烹饪糖果冻所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、工作台冰箱、豆腐机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的糖果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖果冻、焦糖果冻布丁蛋糕、糖果果冻（简制），棉花糖果冻。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的糖果冻做法
材料
材料：1.水。2qq糖.。3.保鲜膜。4.一个不锈钢小盆子。5.一个装得下糖果水的杯子。
做法
1.把水（矿泉水）倒入不锈钢小盆子里（看qq糖的数量放）。
2.把qq糖也放进去。
3.有电磁炉加热（要等qq糖融化了再关掉，要尝一尝看会不会太甜）。要搅拌哦！
4.把糖果水倒入杯子中。弄上保鲜膜即可。
5.放进冰箱冷冻室（大概时间忘了，不能太久，隔一下就去看看，等到变粘稠就行了）。
糖果冻做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的焦糖果冻布丁蛋糕做法
材料
糖浆50克，鱼胶粉5克，鸡蛋1只，更糖1匙，滚水0.33碗，布丁水，果冻，蛋糕糊
做法
1.材料有上年做月饼剩下的糖浆大约50克左右，加热煮开，用少少开水把5克鱼胶粉溶化后加到糖浆中，倒入模具，
2.只够三个的份，放凉凝固(其实果冻应该用琼脂做的，鱼胶粉跟琼脂的凝固点是不同的，不能代替的，所以我要入冰箱才能使它凝固，烤好时也不能凝固，所以看不到果冻层了)，
3.用一只鸡蛋，一匙更糖，三分一碗滚水做布丁，先用滚水把糖溶化，加到打散的鸡蛋中。(我太自信了，因为我平时用这样的方法做的燉蛋是一级棒的，想不到用到这儿却行不通，做好的布丁蛋糕布丁太嫩了，不够实，正确做法应该用是一只蛋，50克鲜奶，20克水，20克砂糖，加了牛奶的布丁口感会比较实)，
4.把搅好的布丁水倒入已凝固的果冻中，蛋糕用了我最喜爱的日本棉花蛋糕，(可参照日本棉花小蛋糕的方子，这里不详细说了)，
5.把蛋糕糊用保鲜袋好，剪一小角挤在布丁上面(不用担心，布丁水和蛋糕糊的比重不同，不会溶合在一起的)，
6.放烤箱倒数第二层隔水烤200度10分钟，再转170度30分钟，可能放最底层会好点，有两个烤裂了，
7.最后我又把它转到倒第一层放了。
8.脱模时把模在冷水中泡泡，让底层的果冻凝固，然后在边上划一圈就出来了。
9.这个份量做了三个小杯还有布丁液和蛋糕糊剩，就用了一个5.5寸的锡纸盆涂点糖浆把剩下的布丁水和蛋糕糊刚好做完了。
焦糖果冻布丁蛋糕做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的糖果果冻（简制）做法
材料
冰粉一包，一碗温水，一袋糖果
做法
在温水里加入冰粉三、四勺，
糖果果冻（简制）做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的糖果冻做法
材料
材料：1.水。2qq糖.。3.保鲜膜。4.一个不锈钢小盆子。5.一个装得下糖果水的杯子。
做法
1.把水（矿泉水）倒入不锈钢小盆子里（看qq糖的数量放）。
2.把qq糖也放进去。
3.有电磁炉加热（要等qq糖融化了再关掉，要尝一尝看会不会太甜）。要搅拌哦！
4.把糖果水倒入杯子中。弄上保鲜膜即可。
5.放进冰箱冷冻室（大概时间忘了，不能太久，隔一下就去看看，等到变粘稠就行了）。
糖果冻做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的棉花糖果冻做法
材料
284克的一包的棉花糖需要大概1包到半包
做法
1、把果冻粉倒入一个碗里；
2、倒入适量的水；（只要盖过果冻粉就ok了）
3、放入微波炉，热80秒到2分钟；
4、搅拌均匀后放入棉花糖，然所有的棉花糖轻微的沾到果冻粉后，放入微波炉，热30秒；
5、棉花糖应该在30秒内会化掉，如果没化，再热10秒，化了之后搅拌均匀；
6、搅拌均匀后倒入玻璃盒，盖上盖子，放凉后放入冷藏；（最好放过夜）
7、冻好后可以选择卷起来做蛋卷形的（最好用绳子切），或者可以拿磨具来做各种各样的形状！！！
棉花糖果冻做法已被83人烹饪过！
小编整理127位网友投稿材料与糖果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：焦糖果仁马斯卡彭冰激凌
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第五种：草莓果冻
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第七种：qq果冻
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小编结合45位厨师推荐再从766网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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相关菜谱名称推荐：糖果冻,焦糖果冻布丁蛋糕,糖果果冻（简制）,棉花糖果冻
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