烹饪洋葱手撕鸡腿所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、油水分离器、木案工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱洋葱手撕鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱手撕鸡腿、洋葱手撕鸡腿、手撕鸡肉拌莴苣，干妈手撕鸡。
（中华厨具网 建议，再次对64位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8471人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱洋葱手撕鸡腿做法
材料
洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素a的。前列腺素a是一种较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，所以具有降低血压和预防血栓形成的作用 ，糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者适宜食用洋葱，消化不良、饮食减少和胃酸不足者适宜食用，每餐1个50克左右
做法
1.将鸡腿用开水煮熟，放在一边晾凉，用手撕成鸡丝，备用。
2.洋葱洗净切成丝，放少许盐味精拌匀。
3.将酱油、蚝油、醋、白糖、芝麻油、油辣子海椒、在小碗里调成味汁。
4.五香花生米，用菜刀压成碎粒。
5.将洋葱丝放入盘中，把鸡腿丝放在洋葱丝上面，味汁淋在鸡腿丝上，撒上花生米碎，即可食用
洋葱手撕鸡腿做法已被89人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱洋葱手撕鸡腿做法
材料
洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素a的。前列腺素a是一种较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，所以具有降低血压和预防血栓形成的作用 ，糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者适宜食用洋葱，消化不良、饮食减少和胃酸不足者适宜食用，每餐1个50克左右
做法
1.将鸡腿用开水煮熟，放在一边晾凉，用手撕成鸡丝，备用。
2.洋葱洗净切成丝，放少许盐味精拌匀。
3.将酱油、蚝油、醋、白糖、芝麻油、油辣子海椒、在小碗里调成味汁。
4.五香花生米，用菜刀压成碎粒。
5.将洋葱丝放入盘中，把鸡腿丝放在洋葱丝上面，味汁淋在鸡腿丝上，撒上花生米碎，即可食用
洋葱手撕鸡腿做法已被81人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱手撕鸡肉拌莴苣做法
材料
鸡胸肉，莴笋，熟芝麻，柠檬，老干妈，香醋
做法
1、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。
2、腌肉的时候莴笋去皮切圆片。
3、锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟，快熟的时候挤些柠檬汁。
4、腌好的鸡胸肉用清水冲一下，放入锅内，加少许食用油、盐，放入老姜片、葱打结入锅，倒入没过鸡胸肉的量的清水，将鸡胸肉煮熟。
5、煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。
6、在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋，放少许醋、老干妈豆豉辣酱、芝麻，拌匀即可。
手撕鸡肉拌莴苣做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱玫瑰家园小厨房--盐水手撕鸡做法
材料
鸡腿，姜片，花椒，八角，盐，香葱香菜，熟芝麻，姜
做法
1.烧大半锅水，水没过鸡，放姜片、少少花椒八角、盐，烧开，放入鸡腿，大概20--30分钟左右，再用筷子扎入最厚肉的地方，看还有没血水渗出，时间长短是根据鸡只和鸡肉的大小而定，但本人觉得如果是生劏的，少少红也没关系，当然，你觉得要熟些，也无妨，鸡在你的锅里，随你怎么炷，对吗？
2.将熟了的鸡腿放入冰箱，让他冻，冻后用手撕开，去皮去骨，最好碟底铺些香葱香菜，放上鸡肉，洒上熟芝麻，再放些香葱丝和香菜（偶没香菜）装饰，浇上几滴麻油。
3.如果怕不够味，配上一碟姜葱茸，热油铺上姜葱面，再放几滴麻油，味道不差的。调料嘛，自己爱放什么都可以的。
小诀窍
此菜特点是不烤不炸，避免吃了会上火，操作起来不难。
玫瑰家园小厨房--盐水手撕鸡做法已被98人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱干妈手撕鸡做法
材料
童子鸡1只，香葱适量，豆豉辣酱（明白菜名中的“干妈”啥意思了吧^_^），海天生抽，蚝油，芝麻油，绍兴黄酒，鸡精少许，白糖少许，熟白芝麻适量，大葱段几个，老姜数片
做法
1.将童子鸡处理干净后，放入装有足以没过鸡身的凉水的锅中，大火烧开后撇去浮沫；
2.加入少许绍兴黄酒，放入大葱段和姜片，盖上锅盖烧开转中小火，20分钟左右，鸡熟后捞出晾凉备用；
3.将小香葱切末放入碗中，加少许鸡精、少许白糖、少许生抽和蚝油，（记住油一定要最后放，因为这样可以先将鸡精白糖融化^_^）拌匀后加两勺（这个量可以自己掌握^_^没有啥定规）豆豉辣椒酱和少许香油，再次搅拌均匀即可；
4.将凉好的鸡撕成小块小条，码在盘中，将上面调好的调味汁淋在上面，最后撒上炒香的熟白芝麻！当当～当～当～美味炮制完成了！食用时将鸡与料汁拌匀就成了！
干妈手撕鸡做法已被56人烹饪过！
小编整理607位网友投稿材料与洋葱手撕鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭锅手撕鸡
第一种：盐焗手撕鸡
第一种：手撕鸡
第一种：干锅风味：干锅手撕鸡
第一种：凉拌手撕鸡
第一种：芝麻手撕鸡
第一种：盐焗手撕鸡干捞翅
第一种：富贵手撕鸡
第一种：红泥手撕鸡
第一种：又傣又泰的手撕鸡
小编结合64位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧冬瓜、双菇炖鸡、秋葵紫苏肉丝煎蛋（健康营养）、香脆椒牛肉、香辣鸭舌
牛奶炖鸡丰胸最佳选择、麻辣米线、芒果果肉绵绵冰、黑椒沙司牛肉
甜椒肉丝、土豆烧大肠、红烧猪蹄。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8471人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：洋葱手撕鸡腿,洋葱手撕鸡腿,手撕鸡肉拌莴苣,干妈手撕鸡
相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、单门冰箱、锯骨机、水龙头、冰柜 、电热壶
）
