烹饪尖椒皮蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
美食美味的尖椒皮蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尖椒皮蛋、尖椒皮蛋、红椒皮蛋拌香菜，红椒皮蛋。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的尖椒皮蛋做法
材料
皮蛋（4个）、尖椒（50克）
做法
1. 皮蛋剥好，切成4瓣，摆入盘中。
2. 尖椒洗净，斜切好。
3. 炒锅加热，倒入植物油。
4. 油热后，倒入尖椒，快速翻炒。
5. 尖椒变色后，放入小米辣碎、蒜末，快速翻炒。
6. 调入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。关火。
7. 将炒好的辣椒盛入装有皮蛋的盘中。
8. 在辣椒和皮蛋处淋上醋，吃时拌匀即可。
小诀窍
醋可以多放一些，可中和辣椒的辣味和皮蛋的碱味。
皮蛋是下火的，而非上火的哦……
尖椒皮蛋做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的尖椒皮蛋做法
材料
皮蛋（4个）、尖椒（50克）
做法
1. 皮蛋剥好，切成4瓣，摆入盘中。
2. 尖椒洗净，斜切好。
3. 炒锅加热，倒入植物油。
4. 油热后，倒入尖椒，快速翻炒。
5. 尖椒变色后，放入小米辣碎、蒜末，快速翻炒。
6. 调入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。关火。
7. 将炒好的辣椒盛入装有皮蛋的盘中。
8. 在辣椒和皮蛋处淋上醋，吃时拌匀即可。
小诀窍
醋可以多放一些，可中和辣椒的辣味和皮蛋的碱味。
皮蛋是下火的，而非上火的哦……
尖椒皮蛋做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的红椒皮蛋拌香菜做法
材料
红辣椒，皮蛋，香菜，蒜末
做法
1.红椒切条，焯水。
2.皮蛋切瓣。
3.香菜切末。
4.用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。
5.浇在上面。吃吧。
红椒皮蛋拌香菜做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的青椒皮蛋做法
材料
皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量
做法
1、皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。
2、将青椒（选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒）用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。
3、将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可。
青椒皮蛋做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的红椒皮蛋做法
材料
主料：松花蛋（鸭蛋）400克，柿子椒20克，
做法
1.皮蛋剥去壳，切成橘瓣形摆入盘中；姜洗净后切成末；黄瓜洗净后切成粗丝；红柿子椒洗净后切成丝。
2.黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成汁，浇入皮蛋上拌匀即成。
小诀窍
红椒皮蛋做法已被83人烹饪过！
小编整理316位网友投稿材料与尖椒皮蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱尖椒（虎皮尖椒）
第二种：麻椒皮皮虾
第三种：尖椒虎皮蛋
第四种：尖椒肉末炒皮蛋
第五种：皮蛋焙尖椒
第六种：皮蛋焙尖椒
第七种：培根尖椒炒皮蛋。
第八种：尖椒炒鸡
第九种：东北尖椒干豆腐
第十种：尖椒土豆丝
小编结合35位厨师推荐再从515网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆浆机原味豆浆、哈密瓜汁、芒果牛奶、糖醋虎皮椒、五香老蚕豆
老妈的味道、子姜牛蛙、自酿枸杞酒、芒果班戟
酸甜辣椒酿、芒果果冻、自酿桑葚酒。
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相关菜谱名称推荐：尖椒皮蛋,尖椒皮蛋,红椒皮蛋拌香菜,红椒皮蛋
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