烹饪家常炖豆腐所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、锯骨机、风机控制箱 、开水器、切片刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱家常炖豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常炖豆腐、家常炖豆腐、家常炖甲鱼，家常炖牛肉。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常炖豆腐做法
材料
豆腐300克、大蒜3瓣、大葱1棵、豆瓣酱1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、鸡精、植物油各适量
做法
1、豆腐洗净切小块儿；
2、葱切小段，大蒜切丁；
3、锅内放植物油，烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入半碗清水。
4、水沸后放入花椒粉、姜粉、少量生抽、鸡精；
5、最后放入豆腐块、蒜丁和葱段，小火慢炖约10分钟，收干汁即可。
小诀窍
有豆瓣酱和生抽，不用另外加盐。
家常炖豆腐做法已被82人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常炖豆腐做法
材料
豆腐300克、大蒜3瓣、大葱1棵、豆瓣酱1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、鸡精、植物油各适量
做法
1、豆腐洗净切小块儿；
2、葱切小段，大蒜切丁；
3、锅内放植物油，烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入半碗清水。
4、水沸后放入花椒粉、姜粉、少量生抽、鸡精；
5、最后放入豆腐块、蒜丁和葱段，小火慢炖约10分钟，收干汁即可。
小诀窍
有豆瓣酱和生抽，不用另外加盐。
家常炖豆腐做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常炖甲鱼做法
材料
甲鱼，肥肉，瘦肉，胡椒粒，盐
做法
1.甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚；
2.处理干净后还有３－４斤；
3.长沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就ｏｋ了～
小诀窍
这个汤很补的，超级鲜美无敌，吃完嘴巴严重粘到一起了，胶质非常的丰富～
家常炖甲鱼做法已被76人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常炖鳊花鱼做法
材料
鳊花鱼，葱白，蒜片，姜片，豆瓣酱，料酒，西红柿，香菜末，辣椒圈
做法
1.刮鳞去腮洗净控水，身上划一字花刀
2.鱼身两面拍面下油煎黄，拍面是为了不粘锅，这招防鱼皮粘锅绝对比别的招好使
3.爆香葱白，蒜片，姜片，放适量水，放豆瓣酱，料酒，我还放了西红柿，这样就不需要放糖和醋了，把鱼放进去，焖约十多分钟。鱼熟后，撒上香菜末和辣椒圈就可以上桌了
家常炖鳊花鱼做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常炖牛肉做法
材料
牛肉，胡萝卜，土豆，八角，葱姜，干辣椒，香菜，盐，酱油，料酒，白糖，黄酱
做法
1.材料预处理： 牛肉冲洗干净切成小块，焯水后捞出，备用。 胡萝卜洗净，土豆去皮、洗净。二者均切成滚刀块，备用。 葱姜洗净切成细丝，干辣椒擦干净剪成小段，香菜洗净切段，备用。
2.热锅内倒入少量油，待油稍热后，放入葱姜丝、干辣椒段、八角一个，煸出香味，之后倒入焯过的牛肉块，加酱油、白糖、料酒和少量黄酱翻炒，翻炒至牛肉块上色，入味。
家常炖牛肉做法已被71人烹饪过！
小编整理666位网友投稿材料与家常炖豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常炖白菜
第二种：家常味道~老汤炖豆腐
第三种：鱼头炖豆腐
第四种：鲢鱼炖豆腐
第五种：小白虾炖豆腐
第六种：雪菜炖豆腐
第七种：雪里红五花肉炖豆腐
第八种：萝卜炖豆腐
第九种：鲫鱼炖豆腐
第十种：海带排骨炖豆腐
小编结合67位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐鸡翅、秋葵云腿炖竹荪、香辣鸡两种做法、麻辣椒乾鸡翼、鸡肉咖喱意粉
黄花菜糖醋排骨的做法、糯米绿豆香肉粽、蜜汁叉烧酱鸭腿、蒜泥白肉
椒盐煎肉、鸡肉500克，、秘制牛肉干。
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相关菜谱名称推荐：家常炖豆腐,家常炖豆腐,家常炖甲鱼,家常炖牛肉
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