烹饪盐焗蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、绞肉机、油网烟罩、热水器、水果刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的盐焗蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐焗蛋、盐焗蛋、焗蛋盅，咖哩优酪焗蛋。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的盐焗蛋做法
材料
鸡蛋10个，大粒海盐4-5袋（就是腌咸菜的大粒盐）
做法
1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。
2、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。
3、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。
4、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。
5、再用盐把鸡蛋封在盐下面，再小火焗10分钟。
小诀窍
1、如果不敲碎鸡蛋皮再焗10分钟，鸡蛋表面没有任何味道。
2、必须是大粒海盐才行，因为颗粒大，透气性好。
盐焗蛋做法已被31人烹饪过！
第二种：美食美味的盐焗蛋做法
材料
鸡蛋10个，大粒海盐4-5袋（就是腌咸菜的大粒盐）
做法
1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。
2、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。
3、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。
4、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。
5、再用盐把鸡蛋封在盐下面，再小火焗10分钟。
小诀窍
1、如果不敲碎鸡蛋皮再焗10分钟，鸡蛋表面没有任何味道。
2、必须是大粒海盐才行，因为颗粒大，透气性好。
盐焗蛋做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的焗蛋盅做法
材料
ａ.蛋1个，ｂ.起司粉2大匙，乳酪丝50公克，盐少许，ｃ.胡萝卜少许，洋葱1/4个，蘑菇5朵，ｄ.火腿2片
做法
1.将烤箱预热至180℃备用。
2.蛋打散，加入材料ｂ搅拌均匀备用。
3.将材料ｃ切薄片，入锅用少许油炒熟，在与作法2的蛋液拌匀，盛入耐热容器中，入烤箱烤约10分钟至表面呈金黄酥脆状即可。
焗蛋盅做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的起司焗蛋盅做法
材料
鸡蛋3颗，绞肉80公克，虾仁12只，山药30公克，起司丝1大匙，巴西里1株，味醂1/2小匙，盐1/2小匙，玉米粉1小匙
做法
1.烤箱预热至220℃，烤盘上放入耐热杯加入盐开水，放入鸡蛋，入烤箱烤10分钟后取出，沖冷水拨壳，再对切成两半，挖去蛋黄备用。
2.绞肉、虾仁、山药用刀一起剁成泥，加入所有调味料并取1颗蛋黄拌匀呈黏状备用。
3.取作法1的蛋白塞入作法2抹平，撒上少许起司丝及巴西里末，入烤箱烤约5分钟即可。
起司焗蛋盅做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的咖哩优酪焗蛋做法
材料
洋葱碎20公克，大蒜碎10公克，咖哩粉20公克，高汤10cc，水煮蛋2颗，统一无糖优酪乳10公克，乳酪丝40公克，橄榄油少许
做法
1.取锅，加入橄榄油油烧热，放入洋葱碎、大蒜碎爆香，续加入咖哩粉和高汤煮至滚沸，起锅前加入统一无糖优酪乳拌匀备用。
2.将水煮蛋对切后，均匀淋上作法1的酱汁，均匀撒上乳酪丝，放入烤箱中以220℃焗烤约10分钟，至外观呈金黄色即可。
咖哩优酪焗蛋做法已被88人烹饪过！
小编整理143位网友投稿材料与盐焗蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐焗鹌鹑蛋
第二种：海盐焗半翅
第三种：盐焗鸡肾
第四种：铁锅版盐焗鸡
第五种：盐焗鸡
第六种：盐焗海虾
第七种：天下盐焗虾
第八种：盐焗鸡胗
第九种：盐焗鸡
第十种：盐焗鸡翅
小编结合62位厨师推荐再从902网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆泡椒、网煎糕－ 马来西亚巫族糕点之一。、翡翠香干、红枣银耳百合梨怎么做、艾窝窝
玉环便当 好记便当、玉环便当 好记便当、外焦里嫩的油炸冻豆腐、舌尖至美食——扬州干丝
碗仔翅、珍选捞汁毛豆、珍选捞汁什锦。
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相关菜谱名称推荐：盐焗蛋,盐焗蛋,焗蛋盅,咖哩优酪焗蛋
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