烹饪五香鸭肝所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、切片机、排烟管道、开水器、水果刀、勺子、厨房秤。
美食美味的五香鸭肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香鸭肝、五香鸭肝、五香鸭脯，鸭肝香芹粥。
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以下是18位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的五香鸭肝做法
材料
鸭肝500克、五香粉、盐、糖、料酒、葱姜蒜适量。
做法
1、鸭肝去筋洗净。
2、起锅放2碗水烧开，放上述调料和鸭肝。
3、大火烧开后转小火煮二十分钟关火。
4、等鸭肝凉后取出切片即可食用。
五香鸭肝做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的五香鸭肝做法
材料
鸭肝500克、五香粉、盐、糖、料酒、葱姜蒜适量。
做法
1、鸭肝去筋洗净。
2、起锅放2碗水烧开，放上述调料和鸭肝。
3、大火烧开后转小火煮二十分钟关火。
4、等鸭肝凉后取出切片即可食用。
五香鸭肝做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的五香鸭脯做法
材料
无骨鸭胸肉680克，五香粉2茶匙，西洋芹4根，留少量叶子作为装饰，小白洋葱225克，大梨2个，罐装荸荠（马蹄）1杯，沥干，切片，白菜225克，豆芽11/2杯，芥花油2汤匙，米醋或雪利酒醋3汤匙，淡酱油3汤匙，蜂蜜2汤匙，面条350克，煮熟
做法
1.鸭胸肉去皮，切除可见脂肪，然后逆着肉纹切成宽约2.5厘米的长条。撒上五香粉，拌匀，备用。
2.西洋芹切成薄片。洋葱去皮，切薄片。梨切块，白菜掰开，豆芽洗净、沥干。
3.锅用大火加热，注入油，摇动锅子，使油沾满锅底及四边。加入鸭肉，炒2分钟，再加入西洋芹和洋葱，炒至变软，约3分钟。加入梨块和荸荠，拌炒均匀。
4.将醋、酱油和蜂蜜倒进小碗中混和，然后倒入锅中，煮沸，再炒2分钟。加入白菜和豆芽，炒约1分钟，至白菜和豆芽变软。撒几片西洋芹叶装饰。可随面条一起上桌。
五香鸭脯做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的五香鸭掌做法
材料
鸭掌500克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。
做法
1、鸭掌洗净焯水剪去指甲。
2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸭掌即可食用。
5、如果想吃麻辣味的浇上辣油即可。
五香鸭掌做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的鸭肝香芹粥做法
材料
白米，香芹，盐水鸭肝，食用油2茶匙，食盐2克，香葱少许
做法
1.白米洗过，然后用食用油、食盐浸泡两小时；
2.将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠；
3.然后将香芹切成小段，投入粥中，搅拌均匀，盖锅盖，关火；
4.用锅粥的余温将香芹的味道焗出。然后出锅时撒上熟芝麻食用。由于香芹的味道很重，可不放香葱。
鸭肝香芹粥做法已被56人烹饪过！
小编整理999位网友投稿材料与五香鸭肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄焖鸭肝
第二种：冬笋烧鸭肝
第三种：炒鸭肝
第四种：盐水鸭肝
第五种：桑葚芝麻鸭肝羹
第六种：鸭肝菊花汤
第七种：黄焖鸭肝
第八种：鸭肝首乌汤
第九种：芝麻鸭肝
第十种：法脂鸭肝煎牛排
小编结合18位厨师推荐再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄子豆角、土豆豆角、茄子红辣椒毛豆、高压锅煮栗子、夏日清凉抹茶绿豆凉糕
茄子鸡丝、山药胡萝卜青红椒、台湾甜品芋圆、胡萝卜鸡丝香菇
南瓜三吃、红薯丁鸡蛋、星星蛋煎豆腐。
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相关菜谱名称推荐：五香鸭肝,五香鸭肝,五香鸭脯,鸭肝香芹粥
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