烹饪咸排骨煲淋毛瓜---节瓜所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、制冰机、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱咸排骨煲淋毛瓜---节瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸排骨煲淋毛瓜---节瓜、咸排骨煲淋毛瓜---节瓜、芋香骨煲淋丝瓜,排骨无花果毛瓜汤。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱咸排骨煲淋毛瓜---节瓜做法
材料
咸猪骨200克或者猪排骨200克 毛瓜2只 香葱适量 姜蒜
做法
1、毛瓜削皮,切成长条
2、锅里放油烧热,加入姜片和蒜末煸香,倒入猪骨翻炒至变色
3、放入切好的毛瓜条& #40; 放入咸猪骨,更咸香)
4、倒入适量水,煮开,直到毛瓜变透明
5、煮熟盛出,倒入盐和香葱入味
咸排骨煲淋毛瓜---节瓜做法已被22人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱咸排骨煲淋毛瓜---节瓜做法
材料
咸猪骨200克或者猪排骨200克 毛瓜2只 香葱适量 姜蒜
做法
1、毛瓜削皮,切成长条
2、锅里放油烧热,加入姜片和蒜末煸香,倒入猪骨翻炒至变色
3、放入切好的毛瓜条& #40; 放入咸猪骨,更咸香)
4、倒入适量水,煮开,直到毛瓜变透明
5、煮熟盛出,倒入盐和香葱入味
咸排骨煲淋毛瓜---节瓜做法已被24人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芋香骨煲淋丝瓜做法
材料
排骨500克,芋头1个,丝瓜2根,姜蒜适量
做法
1、丝瓜削皮,切成块备用.芋头削皮切成块。
2、锅里倒入适量水,水开了以后,放入丝瓜,等待丝瓜变软透明状,捞出备用。
3、用炒勺下入油,待油烧热了,下入姜和蒜爆香,倒入排骨翻炒至变色。
4、放入芋头块,加入煮丝瓜的水。中小火直至芋头煮熟,排骨也就熟了。
5、如果有压力锅,上蒸汽后10-15分钟即可。
6、煮好后,加入盐入味,把丝瓜倒入其中拌匀即可。
小诀窍
1、芋头削皮要戴胶皮手套,否则手皮肤痒麻
2、丝瓜水煮后,捞出备用,否则时间过长卖相不好
芋香骨煲淋丝瓜做法已被26人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱咸排骨菜干粥做法
材料
排骨350克,白菜干50克,米100克,姜一块
做法
1.排骨提前一天用20ml盐腌一天
2.菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段
3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6 碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;
4.咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗
小诀窍
:排骨放进去煲粥前,一定要用水冲洗干净盐分再进锅; 2:如果是外面买的菜干,很可能在叶子部分有沙子,一定要注意清洗干净; 3:煲粥的排骨不要斩得太小,要稍为大件一点比较好; 4:新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错,但没有咸骨煲的香。
咸排骨菜干粥做法已被85人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱排骨无花果毛瓜汤做法
材料
主要材料:
做法
一、毛瓜削皮切成段,无花果破半,排骨冷水落锅,放几片姜去腥臊味,到水滚时,滚5分钟左右,收火,用热水洗去泡沫;
二、煲汤煲放2-3片姜,先放排骨和无花果,大火煲滚后关小火,煲30分钟左右,先让排骨煲出味;
排骨无花果毛瓜汤做法已被21人烹饪过!
小编整理803位网友投稿材料与咸排骨煲淋毛瓜---节瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜香排骨煲仔饭
第二种:花生排骨煲木瓜
第三种:豉汁排骨煲仔饭
第四种:梅子排骨煲饭
第五种:瑶柱排骨煲仔饭
第六种:香芋排骨煲
第七种:南乳排骨煲
第八种:芋艿排骨煲
第九种:花生排骨煲
第十种:苦瓜黄豆排骨煲
小编结合29位厨师推荐再从468网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烤鸡翅、红烧豚肉、清蒸豚扣、虾米叁巴番薯叶、椒盐豚肉
闷豚肉、超简单营养美味——海带炖鸡、生菜包盐煎肉、83【尖椒抄腊肉】
回锅鹌鹑蛋、79【西湖牛肉羹】、家常豆沙芝麻饼。
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