烹饪优格冷糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、冷库、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、筷子、调料瓶。
美食美味的优格冷糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐优格冷糕、优格冷糕、优格牛肉球，优格鸡肉沙嗲。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的优格冷糕做法
材料
纯酸奶400g
做法
1、拿一个大碗，在其中放一个小漏盆，再在上面铺上2-3层餐巾纸。
2、倒入纯酸奶，用保鲜膜包好，放入冰箱5-6小时。
3、之后取出，浇上蓝莓酱汁，摆上草莓即可。
小诀窍
1、分离出的液体是乳清，可不要倒掉喔！
2、可在餐后直接喝或者把乳清和果汁混合在一起饮用。
优格冷糕做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的优格冷糕做法
材料
纯酸奶400g
做法
1、拿一个大碗，在其中放一个小漏盆，再在上面铺上2-3层餐巾纸。
2、倒入纯酸奶，用保鲜膜包好，放入冰箱5-6小时。
3、之后取出，浇上蓝莓酱汁，摆上草莓即可。
小诀窍
1、分离出的液体是乳清，可不要倒掉喔！
2、可在餐后直接喝或者把乳清和果汁混合在一起饮用。
优格冷糕做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的优格牛肉球做法
材料
牛绞肉600公克，洋葱1颗，优格240cc，橄榄油3大匙，干洋香菜叶末1大匙，大蒜2瓣，黑胡椒粉1小匙，盐适量
做法
(1)大蒜切末备用。
(2)把洋葱切碎，留1大匙备用，其余与牛绞肉(或羊绞肉)及干洋香菜叶末混合，再加盐及1/2小匙黑胡椒粉，用手混合均匀，搓成圆球备用。
(3)橄榄油在平底锅中加热，放入牛肉球后调成小火，盖上锅盖煎约5分钟，然后打开锅盖翻一下牛肉球，再盖上锅盖煎约5分钟，依此反覆动作到完全煎熟为止，约需15分钟。
(4)优格加盐混合，再加入预留的1大匙洋葱末、蒜末及1/2小匙黑胡椒粉搅拌均匀成优格沙酱。
(5)把牛肉球放置盘中，淋上优格沙拉酱即可。
优格牛肉球做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的优格猪肉烩饭做法
材料
白饭6人份，瘦猪肉300公克，洋菇片150公克，小蕃茄240公克，洋葱末480公克，香菜末2大匙，优格360公克，鸡汤罐头2罐，橄榄油4大匙，太白粉1大匙，面粉120公克，黑胡椒粉少许，盐少许
做法
(1)猪肉切块、小蕃茄切半备用。
(2)将猪肉用面粉、盐及黑胡椒粉腌渍备用。
(3)锅中倒入2大匙油，以中火加热，再把猪肉分批放入，煎至金黄色(约4分钟)即可起锅，将油沥干。
(4)另加2大匙的橄榄油入锅，以中火加热，放洋葱末拌炒后，转小火焖煮2分钟，再加入洋菇片煮3分钟，煞后加入鸡汤，调大火煮至沸腾，再将煎过的猪肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分钟即可。
(5)太白粉用少许冷水调匀，再加入优格搅拌均匀，与作法4的材料混合，配上饭食用即可。
优格猪肉烩饭做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的优格鸡肉沙嗲做法
材料
鸡胸肉700公克，优格120cc，竹签8支，花生酱180cc，椰奶120cc，优格60cc，洋葱末2大匙，蒜泥1大匙，柠檬汁2大匙，红糖1大匙
做法
(1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱，置于冰箱备用。
(2)竹签泡水备用。
(3)把鸡肉切成3公分块状，放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱，让肉与酱汁充分混合均匀，置于冰箱腌渍30分钟。
(4)烤箱先以200℃预热30分钟。
优格鸡肉沙嗲做法已被44人烹饪过！
小编整理147位网友投稿材料与优格冷糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：优格魔蛋
第二种：优格蜂蜜蛋糕
第三种：柠檬优格马芬
第四种：寒天优格蛋糕
第五种：水果优格蒟篛凉面
第六种：优格烤鲜菇
第七种：优格胡萝卜汤
第八种：烤洋葱优格沙拉
第九种：优格马铃薯
第十种：胡萝卜优格酱
小编结合86位厨师推荐再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生菜彩包、冰糖雪耳、自动锅简单做红豆沙、糖水“么么喳喳”、松仁玉米
火山流沙包、芒果优格糕、韩式泡菜、韩式萝卜泡菜
西红柿鲜果酱、多彩蒸汉堡、酸辣豆腐羹。
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相关菜谱名称推荐：优格冷糕,优格冷糕,优格牛肉球,优格鸡肉沙嗲
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