烹饪意式炖猪排所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱意式炖猪排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意式炖猪排、意式炖猪排、意式炖牛腱，意式松仁猪排。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱意式炖猪排做法
材料
猪大排， 5片， center-cut loin chops are preferred
做法
- 猪排两面撒盐和黑胡椒， 拍面粉，
- 加热锅， 倒入少量油， 加培根煸出油， 取出， 留油， 放入排骨， 两面煎金黄， 取出
- 同一锅， 放洋葱， 炒软， 再加入甜椒， 西芹， 大蒜炒软，
- 加百里香， 牛至， 炒香，
- 加番茄， 白酒， 鸡汤， 煸过的培根， 把锅底的焦渣刮松， 同时烧滚，
- 放入猪排， 埋入菜汁里， 盖好盖， 改慢火， 炖2小时， 到肉烂，
- 洒上一些罗勒， 加点盐， 胡椒， 调味.
浇在意面上吃， 加点欧芹碎， 柠檬皮削， parmesan cheese， 就开吃了.
意式炖猪排做法已被13人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱意式炖猪排做法
材料
猪大排， 5片， center-cut loin chops are preferred
做法
- 猪排两面撒盐和黑胡椒， 拍面粉，
- 加热锅， 倒入少量油， 加培根煸出油， 取出， 留油， 放入排骨， 两面煎金黄， 取出
- 同一锅， 放洋葱， 炒软， 再加入甜椒， 西芹， 大蒜炒软，
- 加百里香， 牛至， 炒香，
- 加番茄， 白酒， 鸡汤， 煸过的培根， 把锅底的焦渣刮松， 同时烧滚，
- 放入猪排， 埋入菜汁里， 盖好盖， 改慢火， 炖2小时， 到肉烂，
- 洒上一些罗勒， 加点盐， 胡椒， 调味.
浇在意面上吃， 加点欧芹碎， 柠檬皮削， parmesan cheese， 就开吃了.
意式炖猪排做法已被83人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱意式炖牛腱做法
材料
带骨牛腱 3lb
做法
- 牛腱两面撒盐和黑胡椒， 拍面粉，
- 加热锅， 倒入油， 烧热， 放入牛腱， 两面煎金黄， 取出
- 同一锅， 放洋葱， 胡萝卜， 西芹， 炒软，
- 加蒜， sage， 炒香，
- 加番茄膏， 红酒醋， 白酒， 鸡汤， 把锅底的焦渣刮松， 同时烧滚，
- 放入牛腱， 改慢火， 炖2-3小时， 到肉烂. 用厚铁锅时间短点.
- 倒入白磨菇， 欧芹，再焖10分钟，
- 吃时再洒上一点欧芹碎，胡椒， 淋橄榄油
配了玉米泥， 鸡汤烧开， 把玉面边搅边加入鸡汤， 加点fontina cheese， salt and pepper.
配脆蒜味面包， 面包烤脆， 把大蒜切开， 用力擦抹在面包上，淋橄榄油，
意式炖牛腱做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱意式炖牛肉做法
材料
牛肉块500克
做法
1、芸豆提前泡2个小时，番茄去皮抓碎。
2、洋葱切片，芹菜切成小段，扁豆掰成小段。
3、牛腱子肉切成2厘米大小的块，用清水泡一会儿去血水，然后把水空掉。
4、煎锅中放少量橄榄油，油热后放入牛肉块，翻炒2-3分钟，牛肉变色即可。
5、倒入洋葱一起翻炒一分钟。
6、将炒好的牛腩块和洋葱全部倒入炖锅中，加入高汤、蒜瓣、芹菜、红芸豆和胡椒粉，大火烧开后转小火炖两个小时。
7、加入扁豆，继续炖半个小时。
8、放入意式香草，继续炖15分钟，最后加入盐和番茄酱调味即可。
小诀窍
1、意式香草即罗勒，牛至叶（披萨草），迷迭香和百里香，超市里有直接混好的，也可以自己兑。香草的量也可以根据自己的口味添加~
2、如果没有牛肉高汤可以用开水代替。
3、这道炖牛肉很适合搭配意粉，吃的时候可以加一些辣椒仔和帕玛森芝士粉。
意式炖牛肉做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱意式松仁猪排做法
材料
主料：排骨
做法
1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。
意式松仁猪排做法已被57人烹饪过！
小编整理278位网友投稿材料与意式炖猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式炖酱
第二种：西式炖鸭
第三种：地中海式炖羊肉
第四种：日式炖萝卜汤
第五种：美式炖牛肉（pot roast）
第六种：香草法式炖蛋
第七种：美式炖牛肉
第八种：法式炖牛肉
第九种：美式炖牛肉
第十种：法式炖鸡肉
小编结合22位厨师推荐再从220网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白灼牛肉、蚝油鸡翅、竹笋肉丝、羊肉西葫芦锅贴、红烧肉
西红柿烧茄子（也叫烧双茄）、无油糖醋小排骨、油豆腐塞肉、简易版山寨咖喱鸡翅
糖醋猪肉块、双菇炖饭（4人份）、鸡翅牛蒡煮。
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相关菜谱名称推荐：意式炖猪排,意式炖猪排,意式炖牛腱,意式松仁猪排
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