烹饪五香木耳五花香所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、水果刀、筷子、厨房秤。
美食美味的五香木耳五花香做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香木耳五花香、五香木耳五花香、五香松花香肠,蒜香木耳。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的五香木耳五花香做法
材料
(a材料)
做法
1、首先将黑木耳冷水浸泡(静置一旁备用)。
2、1kg五花肉飞水过后(汆水),分切成3条再切成小厚片。
3、将(b材料)参在一个大碗里用筷子搅拌成酱汁。
4、准备一个洗净的不锈中钢锅。
5、把拍烂的蒜米放入锅底。
6、接着将浸软的黑木耳剪成小块也排进去。
7、再把老姜片铺在一起做垫底。
8、随着把五花猪肉块全都装进钢锅里。
9、最后把(b材料)的酱汁浇在(a材料)里。
10、用猛火煮食材5分钟后,转中火焖30分钟之后就掀开锅盖将食材翻一翻。
11、盖回盖子转最小火继续焖煮大约60分钟左右即可。
12、盛入大碗,再撒些芫荽碎。和亲爱的家人一起享用浓郁又绵滑的“五香木耳五花香”!
五香木耳五花香做法已被33人烹饪过!
第二种:美食美味的五香木耳五花香做法
材料
(a材料)
做法
1、首先将黑木耳冷水浸泡(静置一旁备用)。
2、1kg五花肉飞水过后(汆水),分切成3条再切成小厚片。
3、将(b材料)参在一个大碗里用筷子搅拌成酱汁。
4、准备一个洗净的不锈中钢锅。
5、把拍烂的蒜米放入锅底。
6、接着将浸软的黑木耳剪成小块也排进去。
7、再把老姜片铺在一起做垫底。
8、随着把五花猪肉块全都装进钢锅里。
9、最后把(b材料)的酱汁浇在(a材料)里。
10、用猛火煮食材5分钟后,转中火焖30分钟之后就掀开锅盖将食材翻一翻。
11、盖回盖子转最小火继续焖煮大约60分钟左右即可。
12、盛入大碗,再撒些芫荽碎。和亲爱的家人一起享用浓郁又绵滑的“五香木耳五花香”!
五香木耳五花香做法已被13人烹饪过!
第三种:美食美味的五香松花香肠做法
材料
猪肉肥瘦1500克,五香粉45克,松花蛋10个,小肠衣15尺,精盐30克,味精3克,白糖2克,姜末40克,蒜片30克,米劳糟汁20克,胡椒粉2克。
做法
将猪肉切成条,加入精盐、味精、白糖、胡椒面、五香粉、姜末、蒜片、米劳糟汁拌匀。松花蛋去壳,切成条,与肉条合匀。装入肠衣内,用大针放气。每节长8寸,用麻绳捆节,挂在通风地方吹干或烘干水分。吃时蒸熟,切成斜片入盘。
佐餐食之。
五香松花香肠做法已被83人烹饪过!
第四种:美食美味的鱼香木耳海带做法
材料
海带,猪里脊,冬笋,胡萝卜,木耳,红辣椒,调料:盐,葱末,白糖,姜末,酱油,蒜泥,醋,泡辣椒,豆瓣辣酱,黄酒,水淀粉
做法
(1) 将海带丝洗净切寸段,猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆,有时间可以放入冰箱冷冻室一会。
(2) 冬笋切丝木耳切丝用开水放油盐焯熟捞出备用,胡萝卜切丝,豆瓣酱剁碎,泡辣椒切碎。
(3) 取小碗一只,放入白糖、精盐、酱油、醋、黄酒、水淀粉,调成碗芡。
(4) 锅放炉火上,放入油烧热,将里脊丝滑熟捞出沥油。
(5) 锅里留底油,投入葱末、姜末、蒜泥、煸香,放入豆瓣辣酱、泡辣椒碎煸炒出好看的红油,待出香味时,加入胡萝卜丝、海带丝翻炒,放入滑熟的里脊丝并将碗中调好的芡汁,倒入,迅速炒拌匀即成
(6) 用小红辣椒,胡萝卜摆盘
鱼香木耳海带做法已被53人烹饪过!
第五种:美食美味的蒜香木耳做法
材料
木耳,大蒜,绿菜叶子,盐
做法
1.新鲜的木耳。
2.大蒜用刀身拍一下,别太用力,去皮。
蒜香木耳做法已被22人烹饪过!
小编整理995位网友投稿材料与五香木耳五花香相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶香木瓜炖雪蛤
第二种:百香木瓜
第三种:百香木瓜
第四种:蟹香木瓜船
第五种:丁香木瓜酒
第六种:椰香木瓜奶
第七种:升级版椰香木瓜红豆沙冰
第八种:柠香木瓜果酱
第九种:椰香木瓜红豆沙冰
第十种:百香木瓜
小编结合53位厨师推荐再从964网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕、咸蛋炸金瓜条、浓香核桃塔、鸡蛋羹、葱香曲奇
茼蒿菜、怪味肚条、青梗菜煮培根、韩式炸物
酸菜肥牛金针菇、九转大肠、幸福抹茶四叶草。
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