烹饪豆沙糯米糍所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
美食美味的豆沙糯米糍做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙糯米糍、叮叮豆沙糯米糍、哈密瓜红豆沙糯米糍,超萌版小狗豆沙糯米糍。
(中华厨具网 建议,再次对34位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9125人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的豆沙糯米糍做法
材料
糯米粉120g,玉米淀粉/薯粉30g,糖粉50g,纯牛奶100g,椰浆100g,无盐黄油15g,豆沙190g,椰蓉适量
做法
1、把黄油隔水融化备用。
2、把糯米粉、玉米淀粉和糖粉倒入大碗。
3、加入牛奶和椰浆,用手动打蛋器混合搅拌至无颗粒状。
4、倒入融化好的黄油,拌匀至完全看不见黄油。
5、把混合好的面糊倒到一个稍平的陶瓷碟,大火蒸15分钟至面糊完全熟透。
6、用筷子把面糊搅成团,移至另一个干净的碗里,盖保鲜膜室温晾至冷却。
7、把面糊按20g每份称好,把豆沙按10g每份称好。(此方可以包19个)
8、取一份小面团,搓揉光滑,压扁为中间厚四周薄的面片,包入豆沙馅,合口。
9、包好后,裏上一层椰蓉,雪白雪白的糯米糍就做好了。继续包完全部即可享用。(为免表皮变硬,尽管不要放冰箱,我室温放至第二天依然软软的。)
豆沙糯米糍做法已被83人烹饪过!
第二种:美食美味的叮叮豆沙糯米糍做法
材料
糯米粉150克,水250克,砂糖120克,色拉油(或调和油)70克,椰丝适量,豆沙适量
做法
1.糯米粉加水用电动打蛋器(普通的也可以,就是比较费劲)搅拌均匀依次加入砂糖以及调和油搅拌均匀(必须搅拌均匀才加下一项材料)。
2.把搅拌好的材料放入微波炉高火叮8分钟。
3.取出稍微摊凉后 戴一次性手套(防粘)挖出适量的粉团、压平、接着取适量的豆沙团慢慢搓好封口 均匀滚上椰丝即可。
小诀窍
我建议大家戴一次性手套操作,这样不会粘手,也可以取出整个粉团擀平了再包豆沙,我比较懒,所以挖一个包一个。看到如此容易就做好了,我很鸡冻阿,赶紧拿给粉条吃他说很好吃~~~还要~~嘿嘿! 注意:菜谱的粉 水 砂糖经过本人实地操作已经很精准了,所以最好别随意删减,至于馅可按照个人喜好更换其他的,例如莲蓉,椰蓉等!祝大家成功啊!!
叮叮豆沙糯米糍做法已被63人烹饪过!
第三种:美食美味的哈密瓜红豆沙糯米糍做法
材料
糯米粉,哈密瓜,炼乳,红豆沙,椰丝少许
做法
1.哈密瓜榨汁备用。
2.在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。
3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。
4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。
5.趁热在椰丝里滚一下,均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。
哈密瓜红豆沙糯米糍做法已被43人烹饪过!
第四种:美食美味的叮叮豆沙糯米糍做法
材料
材料:
做法
做法:
1.糯米粉加水用电动打蛋器(普通的也可以,就是比较费劲)搅拌均匀依次加入砂糖以及调和油搅拌均匀(必须搅拌均匀才加下一项材料)。
2.把搅拌好的材料放入微波炉高火叮8分钟。
3.取出稍微摊凉后 戴一次性手套(防粘)挖出适量的粉团、压平、接着取适量的豆沙团慢慢搓好封口 均匀滚上椰丝即可。
叮叮豆沙糯米糍做法已被92人烹饪过!
第五种:美食美味的超萌版小狗豆沙糯米糍做法
材料
【糯米糍原料】:
做法
1、先做豆沙馅。前一天晚上把小红豆加足水,放入慢烧锅slow cooker,第二天把煮软了的红豆用blender打成浆,再倒入一口大锅里,先用中高火翻炒,这时候豆沙会不停的冒大泡泡会溅出来,要小心被烫到。
2、等到水分被炒的差不多的时候,转成小火,分两次加入色拉油和红糖,接着炒到水分收干、豆沙馅成型后,装入盘子,晾凉备用。
3、然后可以做糯米糍了。将糯米粉、米粉和白糖混合均匀,然后加入油和牛奶,搅匀,倒入一个可以用微波炉的玻璃碗,高火转1分钟,拿出来,搅一搅,再高火1分钟,拿出来,搅一搅,再放回微波炉,高火30秒,再搅一搅,再高火30秒如此反复五六次,一直到糯米团熟透为止。这个时间长短跟微波炉的功率大小和器皿有关,我家 的微波炉功率比较高,所以很快就搞定了,这个比上锅蒸方便快捷。
超萌版小狗豆沙糯米糍做法已被61人烹饪过!
小编整理725位网友投稿材料与豆沙糯米糍相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫番薯芋头糯米糍
第二种:超级失败的芒果糯米糍
第三种:南瓜糯米糍
第四种:南瓜糯米糍
第五种:椰丝糯米糍
第六种:豆腐糯米糍
第七种:糯米糍
第八种:蔓越莓黄金椰蓉糯米糍
第九种:枣泥椰香糯米糍
第十种:红豆糯米糍
小编结合34位厨师推荐再从684网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
快手元气早餐、猕猴桃蜂蜜汁、扁豆豆腐、超级好吃的“软妹纸”、冬阴功 tom yum kung
egg benedict、炕红薯、紅燒金鯧魚、可可杏仁曲奇
菠菜猪肝、微波炉制作原汁凤梨馅、油煎大蝦。
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相关菜谱名称推荐:豆沙糯米糍,叮叮豆沙糯米糍,哈密瓜红豆沙糯米糍,超萌版小狗豆沙糯米糍











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