烹饪肉片木耳大头菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、制冰机、豆浆机、吹风机、开水器、斩切刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱肉片木耳大头菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉片木耳大头菜、肉片木耳大头菜、肉片炒大头菜，大头菜蒸鲩鱼腩。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱肉片木耳大头菜做法
材料
大头菜，木耳，肉片，盐，酱油，料酒，葱，鸡粉
做法
1、大头菜切片，木耳泡软摘干净，肉片用酱油料酒腌一会，一点葱段。
2、锅里放些油，片炒肉片，断生后放葱段炒，肉片炒熟后放大头菜和木耳片炒，加盐，一点酱油，一点鸡粉炒熟后盛盘。这是一道很美味的家常菜。
肉片木耳大头菜做法已被51人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱肉片木耳大头菜做法
材料
大头菜，木耳，肉片，盐，酱油，料酒，葱，鸡粉
做法
1、大头菜切片，木耳泡软摘干净，肉片用酱油料酒腌一会，一点葱段。
2、锅里放些油，片炒肉片，断生后放葱段炒，肉片炒熟后放大头菜和木耳片炒，加盐，一点酱油，一点鸡粉炒熟后盛盘。这是一道很美味的家常菜。
肉片木耳大头菜做法已被76人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱肉片炒大头菜做法
材料
肉，大头菜，青辣椒，盐，糖，料酒，淀粉，酱油膏
做法
1、肉切片，用盐、糖、料酒、淀粉腌过，进炒锅用小量油滑炒断生，取出。
2、炒锅加点油，炒香蒜片，加大头菜、青辣椒片，翻炒；加点一点水，把菜炒软，再加点酱油膏，拌匀就出锅啦！
肉片炒大头菜做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香拌辣味大头菜做法
材料
大头菜1个，熟芝麻1大匙，生抽适量，热油适量，食醋适量，食盐适量，剁椒适量
做法
1.大头菜去皮，切细丝；撒上食盐，拌匀，腌制二十分钟；然后稍稍挤压，沥去多余的水份。
2.把生抽倒在炒锅里，烧热，变成熟抽，装在碗里；然后在碗中加入香油和少许食醋，拌匀。
3.把制好的调料淋在装大头菜的碗里，喜欢辣味的，再加入半匙辣椒碎，拿筷子拌均匀了，然后盛盘。
4.在最上面洒上炒熟的芝麻（黑白均可），即成。
香拌辣味大头菜做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大头菜蒸鲩鱼腩做法
材料
鲩鱼腩1块，大头菜适量，姜片适量，葱末适量，盐适量，生油适量，熟油适量，生抽适量
做法
1.鲩鱼腩洗净后晾干水分，然后抹上盐。
2.大头菜洗净后切丝。
3.将适量姜片放在碟上，然后将鱼腩放在上面，然后再将大头菜丝和姜片放在鱼腩上。
大头菜蒸鲩鱼腩做法已被53人烹饪过！
小编整理533位网友投稿材料与肉片木耳大头菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大头菜片泡菜
第二种：凉拌大头菜
第三种：辣酱卤大头菜
第四种：腌大头菜
第五种：凉拌大头菜
第六种：凉拌大头菜
第七种：大头菜粥
第八种：水服大头菜子
第九种：大头菜子散
第十种：大头菜卷
小编结合69位厨师推荐再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香普罗旺斯鸡肉丸、摇旗呐喊的蜜汁双味牛肉烤串、双菇肉丝、龙眼肉、梅香东坡肉
莲白回锅肉、甜酸里脊肉、山寨下蒜香粤式叉烧、怪味牛肉
梅菜扣肉、土豆烧排骨、台式肉圆。
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相关菜谱名称推荐：肉片木耳大头菜,肉片木耳大头菜,肉片炒大头菜,大头菜蒸鲩鱼腩
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