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推荐菜谱:diy猪蹄春笋烹饪方法 图片及所用厨具(塑料油烟净化器)

2024-02-22 10:57 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6229 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪diy猪蹄春笋所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、油炸炉和面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜豆浆机、排气扇、净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、调料瓶。

美食美味的diy猪蹄春笋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy猪蹄春笋、diy猪蹄春笋、diy猪肝洋葱,diy猪肉白菜。

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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的diy猪蹄春笋做法

材料

猪蹄,咸,春笋

做法

1.蹄磅和咸肉洗净斩块,春笋用刀拍散切滚刀块

2.蹄髈汆水,洗净

3.蹄磅、咸肉加水放里,加姜片料酒煮开,撇去浮沫

4.转小火炖半个小时至汤发白

5.春笋放进去,继续小火炖一个小时,调味撒葱出

diy猪蹄春笋做法已被71人烹饪过!

第二种:美食美味的diy猪蹄春笋做法

材料

猪蹄,咸肉,春笋

做法

1.蹄磅和咸肉洗净斩块,春笋用刀拍散切滚刀块

2.蹄髈汆水,洗净

3.蹄磅、咸肉加水放锅里,加姜片料酒煮开,撇去浮沫

4.转小火炖半个小时至汤发白

5.春笋放进去,继续小火炖一个小时,调味撒葱出锅

diy猪蹄春笋做法已被51人烹饪过!

第三种:美食美味的diy猪肝洋葱做法

材料

洋葱,猪肝,黑椒汁

做法

1.盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝整块放入白醋水中,浸泡半个小时。猪肝在白醋水中浸泡好后,捞出,切成大约0.5cm的厚片,用流动的水不断冲洗至无血水渗出,沥干

2.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀,再放干淀粉和姜丝抓匀腌制十分钟

3.洋葱剥去表面老皮,和菜刀一起在水里泡一会儿

4.嘴巴中含一口水,把泡好的洋葱切成好(可以切几刀再把菜刀和洋葱放水里浸下,效果更好)

5.热锅温油,倒入腌制好的猪肝片,大火滑炒至猪肝表面变色立即盛出

6.锅子洗干净,烧热倒入一点油,倒入洋葱翻炒一分钟左右至软(如果觉得锅子不脏可以不洗锅子,直接用余油炒洋葱)

7.加入一大勺黑椒汁,翻炒均匀

8.倒入刚才滑炒好的猪肝,翻炒均匀即可出锅

diy猪肝洋葱做法已被20人烹饪过!

第四种:美食美味的diy猪肉粉条做法

材料

原料:五花肉、粉条

做法

1、五花肉切大块;葱、姜切片,花椒、八角备用。

2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。

3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时。

4、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

diy猪肉粉条做法已被80人烹饪过!

第五种:美食美味的diy猪肉白菜做法

材料

猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大蒜3瓣,腌肉料:生抽1大匙,细盐1/8小匙,沙拉油1大匙,清水1大匙,玉米淀粉1小匙,炒菜调料:盐1/4,特制红油辣椒酱1大匙(没有就用细辣椒粉)砂糖1/2小匙,鸡精1/4小匙,水淀粉适量

做法

1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。

2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。

3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热放入猪瘦肉,用筷子划开。

4.炒至猪瘦肉8成熟时,加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味,连肉及油盛出备用。

5.洗净锅子,再放少许油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。

6.放入细木耳,白菜杆及红椒丝,翻炒至菜杆变软身。

7.最后再加入白菜叶,盐及鸡精,砂糖。

8.炒至白菜叶变软时,加入炒好的肉片及油。

diy猪肉白菜做法已被59人烹饪过!

小编整理193位网友投稿材料与diy猪蹄春笋相关菜谱10种 希望喜欢!

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相关厨具产品推荐: 大锅灶制冰机豆腐机、火锅、粘锅 、餐盘。

 
本文标题:推荐菜谱:diy猪蹄春笋烹饪方法 图片及所用厨具(塑料油烟净化器)
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