人可分数次饮,人多全家老幼亦可饮用。
菜干杏仁猪肺汤做法已被73人烹饪过!
第五种:美食美味的葡萄干杏仁全麦小餐包做法
材料
(一)面包胚:高筋面粉200g,全麦粉100g,盐1/2小勺,细砂糖60g,鸡蛋液2大勺(约3/4个鸡蛋的量),酵母1tsp,温牛奶160g,黄油30g,葡萄干1小盒。
做法
1、取1/3的温牛奶,在其中溶解酵母,待酵母充分活跃,液体表面冒出小泡泡即可。
2、将(一)中的高筋面粉、盐、细砂糖、混合拌匀,依次加入酵母奶、打好的蛋液、剩余温牛奶分别搅匀,初步揉成面团。
3、面团放入面包机中,启动dough档,完成两个揉面程序(即2个30分钟)后,加入室温融化的黄油、葡萄干,再揉一个揉面程序(30分钟),至面团完全扩展。
4、取出揉好的面团,盖上保鲜膜,放在烤箱里进行基础发酵约2小时。(我采用的方法是:烤箱打热一下就马上关掉,并在烤箱内放一碗滚水,让蒸汽保持烤箱内的潮湿环境)
5、两小时后面团发酵至原来的2.5倍大。发酵好的面团用食指沾一点冷水,插入面团中央,凹洞不回缩,面团不回缩即为发酵成功。取出轻揉面团,使气体排出,分成9份,滚圆放入烤盘。
6、用之前(4)中的方法,放入烤箱中进行二次发酵,约40分钟-1小时,面团胀至原来的两倍大。
7、把杏仁放入保鲜袋中,用擀面杖压成碎颗粒。
葡萄干杏仁全麦小餐包做法已被53人烹饪过!
小编整理686位网友投稿材料与晾干杏鲍菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡腿杏鲍菇
第二种:宫爆杏鲍菇
第三种:鲍汁杏鲍菇
第四种:奶油杏鲍菇
第五种:美极杏鲍菇
第六种:蚝油杏鲍菇
第七种:鲍汁杏鲍菇
第八种:温暖你的杏鲍菇骨头汤
第九种:杏鲍菇蛋汤
第十种:杏鲍菇炖排骨
小编结合15位厨师推荐再从325网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜渍柠檬、韩式香菇糖醋、鸡酒、自制绿豆沙、内蒙羊杂碎
双 皮 奶、珍选捞汁卷心菜、虫草花莴笋、蒜香菌菇荷兰豆
腐皮豆腐卷、研制酸菜、自制黑芝麻、核桃、糯米糊。
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