烹饪空心芝麻球所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、勺子、擀面杖。
美食美味的空心芝麻球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐空心芝麻球、空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球、空心芝麻球，空心芝麻球 麻团。
（中华厨具网 建议，再次对60位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3451人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的空心芝麻球做法
材料
糯米粉300克、白芝麻适量、开水适量、白糖适量
做法
1、用开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定）
2、待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时。
3、醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻。裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
4、起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了，这时候放入做好的芝麻球胚（因为比较多所以要分次炸，这只是一部分）
5、当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把芝麻球按扁。（轻轻按，是按扁，而不是按破哦）
空心芝麻球做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球做法
材料
专用糯米粉500g 白糖165g 水适量，猪油适量备用 脱皮芝麻不计。
做法
将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状，然后加入白糖，充分加班均匀，水量需根据天气酌情有所增减。（本次操作加水415g)
二． 和面，加入糯米粉把面团充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可
炸制 刚下锅是油温建议在120度到150度，最后炸制成型将要出锅时可走大火油温180度到200度一两分钟左右，可把里面的油份控出，出锅后放间长，口感更酥脆
上淘宝搜索“空心大芝麻球制作原料麻球配方”或
点击item.taobao.com/item.?spm=a230r.1.14.7.k9mnsj&id=43057182348&ns=1&abbucket=9#detail
拍样品欢迎来电咨询
邬经理18974849065线下只发物流 不走快递长期合作提供制作原材料 谢谢合作
小诀窍
更详细的制作流程请参照
/s/blog_14476284c0102vfwt.
空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球做法已被99人烹饪过！
第三种：美食美味的空心芝麻球做法
材料
白糖100克，糯米粉200克，白芝麻
做法
1.将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸，不然的话生面团下锅沉底就扁了.)
2.搓成小圆球，滚上白芝麻，放入6成热的油锅里炸至金黄即可.
小诀窍
秘诀和要点:边炸边用漏勺轻轻按压几次,翻过来又轻轻按压几次,让空气尽量跑进去才会空心. 变化:也可以包入豆沙莲蓉等甜馅儿,注意:馅儿太湿会流汤,油炸时候会溅油!
空心芝麻球做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的空心芝麻球做法
材料
糯米粉300克、白芝麻适量、开水适量、白糖适量
做法
1、用开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定）
2、待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时。
3、醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻。裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
4、起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了，这时候放入做好的芝麻球胚（因为比较多所以要分次炸，这只是一部分）
5、当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把芝麻球按扁。（轻轻按，是按扁，而不是按破哦）
空心芝麻球做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的空心芝麻球 麻团做法
材料
糯米粉725克 水650克
做法
1、水加糯米粉725克和成面，分成一个个均匀小块，入锅中大火煮5-6分钟至面块飘起。
2、将面块捞出放在剩余的糯米粉内倒入打面机，分别为糯米粉500克糖200克泡打粉20克，一起搅拌均匀！
3、均匀后从打面桶中弄出，搓成长条切一个一个250克一个 沾水滚芝麻，裹上保鲜膜 放常温，用时撕掉保鲜膜就可以炸制！4 油温大概130度左右，不用按压不停翻滚就可以！。整个过程大约需要2-3分钟左右。吃时在底下接个盘子，用分餐刀轻轻敲一下，球体就碎裂成片，分食即可。
空心芝麻球 麻团做法已被18人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与空心芝麻球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲蓉芝麻球
第二种：糯米芝麻球
第三种：莲蓉芝麻球
第四种：玉米赤豆芝麻球
第五种：芝麻球
第六种：南瓜芝麻球
第七种：蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗
第八种：芒果流心芝士蛋糕
第九种：流心芝士包
第十种：麻球
小编结合60位厨师推荐再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜银耳羮、吃猪蹄美容美发、diy猪蹄春笋、diy蒜蓉西葫芦、diy土豆牛腩
胃皖痛、枧水粽食谱、优格冷糕、生菜彩包
冰糖雪耳、自动锅简单做红豆沙、台湾北部粽子。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3451人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：空心芝麻球,空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球,空心芝麻球,空心芝麻球 麻团
）
