烹饪香草烤猪排所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
美食美味的香草烤猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草烤猪排、香草烤猪排、混合香草烤翅根,柠檬香草烤鸡腿。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香草烤猪排做法
材料
猪大排,盐1小匙,白酒1小匙,黑胡椒粉1小匙,李派林鸡汁1小匙,百里香
做法
1.把猪大排用肉捶松过后用盐/白酒/黑胡椒粉/李派林急汁一小匙.干百里香适量一起腌几小时或一晚上.
2.平底锅放一点橄榄油加到高热(锅要热肉下去能把肉汁封住,这样猪排才会外香里嫩)放猪排煎到两面上色.
3.烤箱预热到210度.把煎好的猪排放锡箔上洒上孜然粉.包好,入烤箱烤十分钟取出.香喷喷的猪排就好了.
香草烤猪排做法已被84人烹饪过!
第二种:美食美味的香草烤猪排做法
材料
猪大排,盐1小匙,白酒1小匙,黑胡椒粉1小匙,李派林鸡汁1小匙,百里香
做法
1.把猪大排用肉捶松过后用盐/白酒/黑胡椒粉/李派林急汁一小匙.干百里香适量一起腌几小时或一晚上.
2.平底锅放一点橄榄油加到高热(锅要热肉下去能把肉汁封住,这样猪排才会外香里嫩)放猪排煎到两面上色.
3.烤箱预热到210度.把煎好的猪排放锡箔上洒上孜然粉.包好,入烤箱烤十分钟取出.香喷喷的猪排就好了.
香草烤猪排做法已被64人烹饪过!
第三种:美食美味的混合香草烤翅根做法
材料
鸡翅根,黑胡椒,迷迭香,罗勒(干),小茴香,橄榄油,生抽,葱,姜,蒜,料酒
做法
1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔(或表面划开几道口子也可以)。
2.姜、葱、蒜切好和鸡翅根混合,加入适量的橄榄油、盐、生抽、撒上适量的黑胡椒、迷迭香、罗勒小茴香搅拌均匀腌过夜(放入冰箱冷藏)。
3.烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸。
4.190度烤箱中层,鸡翅根放烤架上烤35-40分钟,途中打开刷腌汁2-3次并且翻面。
5.取出烤好鸡翅根,稍微摊凉,撒上葱丝装饰即可。
混合香草烤翅根做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的香草烤龙利鱼卷做法
材料
鱼,酒,胡椒粉,盐,松子,金不换,蒜蓉,橄榄油,蚝油,生粉
做法
1.鱼柳片薄用酒/盐/胡椒粉一起腌一会.
2.做抹酱:松子炒香用刀背压碎.拌入切碎的金不换和一点蒜蓉和橄榄油拌和成抹酱.
3.抹一层在鱼柳上卷起用牙签定住.放盘中上盖锡箔.190度上层烤十五分钟左右.
4.另起油锅爆香蒜蓉.用蚝油和水加生粉煮开勾一个芡汁浇在上面.
小诀窍
如果不想用松子就用蒜蓉和金不换一样很香.
香草烤龙利鱼卷做法已被83人烹饪过!
第五种:美食美味的柠檬香草烤鸡腿做法
材料
柠檬胡椒,柠檬1个,黑胡椒,橄榄油,鸡腿2个,李锦记大厨来烤肉酱,糖
做法
1.柠檬削掉表皮(最外层的)切碎,柠檬切2-3片薄片 。
2.鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀,让其在腌的时候更入味。
3.鸡腿加入2大茶匙烤肉酱、橄榄油适量、适量的柠檬胡椒、适量的黑胡椒、柠檬皮丝、柠檬片挤出汁、少许糖混合搅拌均匀腌12-24小时。
4.取出腌好的鸡腿,下油锅稍微煎一下表面 (表面稍微变色 封住肉汁)。
柠檬香草烤鸡腿做法已被52人烹饪过!
小编整理136位网友投稿材料与香草烤猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:年菜必备【香草烤鸭腿】
第二种:红酒香草烤羊排
第三种:香草烤牛肉
第四种:大蒜香草烤西红柿
第五种:香草烤杏仁
第六种:香草烤鱼
第七种:香草烤鲫鱼
第八种:香草烤鸡
第九种:香草烤全雞
第十种:香草烤豬排
小编结合14位厨师推荐再从555网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
diy草莓大排、白凉粉、泡椒凤爪、香煎牛扒、台湾北部粽子
翡翠丝瓜、文怡做客捷赛之四喜烤麸、青椒土豆丝、青椒土豆丝
奶油冰棍、薏米红豆荔枝糖水、台湾北部粽子。
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