烹饪大白菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的大白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大白菜、虾米炒大白菜、醋溜大白菜，大白菜炒豆腐卜。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的大白菜做法
材料
6、青、红萝卜猪舌汤：猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。 功效：秋冬季节合时汤水 。方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味
做法
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的汤，是多么幸福的事情，应该知道什么样的汤料具有养生保健的作用。
今天开始介绍几款冬季养生汤，记得关注自己的健康：
1、罗汉果白菜干汤 ：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。功效：养阴清肺、润燥化痰。 方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
2、木瓜花生排骨汤：木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。 功效：清热润燥、美容。 方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
3、百合蜜枣猪肺汤：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。 功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。 方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
4、鱼头川芎汤 ：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。 功效：祛头风、用脑过度 方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤 ：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。功效：温肾，补中益气方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起
大白菜做法已被55人烹饪过！
第二种：美食美味的虾米炒大白菜做法
材料
大白菜1个，虾米少许，蒜末适量，蚝油适量，盐适量
做法
1.大白菜洗净后切块焯水；虾米洗净后用清水浸软。
2.锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾米炒香。
3.加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐，然后盖上锅盖焖2分钟即可。
虾米炒大白菜做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的醋溜大白菜做法
材料
大白菜1斤，蒜末适量，盐适量，醋适量，冰糖适量，鸡粉适量
做法
1.大白菜洗净后切成菱形状。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入大白菜翻炒。
3.加入适量清水、盐、醋、冰糖、鸡粉，盖上锅盖焖至冰糖溶即可。
醋溜大白菜做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的大白菜炒腊肉做法
材料
腊肉，白菜，红椒，水发冬菇，盐，生抽，料酒，蒜头，鸡精
做法
1.将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。
2.冬菇用温水发好，白菜切开。
3.起油锅，爆香蒜头，将腊肉入锅翻炒。
4.加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。
5.白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。
大白菜炒腊肉做法已被74人烹饪过！
第五种：美食美味的大白菜炒豆腐卜做法
材料
大白菜适量，豆腐卜适量，猪肉适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，糖适量
做法
1.将猪肉切片，肥瘦分开。
2.大白菜切段。
3.将肥肉炸出油，爆香姜蒜，下瘦肉煸炒。
大白菜炒豆腐卜做法已被44人烹饪过！
小编整理127位网友投稿材料与大白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大白菜炒蒟蒻
第二种：大白菜芝麻卷泡菜
第三种：卤大白菜
第四种：扁鱼大白菜
第五种：辣酱大白菜
第六种：大白菜泡菜
第七种：金针菇炒大白菜
第八种：豆包炒大白菜
第九种：饺子大白菜馅
第十种：上汤大白菜
小编结合96位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
想吃的菜、做菜的哦、菜谱吧、大酱蒸翅、奥尔良风琴土豆
草莓班戟、参巴马来盏酱、红酒花雕冰糖扎蹄、经典啤酒鸭终极做法
粉猪、蒜香土豆片、杏仁马卡龙。
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相关菜谱名称推荐：大白菜,虾米炒大白菜,醋溜大白菜,大白菜炒豆腐卜
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